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我家的燙乾麵，懶人料理
翔筑媽咪簡單的食材只要燙一燙，就能煮出好吃的麵了。
食材：高麗菜、紅蘿蔔、豬肉絲、新鮮香菇（乾香菇泡水也可）、鹽巴、鵝油紅蔥酥或豬油紅蔥酥）、蔥末、白胡椒跟黑胡椒、香菇素蠔油、蓮藕粉或太白粉、白胡椒、醬油、黑醋
紅蔥油
535 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅蔥油」的零失敗食譜
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IP 紅燒牛肉麵
翻肚貓Instant pot 能代替傳統的壓力鍋和避免需要守著瓦斯爐看火候。好吃的牛肉麵在家也可以簡單做！ 備料：20分鐘 IP 加熱...
食材：鴨油、蒜頭、牛肉 Beef flank、洋蔥、紅蘿蔔、紅辣椒、番茄、綠蔥、白蘿蔔、薑、高湯（可用白開水代替）、肉桂粉、辣豆瓣醬、八角、醬油、紹興酒
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紅油抄手
肉桂打噴嚏包餛飩不只可以拿來煮扁食湯，還可以拿來做四川味的『紅油抄手』，我喜歡吃起來微微麻麻香香、醬汁又帶點白醋香氣的紅油抄手，自包的鮮肉餛...
食材：豬絞肉、青蔥、醬油、米酒、紅蔥酥、白醋、香油、紅油、鹽、開水、砂糖、花生粉、愛之味漢方麻辣醬
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南部肉粽&包法(水煮粽)
陳美婷肉粽是媽媽的拿手招牌之一，之前端午回娘家時，遇到媽媽綁肉粽，順便就記錄下來。媽媽的好味道就是什麼都自己來，我家是開雜貨店的，什麼食...
食材：小香菇、五花肉、鹹蛋黃、紅蔥頭、花生、長糯米、粽葉（月桃葉）、醬油、鹽巴、白胡椒粉、五香粉、沙拉油、味精、油蔥酥、粽繩
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酒香牛肉燴豆腐~台酒花雕酸菜牛肉麵創意版
潔西卡的家常美味軟嫩的豆腐用台酒花雕酸菜牛肉麵中的調理包來燴煮，濃郁的牛肉湯頭，配上選用上等半筋半肉經過獨門花雕酒燉煮，口感柔嫩如同現煮般美味的肉...
食材：台酒花雕酸菜牛肉麵、嫩豆腐、太白粉、蔥切末、水、辣豆瓣醬、薑切末、花椒油、蒜切末、紅辣椒、糖
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免油炸~糖醋排骨
好奇煮婦怕胖和剩油難處理，我向來就不喜歡油炸這個烹飪程序，糖醋排骨之所以要油炸大部分是為了加速食物熟成並縮短烹飪時間，我決定先用電鍋蒸熟，...
食材：排骨、青甜椒、紹興酒、黃甜椒、香菇醬油、糖、紅甜椒、白胡椒粉、白醋、洋蔥、蕃茄醬、白芝麻、水、蔥、鹽、油、太白粉、冰糖(糖色)
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自製紅蔥豬油&油蔥酥[小心上癮]
[小心上癮]yvonne自製豬油給家人食用最安心，選用新鮮豬板油，紅蔥頭，趁著假日煉上一鍋，一次滿足兩種需求，紅蔥豬油&油蔥酥，分裝在玻璃瓶中，隨...
食材：豬板油、紅蔥頭
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滷紅蘿蔔肉燥
Joyce Hung健康又簡單的肉燥
食材：紅蘿蔔切丁、蒜頭拍碎、紅蔥頭或油蔥酥、青蔥切段、粗絞肉(豬肉）、醬油、水、米酒、油
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蒜香雞肉黃金蛋炒飯
潔西卡的家常美味中午檢查冰箱，發現有醃好的雞肉，是昨晚煮雞湯，從全雞先取下的雞胸肉。 還有剩下的一碗飯，加上冰箱常備的雞蛋及蔥蒜，那就來道黃金蛋...
