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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在來米粉: 冷水; 滾水 比例為1: 1: 1, 在來米粉先用冷水調勻, 再拌入滾水, 小火煮至糊化, 吃多少調多少, 非常適合單...
食材:在來米粉、冷水、菜埔(碎)、熱水、砂糖、豬絞肉 (舺心)、深碗、蒜頭、乾香菇 (小)、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉、愛醬 - 紅蔥、勾芡水、匈牙利紅椒粉
瓠瓜正當季, 果肉清甜, 富含水份, 除了煮湯外, 打成泥, 混合米漿做成粿, 淋上醬油膏或甜辣醬, 當成小點或正餐, 實在美味。...
食材:瓠瓜(去皮去內囊)、清水、再來米粉、鹽、白胡椒粉、市售紅蔥醬
秋天最佳下酒菜,蟹斗被我拿去熬粥給孩子吃了。
食材:螃蟹(蟹身切塊、蟹鉗拍裂)、雞蛋、米酒、油、鹽巴、蔥(切段)、沙茶醬、胡椒、辣椒(切段)、紅蔥醬、地瓜粉、蒜頭(切片、洋蔥(切絲)、香菇素蠔油、砂糖、九層塔、香油(起鍋前下)
一鍋就可以搞定一大群朋友了,用普格烤大蒜香草口味義大利麵醬來炒飯有種披薩風味,,滿足派對中各種族群喜好。
食材:白飯、豬肉絲、普格烤大蒜香草口味義大利麵醬、洋蔥、研磨黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、青椒、鮮味炒手、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、蔥、辣橄欖油、蒜末
肉貴是台南的特產之一.對於中部人來說.是一個很陌生的名字.兩面間恰恰的肉粿....加點醬料.很好吃
食材:地瓜粉、在來米粉、日式醬油、紅蔥醬、味霖、絞肉、蒜末、冷水、太白粉水、沸水、水
端午節快到了,想吃粽子又不想任意破酮,看到網上有人做就跟學了~ 這個口感和真的粽子很像,軟糯糯地,混合了竹葉香和配料的鹹香真的很好吃哦~
食材:白花椰菜、中型乾香菇約、鹽、蝦米、白胡椒粉、蘿蔔乾、五香粉、紅燒肉塊、提鮮粉、鹹蛋黃、無添加醬酒、粽葉,綁線、米酒、洋車前草殼粉、紅葱頭或紅葱鵝油
紅蟳米糕是餐廳菜或重要宴客日子才會吃到,感覺處理程序蠻複雜,吳秉承師傅把複雜程序簡單化,讓小家庭也能輕鬆宴客菜上桌,快來試試吧! ...
食材:紅蟳、隔夜冷飯、白胡椒粉、泡軟香菇絲、紅蔥醬、泡軟蝦米、蠔油、薑末、胡麻油、飲用水
這個一定是許多人小時候的回憶 但像我們年輕人很少吃到這個美味的飯 我平常也不吃 在一個因緣際會下我突然很想做來吃吃看~ 超級好吃!...
食材:豬背油、水、紅蔥醬、醬油
香噴噴 ~超級下飯菜~ 沙茶香氣讓人食指大開呀!
食材:青椒、梅花豬肉絲、醬油、蒜末、黑胡椒、沙茶醬、糖、太白粉、雞粉、紅蔥醬
一塊肋排、一手啤酒、一群朋友,這個中秋辦場肋排派對吧!🍖 這來自另個世界的食譜配方,不僅擄獲了獸人的胃,也能輕易征服人類的味蕾,實...
食材:豬肋排、鹽、橄欖油、黑胡椒、紅蔥末、蒜末、紅咖哩醬、番茄醬、啤酒、伍斯特醬、蜂蜜、蘋果醋
加入玫瑰醬讓肉甜蜜蜜感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...
食材:五花肉、蔥段、薑片、蒜(拍碎)、玫瑰醬(沒有不加也可)、玫瑰露酒(一般米酒也可)、豆腐乳、糖、鹽、醬油、馬祖紅糟醬(一般紅糟也可)、熱水、米酒
黑醋栗+櫻桃+黑莓融合果香,帶有香草風味的紅酒包.和微酸的蕃茄肉醬混和的醬汁濃郁但清爽,我今天用最台式香腸風味一起混搭蔥,超好吃!...
食材:香腸、蔥、洋蔥、台酒紅醬帕式達
包餛飩不只可以拿來煮扁食湯,還可以拿來做四川味的『紅油抄手』,我喜歡吃起來微微麻麻香香、醬汁又帶點白醋香氣的紅油抄手,自包的鮮肉餛...
食材:豬絞肉、青蔥、醬油、米酒、紅蔥酥、白醋、香油、紅油、鹽、開水、砂糖、花生粉、愛之味漢方麻辣醬
年夜飯是全家人團圓的重要飯局,大人總是邊聊天邊吃飯,最難侍候的就是那群小小孩嘍,不但不能安份吃飯四處溜答,更怕挑三揀四的不吃菜,上...
食材:圓糯米、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、橄欖油、麻油、新鮮紅葱頭、豬肉、新鮮香菇、醬油、白胡椒粉
剛好中午做了泰式的,晚上乾脆也做一道很久沒煮的打拋豬!每次煮家人都很喜歡,這是一道很下飯的菜哦!
食材:豬絞肉(忘記偁重了😅、米酒(炒肉用、檸檬汁、番茄(小顆的12顆左右、魚露、蔥、洋蔥、蠔油、香菜、蒜、淡醬油(可一般醬油、九層塔(有打拋醬就可以不加、紅蔥頭(可不加、糖、辣椒、番茄醬(可不加、打拋粉
用自製的黑胡椒醬搭配鑲豆腐和豬肉丸,再加入青椒、紅甜椒和洋蔥,有菜也有肉,無論是帶便當或單吃當主食,豐富又好吃喔~ 也歡迎到女漢子...
食材:小塊油豆腐、太白粉、豬絞肉(3肥7瘦)、蔥、青椒、紅蘿蔔、紅甜椒、鹽、小洋蔥、黑胡椒粉、蔥花、醬油、自制黑胡椒醬、棕櫚糖或二砂糖、水、香油
照燒不敗! 每樣料理都好好吃,但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的~ 可是實在很下飯喔,超喜歡照燒的醬汁,為了貪吃只好多花點時間...
食材:橄欖油、無骨雞腿排(劃開肉並抹上醃料)、鹽巴(雞腿排醃料)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、味醂(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、醬油(照燒醬汁)、青蔥(只要蔥綠,切蔥花蔥絲)、米酒(照燒醬汁)、白芝麻、砂糖(照燒醬汁)
祝端午佳節愉快!剛好母親的生日。一年一度認真的包出自己家人喜歡肉粽,餡不算本,比糯米多,香噴噴。3台斤包35粒。
食材:長糯米、粽葉、紅蔥頭、乾蝦仁、中肉(五花肉)、乾香菇(舅舅店賣)、滷包、醬油、白糖、陳年紹興酒、蒜末、薑絲、蔥、辣椒、沙拉油、發泡魷魚、栗子、干貝醬