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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🇳🇬奈及利亞國民美食🐔 源自西非Wolof人的JollofRice是道家常燉飯,以米、蕃茄、洋蔥和辣椒為主體,視家境搭配禽肉或牛肉...
食材:去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、洋蔥、大蒜、薑泥、辣椒、煙燻紅椒粉、生米、紅甜椒、黃甜椒、罐頭番茄塊、雞高湯塊、水、秋葵、芫荽
有時想來點香煎牛排或是西班牙海鮮燉飯比較偏西式的料理時,就在想旁邊的side dish 可以是什麼呢? 五彩繽紛,清爽解油膩的義式...
食材:紅椒、黃椒、馬鈴薯、橄欖油、紅洋蔥、鹽與黑胡椒、蒜頭、義大利綜合香料、櫛瓜、糖、巴薩米可醋、法式芥末醬
天冷了~~來碗暖呼呼的粥
食材:芋頭、乾香菇、蝦米(開陽)、芹菜、三層肉、米、紅蔥酥、白胡椒粉、水
芯裡美是種蘿蔔.亦叫做紅芯蘿蔔.比一般蘿蔔水分少而香甜足夠. 因為含青花素,加點醋顏色更亮. 把它成泥加入港式粥不僅顏色美,味道更...
食材:香米、昆布柴魚高湯、水、干貝粉、薑絲、鹽、芯裡美(紅芯蘿蔔)、白米醋
独活(udo)是日本野菜之一.代表早春蔬菜,而一看感到春天來的喜悅.苦澀味較重,先需泡水. 留著脆脆口感重要,不要過度加熱.配醋好...
食材:独活(udo)、紅蔥頭絲、辣椒、白葡萄酒、白巴薩米克醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
無油炸並且使用在地食材烹調,呈現出雲林在地農產品之美
食材:地瓜、洋蔥、小麥蛋白、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、娃娃菜、竹筍、白蘿蔔、水蓮、玉米筍、鮮香菇、聖女小番茄、花椰菜、竹碳粉、紅鞠粉、鮮奶油、奶油、太白粉、豆腐乳、豆瓣醬、麵包粉、巴沙米醋、橄欖油、素蠔油
粒粒分明綿密完整紅豆 建議 看產地!台灣本土屏東萬丹”最好吃!可以到各大賣場看紅豆的產地標示比較清楚
食材:萬丹紅豆、紫米、紅冰糖、水
老家住海邊,出門在外常常會想吃吃魚,但是整條魚往往會吃不完,超市的鯛魚片是一個非常適合一個人食用,配上簡易版的南蠻漬,混搭出酸鹹的...
食材:鯛魚片、蔥、醬油、食用油、米酒、米醋(白醋or 紅醋)、味琳、鹽、水、澱粉
還有什麼比一盤色彩繽紛的溫沙拉,更能撫慰夏日疲憊的胃口呢?堅果油醋既營養又爽口,適合多做一些備用。就像這道輕食溫沙拉,搭配蘊含植化...
食材:白蘑菇、鳳梨、橄欖油、紅蕃茄、杏仁、綜合生菜、腰果、藍莓乾、核桃、堅果油醋、南瓜子、夏威夷豆、迷迭香、鹽、巴薩米克醋
一顆竹筍煮一鍋炊飯可以另外變化不同口味唷
食材:竹筍、雞肉、芋頭(可略)、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、米
減醣
食材:紅甜椒、黃甜椒、初榨橄欖油、巴薩米克醋、海鹽
每年中秋都吃烤肉配吐司?今年來點不一樣的,越式香茅烤肉搭配生春捲!同樣食材也可以做成乾拌烤肉米線🍜 🥩相關食譜:「越式炸春捲Ch...
食材:豬里肌、蒜頭、越南米紙、紅蔥頭、米線、辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、香茅、九層塔、魚露、白蘿蔔、醬油、美生菜、白糖、鹽、蠔油、白醋、萊姆汁、黑胡椒粉
簡單美味具創意又可以當正餐的蛋糕,如果壽星不喜歡吃甜食是個不錯的選擇! 歡迎光臨FB粉絲頁 AA Kitchen Fun 親子共...
食材:米、壽司醋、蝦仁或海老、糖、酪梨、紅:明太子或魚卵、黃:蛋皮或玉米、綠:海帶芽或蘆筍、哇撒米
純在來米製的碗糕口感,和在來米粉製的,不一樣就是不一樣,過去因為在來米的舊米不容易買到,有時去實體店家問老板,老板也不是很清楚,現...
食材:在來米、水、水煮蛋、鹽、鮮蝦、香菇乾、乾栗子、生花生、碎蘿蔔乾、紅蔥頭、豬絞肉、白胡椒粉、醬油、白糖
想吃點下酒菜,小酌一番,卻又擔心熱量超標,影響身材嗎?試試這道可樂鳳爪,不但熱量較低,還能補充膠原蛋白,讓皮膚變漂亮,更只需要幾樣...
食材:雲林土雞腳、水、紅標純米料理米酒、葡萄籽油、乾薑片、辣椒(小)、萬家香大吟釀醬油、可口可樂、冰糖
【碧玉筍】是金針花的幼莖,因口感與嫩筍相似,又稱金針筍,產期從春夏至9月下旬,盛產於台東、南投等地 ➤金滑菇含豐富的水溶性膳食...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、紅蔥頭、奶油、鹽、洋蔥、薄荷葉、紅椒粉、碧玉筍、金滑菇、巴薩米克醋、鮮奶油、牛奶
不必為孩子們準備美味又下飯的便當菜而傷腦筋, 一鍋肉排燉到底,軟嫩緊實的無錫排骨,越蒸越入味,脂肪吸收甜味之後,散發出來醇厚鮮美的...
食材:豬肋排、八角、冰糖、桂皮、米酒、甘草、醬油、月桂葉、素蠔油、青蔥、紅麴米、薑片、烏醋
來分享大小朋友都適合的食譜 對不喜歡蔬菜的孩子也有幫助唷🤭 擔心太辣也可以只使用甜味咖哩+蘋果也好吃 滿滿蔬菜營養💯配色也很繽紛...
食材:桂格免浸泡五穀米、白米、白煮蛋、油、花椰菜、洋蔥、內鍋水、茄子、外鍋水、豬絞肉(粗)、馬鈴薯、薑末、蒜末、紅甜椒、黃甜椒、咖哩塊(甜味&中辣)、水