食材：白飯、雞胸肉（50-150g）、太白粉（可省略）、蔥切末、米酒、雞蛋、鹽、大蒜切末、鰹魚粉（可省略）、白胡椒粉（可省略）、油、紅辣椒
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三杯蝦
愛料理官方品牌廚房快炒店必點的熱炒系列，配上一杯酒實在超對味！
食材：油、紅蔥頭、OXO好好握油切濾網、薑、日本 Kikka 銀峯菊花土鍋、蝦子、冰糖、米酒、醬油、蔥、蒜仁、辣椒、白胡椒粉、黑麻油、九層塔葉
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一品花雕雞～年菜系列
陳小妹の輕鬆廚房「色香味俱全」的一道料理，年菜做這道準沒錯了～納入口袋年菜囉
食材：去骨枋仔雞腿、洋蔥、紅、黃、青椒、辣椒、芹菜管、葱、蒜頭、薑、花雕酒（醃雞肉用）、醬油（醃雞肉用）、蠔油（醃雞肉用）、白胡椒粉（醃雞肉用）、花雕酒、蠔油、醬油、高湯、雞粉、冰糖（細）、白胡椒粉、蒜油、芝麻香油、紅棗
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黑胡椒鑲豆腐
廚房女漢子Rita's用自製的黑胡椒醬搭配鑲豆腐和豬肉丸，再加入青椒、紅甜椒和洋蔥，有菜也有肉，無論是帶便當或單吃當主食，豐富又好吃喔～ 也歡迎到女漢子...
食材：小塊油豆腐、太白粉、豬絞肉（3肥7瘦）、蔥、青椒、紅蘿蔔、紅甜椒、鹽、小洋蔥、黑胡椒粉、蔥花、醬油、自制黑胡椒醬、棕櫚糖或二砂糖、水、香油
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南洋料理達人劉明芳--印尼海鮮炒麵
Ming Fang Liu印尼炒麵屬於印尼華人知名料理，深受國人喜愛，炒麵印尼文是Mie Goreng，Mie是麵的意思，發音來自閩南語，Goreng則是炒...
食材：印尼撈麵1包(200g)、高麗菜 100公克、小白菜 40公克、紅蘿蔔 60公克、青蔥25公克、木耳 60公克、香菇60公克、雞蛋2顆、櫻花蝦15公克、蝦子或蝦仁10隻、中卷 2隻、自製印尼甜醬油 2湯匙、胡椒粉少許、蒜頭1顆、油蔥酥適量、食用油適量、紅蔥頭1顆
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簡易白蘿蔔糕-在來米粉版本（電鍋蒸）
TINA太太白蘿蔔正當時，煮湯厭了就來做蘿蔔糕吧！ 原文網址：https://goo.gl/VC9uKy
食材：白蘿蔔（小）、在來米粉、水、紅蔥油、鹽巴、白胡椒
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香滷雞腳
甄蛋媽咪（Nikki)香、Q入味又不死鹹 歡迎大家來FB粉絲頁一起交流 甄蛋媽咪用色彩畫生活 https://m.facebook.com/%E7%94...
食材：雞腳、豆干（超市買一盒）、冰糖、油豆腐、蔥（約4-5根）、五香粉、雞蛋、紅蔥頭、八角、絞肉、清醬油(視份量調整）、香菇素蠔油、雞粉、蒜頭、薑片
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滷肉燥。自製手切🐷🐷🐷
吳ㄓㄧ家中有ㄧ鍋肉燥隨時備用 省時省力又美味 曾經我買肉燥總是當下讓賣家把肉攪好 但吃起來就是沒有手切的好吃 口感就是有差 這次就花...
食材：梅花豬、蒜頭、香油、紅蔥頭、醬油、鳥蛋、糖、海帶、五香粉、脆瓜、胡椒粉、油豆腐、油蔥酥、米酒
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三絲紅油抄手
Ivan Wang餛飩抄手除了煮湯或紅油 是不是該來點不一樣的 視覺味覺都享受
食材：餛飩皮（大張）、紅蘿蔔末、太白粉、雞蛋、胡椒粉、蛋（絲）、絞肉、醬油、蔥絲、紅油、韭黃、米酒、辣椒絲、蔥末、香油、醋、薑末、鹽、糖、開水、以上都可以自行調整哦
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芋頭米粉 為愛吃芋頭的婆婆準備😋😋
hayley (惠玲）芋頭的季節～ 婆婆愛吃芋頭、埔里水米粉（婆婆語錄：粗的比較不會噎喉嚨），簡單食材在冷冷冬天來上一碗熱騰騰湯米粉暖心又暖胃😋😋😋
食材：芋頭、埔里水米粉、蒜頭、里肌肉絲、紅蔥頭、醬油、油豆腐、蔥、胡椒粉、有機綠豆芽、芹菜、鹽、香菇、蝦米
![自製紅蔥豬油&油蔥酥[小心上癮]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/89972/0e50542569bd2909.jpg)
