紅蘿蔔絲

電烤盤｜傳統粉漿蛋餅

傳統的粉漿蛋餅！！喜歡那麵糊的軟，煎到焦香感的香氣，還記得小時候，市場街到那家賣麵糊蛋餅的早餐店，早上客人總是滿滿的～～我喜歡它的...

食材：低筋麵粉、常溫水、雞蛋、蔥花、紅蘿蔔絲、油

辣味涼拌時蔬杏鮑菇

天氣燥熱沒胃口，很適合來道涼拌時蔬杏鮑菇，清爽無負擔！配上各式時蔬，增添多樣層次的口感。

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔切絲、洋蔥、節瓜、S&B 辣油、S&B 生蒜泥醬、鹽巴

舞菇雞肉滑蛋蓋飯

將日式雞肉風味蓋飯，加入【好菇道舞菇】拌炒後口感味美又鮮甜，與洋蔥、胡蘿蔔、軟嫩的雞腿肉，融合蛋奶液燜煮至定型淋在白飯上，撒入海苔...

食材：棒棒腿(去骨切塊)、紫洋蔥(切絲)、味霖、胡蘿蔔(切絲)、醬油、好菇道舞菇、蠔油、雞蛋、冷開水、牛奶、糖、白飯、黑胡椒、海苔芝麻碎

紅蘿蔔無奶旦糕

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：5 吋蛋糕模、0.8公分的平口花嘴＋擠花袋、奶油乳酪、葡萄乾、糖粉、沙拉油、楓糖漿、紅糖、鹽、無糖豆漿、亞麻仁籽、核桃、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、紅蘿蔔絲

香腸什錦炒麵

用香腸來取代肉絲 有不同的香氣 口味也不同喔

食材：雞肉香腸片、高麗菜絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、洋蔥絲、小白菜、醬油、白胡椒粉、柴魚醬油、水、日曬麵、烏醋

韓式炒雜菜

喜歡韓國冬粉嗎？韓國料理實在太多，但特別喜歡這一道料理，很輕鬆煮食就能快速上菜！ 而且韓國冬粉煮起來不會軟爛，吃起來的口感也正好...

食材：韓國冬粉、薑片、蒜片、麻油、醬油、醬油膏、紅蘿蔔絲、肉類、菇類、黑輪、青菜、蛋黃、蛋白

馬鈴薯起司餅

食材：馬鈴薯、培根、中筋麵粉、胡蘿蔔絲、水、醬油、帕馬森起司粉、味霖

鐵板豆腐

時序已過立冬，氣候變化始終起伏不定，昨晚突然降下傾盆大雨，雨水延續至今日讓氣溫突然一路下滑，這時候好適合端上一盤熱呼呼的鐵板豆腐，...

食材：雞蛋豆腐、甜豆、蠔油、玉米筍（切段）、醬油、紅蘿蔔（切片）、米酒、洋蔥（切絲）、糖、菇類、水、大蒜（切片）、奶油

薑汁牛肉壽喜燒拉麵

食材：薑汁、醬油、糖、碎蒜、蛤蜊、牛肉片、蛋、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、金針菇、高麗菜絲

蘋果綜合蔬食餅。奶蛋素

蘋果綜合蔬食餅含有多種蔬菜水果，用素火腿和豆腐增添口感，只用鹽巴和白胡椒粉簡單調味，最後添加乳酪絲作為隱藏配方，讓整體呈現獨一無二...

食材：華盛頓加拉蘋果、雞蛋、鹽巴、素火腿、白胡椒粉、乾香菇、乳酪絲、紅蘿蔔、千島沙拉醬、小黃瓜、豆腐、杏鮑菇、中筋麵粉

豪華版炒高麗菜/清爽水油炒

其實什麼配料都不加，只有高麗菜炒高麗菜也是美味，偶爾想吃跟外面海產店裡的炒高麗菜一樣料多多的炒高麗菜，那就把冰箱裡的各種庫存食材都...

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、五花肉絲、杏鮑菇（大）、蒜(4瓣）、油（橄欖、玄米、酪梨油⋯、烹大師（可省略）、鹽

韓式涼拌小黃瓜 오이무침

我喜歡在夏天時多做一些小菜存放冰箱，想吃時就挖取一些作為配菜，方便又省時。最近小黃瓜價格便宜，除了酸甜小黃瓜、台式涼拌黃瓜外，也可...

食材：小黃瓜 （切片）、洋蔥 （切絲）、蔥 (切絲）、胡蘿蔔 （切絲）、辣椒粉、糖 1大匙、白醋、香油、蒜末、白芝麻

青椒豬肉絲

小孩愛吃青椒任何料理

食材：青椒、紅蘿蔔切絲、蒜末、米酒水、燒肉醬、醬油膏、胡椒、豬肉絲

高麗菜絲沙拉/家常菜涼拌菜

專業廚師有精熟刀工，用銳利菜刀即可快速切出蓬鬆高麗菜絲。家庭手做要練出精細刀工不容易，這有一招安全方便的方法。 🔔朱麗安廚房粉絲專...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、胡麻醬、白芝麻、鹽

掉秤輕食海苔捲🫔

這個真的是掉秤神器啊！ 好吃的無米壽司😍！ 低卡高蛋白又有飽腹感, 一口下去滿滿都是料，可滿足……裡面可以換成自己喜歡的蔬菜和薯...

食材：壽司海苔、雞蛋、蟹棒、紅蘿蔔切絲、生菜、沙拉醬、芥末醬

胡蘿蔔吐司（麵包機）

食材：牛奶（溫涼）、蛋、蜂蜜、糖、鹽、胡蘿蔔絲、麵粉、奶油、酵母

蝦仁炒烏龍麵

食材：烏龍麵、蒜末、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、鮮香菇、味醂、蝦仁、水、小白菜