紅蘿蔔絲

lanni 青菜拌炒花生麵筋

在忙的時候偶而善用罐頭,也能快速變出一盤菜,做料理,時而簡單,時而繁複,相互交叉做,才不會做得太疲累呀！😂 🌹幸福餐桌👉👉htt...

食材：任何青菜、花生麵筋、鹽、紅蘿蔔絲、米酒（可有可無）、蒜末

家常雞肉炒麵

古早味的鹹香口感，先快炒後悶煮，再搭配一碗湯就是滿足簡單的一餐。 這次將豬油蔥改為鵝油蔥取代，鵝油的不飽和脂肪酸含量佔比最高，因...

食材：雞里肌肉、油麵、乾香菇、蔥、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥絲、鵝油香蔥、高麗菜、開水、雞精粉

咖哩舞菇雞肉捲/好菇道舞菇

早餐打算吃個自己動手作的洋風早餐，準備來做舞菇雞肉捲餅。 內餡用營養美味有助於打造易瘦體質的好菇道舞菇，加上我愛的雞肉，炒香後以...

食材：玉米餅皮、好菇道舞菇、雞腿肉丁、青椒絲、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩粉、醬油、柴魚粉、油

[台酒泡麵] 花雕酸菜牛肉越南春捲

越南春捲還有米線是深受台灣人人歡迎的越南小吃, 越南的春捲用米紙是用糯米作成，薄如蟬翼，沾水之後潔白透明裡面包有大量蔬菜及食材很美...

食材：花雕酸菜牛肉麵、檸檬切片、泡麵瀝出湯頭+熱水、熟紅蘿蔔絲、黃色橙香小蕃茄對切、乾燥麵條、熟綠蘆筍切3公分段、紅色鹽地小蕃茄對切、熱開水、各色彩椒切細絲3~4公分、越南魚露、花雕酸菜牛肉調理包、香菜葉3公分段、香菜梗切末、調味料包、越南米紙、花雕酒的料理酒包、調味油包、蘿蔓生菜切絲

簡易白菜魯

哈，這次又是白菜料理。😆白菜魯是經典的古早味台菜，也是我爸爸以前常常煮的美味料理之一。取材容易，調味簡單，煮好的白菜軟嫩好入口，帶...

食材：大白菜、紅蘿蔔，切粗絲、豬油、蒜末、蝦米(或扁魚)、米酒、乾香菇、醬油、糖、無鹽高湯(或開水)、白胡椒粉、鹽、香油

京醬肉絲

里肌肉也能滑嫩多汁不乾柴 詳細切法及醃製順序可參考 https://youtu.be/8wS-2Zlh0ao 用看得更能懂這些小撇步^^

食材：豬肉絲、鹽、米酒、甜麵醬、醬油、味噌、油、蛋液、細砂糖、蒜末、太白粉、辣椒、水、紅蘿蔔、小黃瓜

羊肉羹米粉

食材：冷凍羊肉、豆芽菜、木耳、紅蘿蔔絲、蒜末、香菜、蛋、米粉、柴魚片、沙茶

蒜炒青花菜

食材：水、蒜末、薑絲、青花菜、紅蘿蔔絲、油蔥酥紅蔥油

干貝醬炒菠菜

時令蔬菜最鮮甜，這個時節的菠菜最好吃。

食材：菠菜、紅蘿蔔絲、蒜頭、干貝醬

豬肉蛋炒烏龍

大鍋炒烏龍麵， 非常簡單又方便， 小朋友也超愛吃！

食材：中型香菇、烏龍麵、醬油、豬肉片、白胡椒粉、雞蛋、鹽拌勻、香菇素蠔油、紅蘿蔔絲、太白粉、香菇水+清水、高麗菜、植物油、香油、蔥、蒜香黑胡椒粒

【早午餐】花生蔬菜煎餅

前陣子買了一包我不太常用的低筋麵粉 所以這幾天就作了很多煎餅類的料理 這次分享很簡單的煎餅料理 加了花生之後吃起來賊香唷!!

食材：低筋麵粉、水、鹽、雞蛋、胡蘿蔔絲、香菇絲、小白菜碎、花生碎、蔥花、白芝麻

涼拌煙燻豆皮

煙燻食材的美味總是有著令人喜愛的魔力 取用煙燻豆皮來做涼拌的料理 烹調非常簡易省時省力又美味 煙燻的風味 爽口的涼拌佳餚 Sand...

食材：煙燻豆皮、木耳、芝麻香油、香菜、白細砂糖、辣椒、紅蘿蔔絲

懷念的家鄉味｜台味高麗菜飯

食材：豬肉絲、高麗菜、鹽、乾香菇、白胡椒、乾冬蝦、醬油、蒜末、炒油、紅蘿蔔、白米

減醣便當｜舒肥雞胸肉＋炒干絲

防疫期間減醣便當還是沒有停～～ 不過因為沒辦法去賣場補貨，加上孩子們都停課不停學，缺乏營養午餐的奧援，家中的存糧減少的速度真的飛快...

食材：雞胸肉、烤肉醬醃料、干絲、紅蘿蔔絲、麻油、醬油膏、味霖

零失敗炒飯

專為初學者設計簡單的偷吃步料理，在工作忙祿中有效的利用時間，快速輕鬆準備營養滿分正餐，一定成功粒粒分明炒飯喔！

食材：蛋、高麗菜、紅蘿蔔絲、肉絲、白飯、鹽、醬油

烤牛肉bagel

Costco bagel + Costco 的韓式烤牛肉～回家加工一下變超美味的bagel 堡

食材：Bagel、烤牛肉、雞蛋、起司片、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、番茄醬、鹽

簡易滷小腸

最近超市有越來越多內臟類的部位在賣, 像是雞胗、大腸、小腸、豬肝牛筋、牛肚這些變越來越好買, 要做一個家庭版的快速滷味並不困難, ...

食材：豬小腸、香菜切碎、蔥薑蒜邊角料、蔥花、冷水、滷味包、紅蘿蔔絲、米酒、薑片、蒜頭、熱開水、李錦記燉煮醬油、金蘭13香醬油、原釀醬油、醬油膏