紅椒黃椒

甜椒綠長豆熱沙拉

熱沙拉一向是我喜愛的沙拉選項，因為蔬菜是熟的，不怕太寒，冬天吃也適合。

食材：綠長豆、匈牙利紅甜椒、匈牙利白甜椒、蒜頭切片、酸豆、橄欖油、小茴香籽、芫荽籽、檸檬皮刨成絲、鹽和黑胡椒、新鮮香草切碎

清脆蒟蒻涼拌雞絲

這次的涼拌比較特別，特別加入了蘋果，清脆鮮甜的蘋果意外的跟蒟蒻好搭，整道菜吃得到肉、菜、水果還有充滿膳食纖維和天然海藻的蒟蒻墨玉板...

食材：蒟蒻墨玉板、雞胸肉、日式醬油、洋蔥、糖、蘋果、醋、紅椒、黃椒、香油、蔥絲、鹽

酒香干貝炒蘆筍

蘆筍與海鮮的搭配，往往會碰撞出美妙的滋味。這次以生干貝搭配蘆筍及甜椒清炒，絕對是道清爽又低卡的蔬菜料理。

食材：蘆筍、甜椒、生干貝、米酒、鹽巴、胡椒粉

培根金針菇烘蛋

輕鬆完成水波爐烘蛋 培根的油脂和金針菇的口感加上蛋液的香氣完成一盤美味的料理！

食材：培根、蛋、金針菇、甜椒

青椒洋蔥炒五花肉

食材：青椒、洋蔥、酒、豬五花肉、醬油、白醋、蒜頭、鹽、香油、糖

低醣料理<牛肉>牛肉起司球佐藍紋優格醬

今天來介紹一道全家大小都愛吃的料理, 重點是作法也簡單哦~ 牛肉起司球, 一看到名字, 大家就容易想到這道料理是用油炸的一道料理,...

食材：牛絞肉、洋蔥末、蒜末、橄欖油、雞蛋、椰子粉、高達高熔點切丁乳酪、黑胡椒、海鹽、紅椒粉、藍紋優格醬

鹹水雞

炎炎夏日，要來道快速又清爽的料理～料理過程都不難，還有辦法吃進多種食材～一盤上桌，好吃又沒負擔。 Viola料理師幸福餐桌 htt...

食材：去骨雞腿肉、四季豆、香油、紅黃彩椒、辣油、蔥花、玉米筍、胡椒粉、蒜末大匙、海鹽、薑末、雞高湯、辣椒片

香烤雞胸

食材：雞胸肉、橄欖油、鹽、紅椒粉

炒烏龍麵(水波爐料理)

水波爐炒烏龍麵清爽不油膩~~ 年菜料理或宴客，家中只要有炒烏龍麵在餐桌中很快就一掃而空，今年換換口味用水波爐炒方便省時又不油膩，真...

食材：烏龍麵、高麗菜、食用鹽、台糖腰內肉、自製蔥蒜醬、洋蔥、醬油、金針菇、水、鴻禧菇、黑醋(五香醋)、青椒、紅甜椒

酪梨水牛起司配烤紅椒佐青檸油醋醬

食材：紅椒、酪梨、青檸檬、水牛起司、松子、羅勒、橄欖油、鹽和胡椒

辛拉麵彩色蔬菜溫沙拉 速食麵快速料理

辣味辛拉麵加上多彩鮮蔬，美味的辣味泡麵溫沙拉。 辣辣的韓國辛拉麵加上五彩蔬菜絲，是營養美味又美觀的速食麵。

食材：辣味速食麵、紅椒、青椒、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、黑橄欖切片、青花椰菜

醬炒筍乾

食材：箭筍、碧玉筍、鴻喜菇、紅椒、醬油、鹽巴、啤酒酵母

義式磨菇

煙燻素料太鹹，配菇類去炒顏色好看 又好吃。

食材：紅甜椒、白胡椒粉（中藥房有）、磨菇、義式香草鹽（全聯有）、鹽

三杯港式釀雞翅~ 台酒麻油雞泡麵創意料理

這道料理運用台酒麻油雞泡麵與去骨雞翅來製作。 台酒麻油雞泡麵使用台酒正宗紅標米酒，搭配上等麻油與精緻湯頭，香Q的細麵與鮮嫩的雞肉塊...

食材：台酒麻油雞麵、蒜辣醬油膏、青蔥切5cm段、水、紅黃彩椒（可省略）、醬油

美式烤豬肋排（無油煙料理）

經過48小時的醃製入味，3小時的低溫烘烤，豬肋排一拉就骨肉分離，軟嫩軟嫩的肉還留著飽滿的湯汁，只需包baby萵苣大口大口吃肉就好滿足

食材：豬肋排、塔巴斯科辣椒醬、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、白糖、鹽巴、番茄醬、蜂蜜、芥末、沙拉油、烏醋、醬油、蒜泥

彩椒菇菇雞肉串

色香味俱全，簡單又方便！ 刷上清爽的柚子和風醬， 不死鹹的好味道！快來試試！

食材：杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、雞胸肉、孜然粉、和風醬油、柚子、檸檬汁

【便當可】紅椒炒冬粉

原來冬粉是挺好帶便當的

食材：冬粉、蘑菇、紅椒、洋蔥