紅椒粉

香料飯

香料飯的秘訣就是把米和洋蔥等炒香，加入咖哩或薑黃，及其他香料，用高湯+水煮飯，就是一份撒上和核桃堅果和葡萄乾就很好吃的米飯了! 通...

食材：白米+五穀米、洋蔥、紅椒(可略)、咖哩粉、香料(孜然、丁香、荳蔻粉等)

奶油鮭魚義大利麵

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/07/blog-post_1.ht...

食材：鮭魚尾、義大利麵、洋蔥、青蔥、鮮奶油、檸檬、白酒、鹽、橄欖油、匈牙利紅椒粉

去濕寒迎春～香菇雞腿湯

食材：八角、肉桂、月桂葉、花椒彩椒、蒜粉、南薑粉、薑片、紅棗、黑糖、鹽巴、水、醬油、雞大腿、紅蘿蔔小條

時蔬湯麵

食材：薑黃麵（慈濟醫院有）、秀珍菇、濕木耳、紅甜椒、鹽、韓式辣椒粉（全聯有）、黃金牛蒡捲

香辣夠味的新疆大盤雞

天氣冷就想來一盤香辣夠味的新疆大盤雞。可以淋在燙好的麵條上，或是沾著新疆抓餅吃都非常適合!

食材：雞腿肉、馬鈴薯、彩椒或青椒、蒜頭、啤酒、辣豆瓣醬、花椒、乾辣椒、八角、桂皮、醬油、冰糖、白胡椒鹽、孜然粉、月桂葉(香葉)

咖哩優格烤雞

只要前一天晚上把雞腿醃好，這一道可以算是快手烤箱菜！ 烤的同時，再準備個一兩道青菜炒炒上桌，又是很豐盛一桌囉~

食材：去骨雞腿、原味無糖優格、咖哩粉、紅椒粉、辣椒粉、鹽、檸檬

杏桃豬里肌

這豬肉裡鑲的並不是鹹蛋黃，而是跟豬肉也是很搭的杏桃。果香甘甜的杏桃配上原味軟嫩的豬肉，也能表現出令人驚豔的風味。 我的廚房 野犬的...

食材：小里肌肉、杏桃乾、百里香（新鮮或乾燥）、大蒜、鹽、胡椒、橄欖油、匈牙利紅椒粉、七味粉或辣椒粉、紹興酒、水、白酒、迷迭香

輕盈の藜麥沙拉

一年一度的焦慮時刻即將來到， Miss 米眼看過年步步進逼， 就想到返鄉要面對各種親戚逼問催婚。 為了迎接即將到來的轟炸，Miss...

食材：藜麥、雞胸肉、洋蔥、甜椒、香菇、四季豆、紅蘿蔔、菠菜、胡椒粉、紅椒粉、橄欖油、起司粉

【五福酥鬆綠翡翠】素食年菜

蘿蔓萵苣又名長葉萵苣、蘿蔓、蘿美生菜，是一種萵苣屬蔬菜，蘿蔓萵苣鮮翠可口，鮮脆清爽的口感，讓它有生菜之王的稱號，搭配蔬菜什錦酥鬆，...

食材：芋頭、無蛋素火腿、杏鮑菇、乾香菇、紅椒、黃椒、竹筍、荸薺、油、淨斯冬菜料理粉、蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁

京都排骨

我憑著記憶復刻這道當年在土雞城裡的風雲菜色。為什麼這道料理當年會在土雞城裡那麼受歡迎？主要是酸甜甘香的醬汁和廣東菜的咕咾肉一樣都很...

食材：鳳梨、洋芹、豬腩排、台灣芹、京都醬、洋蔥、米酒、甘蔗頭、地瓜粉、香菜根、薑末、牛番茄、甜椒、紅蘿蔔、太白粉水、白胡椒粉、月桂葉、番茄配司、A1醬、白糖

七味粉炒菇

我很喜歡吃菇類的食物,菇類不論是搭素的或是搭葷的,都是很百搭又營養健康,這道是媽媽教我的,她說不論是雪白菇或鴻喜菇,搭個薑絲拌炒,...

食材：鴻喜菇、猴頭菇、青椒、嫩薑、七味粉、鹽

蒜香烤馬鈴薯

慵懶的假日，懶惰外食？不用擔心，只要有馬鈴薯，就能做出很棒的小吃了！自己動手做比起在外頭吃更健康，製作過程也非常簡單。 製作影...

食材：馬鈴薯、蒜頭末、甜椒粉、羅勒葉粉、橄欖油、鹽、美乃滋、檸檬

帕瑪森起司火腿麵包

時常用於義大利麵的帕瑪森起司粉，用在麵包上也是很搭的喔，裡面捲上起司跟火腿片，就成了一個好吃的起司火腿麵包喔！

食材：高筋麵粉、鮮奶、火腿、砂糖、起司片、鹽、帕瑪森起司粉、酵母、匈牙利紅椒粉、奶油、羅勒葉

5分鐘5彩肉末 (健康便當菜)

這道菜只要5分鐘快炒5分鐘! 準備好豬絞肉! 翻開家中冰箱零碎角料食材,切和絞肉差不多的小丁狀,大蒜爆香後一起快炒! 五彩蔬菜清炒...

食材：台糖絞肉(半盒)、黃甜椒 / 紅甜椒、四季豆 / 木耳 / 洋蔥、大蒜、大蒜粉、鹽巴

簡易無油蔬食燉飯（奶蛋素）

利用隔夜飯做免燉的快速燉飯，青菜燙過再拌，免油清爽！

食材：白飯2碗、蛋黃、青花椰菜、鮮奶、黃甜椒（中）、起士粉、金針菇、黑胡椒粒、鹽巴、韓式辣椒粉（選配）

印度坦都里烤雞腿肉

濃濃印度風味烤雞腿肉佐新鮮蕃茄和小黄瓜, 再擠一點檸檬汁....濃郁香料風味搭配著多層次清爽口感, 真的很推薦!!!

食材：去骨雞腿肉、檸檬、優格、小黄瓜、蒜泥、蕃茄、薑泥、西班牙煙燻紅椒粉、芫荽籽粉、薑黃粉、印度綜合香料粉、孜然粉、番茄糊、橄欖油、鹽

埃及奶醬千層麵🍝

埃及家庭很喜歡的家常料理，在台灣也可以做！原文為macaroni bechamel 過程簡單，烤出來的時候好有成就感又超香啊！超...

食材：彎管義大利麵、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛奶、番茄糊（或義大利麵醬）、大漠孜然粉、低筋麵粉、牛絞肉、匈牙利紅椒粉、奶油、羅勒葉