紅酒燉

紅酒燉牛肉｜一鍋到底｜電鍋 / 真空鍋

影片版：https://youtu.be/j6m-ICOkqps 紅酒燉牛肉可以說是許多人印象中的聖誕節大菜， 當我在美國讀書的...

食材：牛肋條、牛筋、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、棉繩、紅蘿蔔、迷迭香、百里香（新鮮更好）、蒜頭、無鹽奶油、蕃茄糊罐頭、西班牙紅椒粉、辣椒

🍷紅酒燉羊膝

🍁微涼的秋天 在家與家人一同享用西餐就是最幸福的事 運用烤箱及鑄鐵鍋 不必顧爐火就能輕鬆享受到美味的料理

食材：紐西蘭羊膝、中型洋蔥切塊、煙燻紅椒粉、紅蘿蔔切塊、孜然粉、洋菇切片、黑胡椒研磨粒、大蒜切片、鹽、辣椒、橄欖油、紅酒、雞高湯

紅酒燉牛肉

充滿濃郁香醇.令人食指大動 一口接一口 的家常 紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、紅酒、義大利香料、番茄醬、糖、花椰菜

紅酒燉牛筋肉（懶人版

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：牛筋肉、紅酒、奶油、洋蔥🧅甲片、高湯、紅蘿蔔🥕丁、紅酒🍷、馬鈴薯🥔丁、洋菇🍄一開四、新鮮番茄🍅丁 小番茄、月桂葉🍃、義大利香料🌿、迷迭香🌿、百里香🌿、番茄糊🍅

紅酒燉時蔬牛

香氣逼人，秋日時光

食材：洋蔥、玉米筍、蘑菇、牛番茄、番茄糊、牛肋條、玉米粉、紅酒、紅酒醋、砂糖、鹽巴

入口即化紅酒燉牛肉

家裡有客人時在適合不過的精緻美食 一口吃入口即化，牛肉的香氣和蔬菜的鮮甜在嘴巴中環繞，讓人想要一口接著一口

食材：牛肉、紅酒、醬油、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽

無水紅酒燉牛肉

食材：牛肋條（3條）、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯（可不加）、月桂葉、義大利香料、紅酒、番茄醬

紅酒燉牛肋排(壓力鍋)

燉到軟嫩的牛肋排配上帶有奶香的馬鈴薯泥，再淋上用湯底濃縮的醬汁為整道菜增添濃郁的香氣，把主食換成麵包、義大利麵或白飯也很搭。

食材：帶骨牛肋排short rib、蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、番茄糊tomato paste、紅酒、牛高湯(低鹽)、月桂葉、鹽巴、黑胡椒

《鑄鐵鍋料理》紅酒燉牛肉

如果要邀請朋友來吃飯，這道菜絕對是是最佳選擇！ 不但不費事，而且不論看起來、吃起來都很厲害的料理！ 牛腩、牛里肌、牛肋條都好，材料...

食材：牛里脊、洋蔥、蕃茄糊、紅酒、義式香料、醬油、糖

紅酒燉牛肉 🍷

這是之前在學校學的一道料理 ， 有番茄的味道！ 可以做做看喔～

食材：牛腩、洋蔥、月桂葉、番茄、胡椒粉、蘑菇、鹽、麵粉、紅蘿蔔、番茄糊、紅酒、牛高湯或水

紅酒燉牛肉 #果物加強版

烤肉用剩的牛肋條的小小變化，這次透過不一樣的水果想要給予這道料理更多的層次感，大家可以試試看呦💪

食材：牛肋條、洋蔥、蘋果、柳橙、紅酒、牛番茄、迷迭香、月桂葉、醬油、番茄糊、奶油

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉是法式料理的經典，不管是配飯或是配薯泥都很適合，這種料理的紅酒買便宜喝起來順口的就行！建議做好後放涼一陣子，或放隔夜會更...

食材：牛肋條切塊、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒、番茄糊、好市多綜合香料、紅酒、牛高湯（沒有高湯用水也可以）、蘑菇、玉米澱粉（或低筋麵粉）、培根（可有可無）、迷迭香（新鮮或乾燥皆可）、月桂葉

Julia Child法式紅酒燉牛肉

Julia Child 是美國史上第一位主持電視節目的女性，也是首位進入美國廚藝學院院士名人牆的女廚師。2009 年梅莉史翠普在電...

食材：牛腩、洋蔥、無鹽奶油、紅蘿蔔、蕃茄膏、洋菇、紅酒、培根、牛高湯、蒜末、鹽、月桂葉、黑胡椒、百里香、鮮奶油（可省）、巴西利

法式紅酒燉牛肉

在家也能做出經典法式紅酒燉牛肉🐂，使用全聯引進經過日本嚴選規格篩選的美國牛肋條，加入新鮮的蔬菜🍅以及馬鈴薯🥔，並以全聯嚴選的格蘭路...

食材：美國牛肋條、紅酒、月桂葉、黃椒、小磨坊義大利香料、紅椒、黑胡椒、節瓜、鹽、全聯小馬鈴薯、大番茄、史雲生清雞湯、低筋麵粉、洋蔥、蒜

紅酒燉牛尾

自己本身從不喝酒，卻偏愛以酒入饌。近日冬日漸至，最好做一些暖身又暖心的料理，然後一家人圍著一起吃。是次分享一道簡單但烹煮時間長的西...

食材：牛尾、番茄、醬油、蒜末、紅酒

紅酒燉洋梨

poires pochées au vin 將西洋梨完美變身為優雅氣質的代名詞🍷🍐

食材：西洋梨、紅酒、八角、丁香、小茴香、肉桂棒、香草莢、柳橙皮+片、細砂糖

酒綠燈紅酒番茄燉牛腩

家庭聚餐端出這道，連飯一起掃光光的下飯 配飯、拌麵、義大利麵都很搭 在宅生活也需要各式料理療癒自己

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、牛番茄、紅酒、醬油、冰糖、料理酒、巴西里、鹽巴、辣椒