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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家動手做香香辣辣的小卷,不論是配飯或配冷飲都很ok
食材:船凍生鮮小卷、蔥 (蔥白切粒,蔥綠切蔥花)、薑 (切末)、蒜 (切末)、紅辣椒 (去籽切末)、帶梗香菜 (留莖葉)、乾辣椒、麻辣醬、辣椒醬、甜麵醬、醬油、花椒油、花椒粉、食貨集十三香粉、米酒 (或紹興酒/啤酒)
食材:臭豆腐、香菇、毓琇麻辣醬、小魚乾、辣豆瓣醬、杏鮑菇、蔥段、酸菜、紅蔥頭、蔥末、蒜末、香菜、醬油(試完味道後添加)、粉絲(可略
皮蛋地瓜葉是我們家的愛菜, 看似簡單的家常菜, 卻非常費工。 因為必須確實去除地瓜葉莖的粗皮, 並且燉煮到地瓜葉軟爛而入味, 滑進...
食材:沙拉油、蒜頭、薑絲、地瓜葉、紅蔥酥、米酒、水、小磨坊和風照燒醬、糖、鹽巴、辣椒、蔥、香油、白醋
水波爐炒高麗菜在口感、味覺上都不輸瓦斯爐喔!
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蔥蒜醬、蔥、食用鹽、紅辣椒、水
豆皮卷可以有很多不同的吃法,包裡頭的食材可依個人喜好包裹,如不易熟的蔬菜可以先燙過,易熟的可直接包裹煎煮,糖醋醬汁酸甜開胃大人小孩...
食材:生豆皮、玉米筍、番茄醬、紅、黃甜椒、梅林醬或白醋、蔥、糖、麵粉水、鹽巴、水
你家也是熱炒店-2!養身的山蘇野菜,加上樹子和小魚乾,簡單拌炒就很美味。
食材:山蘇、樹子(帶醬汁)、小魚乾、薑絲、紅辣椒絲、蔥段、蒜末、鹽巴、柴魚粉
鮪魚用蔥風味油煎過,略帶油蔥香氣;灑上香料後色彩絢麗豐富,再次進入烤箱烘烤讓香辛料的香味透過溫度釋出,香料將鮪魚的鮮甜鎖在肉中,香...
食材:鮪魚塊、綠捲生菜、紅捲生菜、蘋果、檸檬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊日式唐辛子、小磨坊洋香菜葉、小磨坊鮮磨黑胡椒、黃芥末籽醬、白砂糖
綿密口感的芋頭配上排骨酥=絕配
食材:排骨、乾香菇、香菇水、鮮香菇、鹽、紅蔥醬、新鮮芋頭、烏醋、油蔥酥、胡椒粉、全蛋、地瓜粉
用簡單的材料,煮出幸福的滋味⋯
食材:香菇、蝦米、芋頭、白米、排骨高湯塊、紅蔥醬
食材:牛肉片、甜椒(黃、紅)、蒜頭末、蔥末、沙茶醬、水
香嫩口感的醬子是晚餐最搶手的ㄧ道菜,做法簡單下飯!
食材:豬小排、紅蔥酥、蔥薑末、醬油、番茄醬、糖
香酥好吃的下酒熱炒菜,鹹香夠味,讓一口接一口的停不下來~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook...
食材:新鮮丁香魚、清甜腰果或熟花生、鹽(醃魚)、蒜頭、米酒(醃魚和調醬)、紅辣椒、醬油、青辣椒、胡椒鹽(醃魚1和爆炒2)、蔥、棕櫚糖或二砂、太白粉、香菜(裝飾用可有可無)
延續上一篇餛飩做法分享,煮婦上菜~ (想了解餛飩做法,請找我的上一篇豬肉餛飩做法食譜哦!) 馬上同場加碼用餛飩做紅油抄手的做法~ ...
食材:餛飩、蔥末、醬汁、醬油、蠔油、烏醋、香油、紅油、糖、水、花椒粉
水波爐輕輕鬆鬆完成美味佳餚~~ https://www.facebook.com/lelekitchen/
食材:大支蘆筍、蝦仁、醬油膏、紅蘿蔔、胡椒粉、蔥、油漬蔥蒜醬、紅辣椒、太白粉、食用鹽、水
年節又將來到,很多家庭都會準備蘿蔔糕。蘿蔔的閩南話為菜頭,取其諧音有好彩頭、好兆頭;如何將平凡無奇的大眾點心變化出一道美麗的桌上菜...
食材:蘿蔔糕、青蒜、XO干貝醬、紅葱頭、蠔油
韓國餐桌上不可或缺的湯品,滿滿豐富配料、鹹辣下飯湯頭,一鍋就搞定一餐!
食材:韓國麻油、五花肉、昆布、蒜泥、小魚乾、韓式大醬、韓式辣椒醬、高湯、洋蔥、櫛瓜、金針菇、豆腐、紅辣椒、蔥
最近台灣小吃做上癮啦,這道小吃的做法其實不難但前置作業很多,只要有耐心好好的準備,絕對是第一次就上手!
食材:紅麵線、蚵仔、香菜、筍絲、沙茶醬、油、醬油、蒜泥、蝦米、烏醋、蒜頭、鹽、柴魚片、紅蔥酥、水/高湯、糖、白胡椒粉、太白粉水
简单做沾酱,用来沾水煮鸡真是一级棒。
食材:红葱、油、黑酱油、酱青、辣椒酱