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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大阪燒在日本稱為「関西風お好み焼き」,做法簡單、變化多樣。 🍯直接購買市售大阪燒醬汁即可,不想買的再試試我的醬汁。 🥞相關食譜...
食材:清水、柴魚片、低筋麵粉、泡打粉、醬油、鹽、開水、美奶滋/沙拉、柴魚高湯、番茄醬、海苔粉/香鬆、鮮奶/燕麥奶、印尼甜醬油、紅薑、雞蛋、羅望子/亞參膏、高麗菜、烏醋/水果醋、黑胡椒粉、蝦子、砂糖、七味唐辛子、培根、德腸
大多的牛肉麵都是以中藥和豆瓣醬的為調味基底,偏偏我的家人都不愛,只好自己研發這款以洋蔥和蕃茄來熬煮的牛肉麵,湯頭鮮甜美味,牛肉軟嫩...
食材:牛腩、蕃茄、糖、洋蔥、高湯罐(水)、蒜球、酒、薑、醬油、蔥、紅辣椒、花椒、八角、月桂葉
兩年多沒出國的大家,是否有想念曼谷的火山排骨?!其實只要把燉煮後的排骨堆疊起來成山狀,再淋上以排骨湯和各種辛香調味料所做成的酸辣醬...
食材:肋骨排或背椎排、薑、香菜根、泰國青辣椒、蔥白、青辣椒(長型不辣)、香茅、香菜、鹽、蔥、蒜頭、紅蔥頭、越南香菜(刺芫荽 ,可有可無)、青檸檬、魚露(可用薄鹽醬油替代)、棕櫚糖或糖、排骨高湯
高昇排骨,醬汁比例12345,調味比例十分好記。料理步驟也十分容易,用一只平底鍋,一鍋到底,美味就能端上桌。軟爛入味的肋排骨,裹著...
食材:豬肋排、薑、蒜頭、純米米酒、紅辣椒、鎮江香醋、白芝麻(可略)、冰糖、醬油、清水
馬來西亞待久了,覺得台灣的偏日式咖哩不夠 fu~ 因為不常做,寫起來放,不用每次問
食材:大雞腿、馬鈴薯、油、洋蔥/紅蔥頭、咖哩粉、薑/香茅、水/椰漿水
ปีกไก่ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว,再搭配糯米飯、生菜和溏心蛋就是簡單的一餐。本食譜也可用於烤全雞。 🇹🇭相關食譜:「...
食材:雞翅、蒜頭、植物油、香菜根、醬油、紅蔥頭、黑胡椒粒、韓式糖漿、魚露、薑黃粉、棕櫚糖、鮮乳/椰奶、檸檬汁、羅望子汁、蠔油、泰式辣椒粉、泰式烤米粉、蔥、刺芫荽/香菜
台式小吃炸紅糟肉,簡易做法快速醃漬用少少的油即可炸出香酥夠味的紅糟肉,搭配鹹粥、或單吃都十分好吃。
食材:豬排(2片)、紅糟醬、蒜泥、薑泥、糖(喜甜可用1湯匙半)、米酒、五香粉、醬油、水、黑胡椒粉、酥炸粉
無法抗拒的香醇濃郁,薑黃南瓜濃湯營養滿分!南瓜濃湯作法讓豐滿主廚來教你 香醇濃湯,不管大人小孩都非常喜歡的一道料理,南瓜濃湯更是富...
食材:洋蔥、杏鮑菇、南瓜泥(栗子南瓜)、玉米筍、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、總統牌無鹽奶油、中筋麵粉、鮮奶油、素食高湯、薑黃粉
酸酸甜甜的感覺,一輩子忘不了! 薑黃蜂蜜檸檬完美比例調和,喝飲料也可以補充營養! 現代人的生活步調快速,常常飲食不均衡的狀況下身體...
食材:檸檬 (1顆半榨檸檬汁)、薑黃粉、蜂蜜、水
以薑黃粉和紅黃甜椒製作成金黃色的香料燉飯後,拌入Arla辣味雙色乾酪絲(墨西哥風味)作為調味和增稠的效果。鑲入挖空的牛番茄,撒上焗...
食材:義大利米、洋蔥、火箭葉(芝麻葉)、紅/黃甜椒、義大利Sasso特級初榨橄欖油、Arla辣味雙色乾酪絲、酸豆、牛番茄、鯷魚、薑黃粉、Arla鮮奶油乾酪、LURPAK 無鹽奶油、鹽、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、黑胡椒、富華焗烤料理專用乾酪 M-32、清水/高湯、寶貝菠菜、青/白花菜、黃/綠櫛瓜、蘆筍、火箭葉乳酪青醬
今天做一個藥膳味的油飯,用了生薑、良薑和沙薑等溫補香料,很適合冷冷的冬天。 🥘相關食譜:「暖心麻油雞飯」、「嘉義雞肉飯」、「日式...
食材:去骨雞腿肉、老薑、長糯米、麻油、白米、當歸、米酒、黃耆、醬油、紅蔥頭、良薑、老抽/甜醬油、乾香菇、山柰、麵輪、枸杞、香菇水、白胡椒粉、鹽
餛飩不似水餃皮厚,容易太飽足,又可以煮湯加青菜、打蛋花,均衡力十足,是早餐的優良人選之一喔 !
食材:餛飩、小白菜 (切段)、水或高湯、蛋、紅蔥油、蔥段、油蔥酥、薑泥、醬油、酒
爆漿餛飩輕鬆做,煮湯乾拌都好吃,一次做好放冷凍,想到就吃沒煩惱!!
食材:豬絞肉、餛飩皮、蔥、蔥花、薑、醬油、蝦仁、水、鹽巴、小白菜、糖、壽司醋、胡椒粉、雞粉、紅油、麻油、蔥末
非常好吃的滷雞😋 配飯配麵都很好吃😋😋
食材:雞翅、八角、洋蔥、紅蔥酥、月桂葉、糖、醬油、蠔油、蒜頭、薑、雞蛋、米酒、花椒、乾辣椒
說到日本的代表麵包,炒麵麵包一定經典中的一款,但因為醬汁調製的關係,我們很難在家自己製作,今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁,...
食材:油麵、麵包、伍斯特醬油、紅薑、番茄醬、生菜、黑糖道黑糖、豬五花肉、鰹魚粉、海苔粉、鹽巴、黑胡椒粉、開水
什麼菜會讓人白飯一口接著一口往嘴裡扒呢?我想,這道菜算是經典白飯殺手,沒被它秒殺的白飯應該還沒有發生過,很多人以為這道菜很難做,不...
食材:韭菜花、薑、肉末、麻油、醬油、鹽巴、小磨坊白胡椒、蔭豆鼓、紅辣椒
🇮🇷來自伊朗的健康古早味🇮🇷 伊朗古稱波斯,至今仍流傳這麼一道家常湯麵Ash Reshteh,主食材只有菠菜和豆子,你說這麼健康的...
食材:菠菜、洋蔥、大蒜、新鮮平葉巴西利Parsley、薑黃粉、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、紅腰豆罐頭、細的義大利麵、水、雞高湯塊、無糖優格、乾燥薄荷、鹽、黑胡椒
濃郁香菇清甜爽口的雞湯,默默的小孩喝了好幾口湯❤️給小孩就是要越天然越好!
食材:雞腿、鹽、薑、乾燥香菇、枸杞、乾燥金針花、大條紅蘿蔔、禧紅菇