紅棗料理

紅棗栗子燒排骨

驚為天人的好吃。除了醬油香之外還有紅棗和栗子的甜味，先煎後蒸的排骨又香又酥軟，讓人欲罷不能～

食材：排骨、醬油、米酒、蠔油、紅棗、紹興酒或米酒、栗子、水、薑片、糖、蒜頭、胡椒粉、地瓜粉/太白粉/麵粉

桂圓紫米芋泥(年菜甜點)

本食譜是參考阿芳老師的食譜製成,真的好吃又不會太甜,一次又可以做2個6吋(直徑15cm的碗模), 自己再細部將重量說明,方便下次再...

食材：黑米、滾水約240g+60g、芋頭、長糯米 150g、二砂糖、浸酒桂圓肉、玄米油、紅棗肉、糖、奶粉、水

蒜頭山藥雞湯

天氣冷來碗熱呼呼的蒜頭山藥雞湯，這道湯帶有濃郁蒜香和彈牙的雞肉，加入了杏鮑菇、山藥、紅棗和枸杞，不僅美味而且富含營養素，有助於增強...

食材：蒜頭、杏鮑菇、山藥、紅棗、枸杞、鹽、雞腿肉

香菇雞湯口感升級版

香菇雞湯是家常養生湯品，季節交替來補一下唄，掌握這幾個細節美味立即升級。

食材：仿土雞腿、南投竹山香菇、台灣紅棗、老薑片、米酒、鹽巴、白胡椒粉

白木耳露

這一陣子在全聯很常看到有機的新鮮白木耳，不像乾木耳還要花時間發泡，非常省時！女兒很愛木耳，時不時就買回家做成白木耳露。白木耳如果要...

食材：新鮮白木耳、龍眼乾、紅棗、冰糖

紅棗蒜頭菇菇雞湯

想吃雞湯補一下 -----剩下的蒜頭加入增加免疫力

食材：紅棗、鴻禧菇、雞腿塊、蒜頭、洋蔥

雪燕銀耳蓮子湯-鑄鐵鍋

天然的養顏平價燕窩」包含皂角米、銀耳、雪燕、桃膠和枸杞， 含有豐富的植物膠質及多醣成分，可養顏美容、健康維持。 這碗充滿營養的Q彈...

食材：桃膠、紅棗、雪燕、銀耳、枸杞、皂角米、冰糖、龍圓、蓮子

【人蔘紅棗枸杞鮮雞湯】秋冬溫和滋補

人蔘皂苷營養豐富、溫和滋補，尤其新鮮人蔘的營養更是比乾燥人蔘還多，新鮮人蔘不論煮成雞湯、粥、或是蜜漬都非常營養好吃，雞湯除了人蔘外...

食材：高家六年根人蔘、雞腿肉、蛤蠣、乾干貝、紅棗、枸杞、米酒、水

素當歸麵線

食材：紅麵線、玉米筍、鹽巴、秀珍菇、砂糖、川穹、素當歸豆皮、味精、當歸、老薑、桂枝、枸杞、紅棗、蓮子、水

當歸黃耆粥 鍋寶電燉鍋

當歸青耆 (可再加枸杞紅棗)：在快生病時吃有時很有效~ (青耆＝黃耆) (需要時還是要看醫生) 仿米漿粥：在虛弱時，為腸胃帶來不...

食材：糙米、當歸青歧、紅棗枸杞、水

透抽絲瓜煲

食材：絲瓜、透抽、薑片、紅棗、鹽

蓮子蘋果排骨湯（華聖頓富士蘋果）

蓮子排骨湯是家常便湯，加入華聖頓富士蘋果也很對味唷！蓮子蘋果排骨湯融合了蓮子的淡淡甜味和富士蘋果的酸甜，加上骨頭熬煮的湯頭，滋味豐...

食材：華聖頓富士蘋果、蓮子、排骨、鹽巴、紅棗、薑片、蒜頭

蓮子紅棗元肉百合茶 禮節茶 (附影片)

以前傳統上，有特別的節日 如春節或長輩的生辰 會敬茶給長輩

食材：白蓮子、紅棗、元肉、百合、杞子、雞蛋、片糖、清水

冰糖銀耳八寶(桃膠、雪燕、雪蓮子)甜湯

食材：桃膠、雪燕、天山雪蓮、白木耳乾、蓮子、百合、紅棗、枸杞、冰晶糖、過濾水

當歸豬腳湯

天氣冷來一碗藥膳湯最棒了！以往爐上煮豬腳要煮到天荒地老才會軟爛，用電子壓力鍋，一鍵按下就可以去做別的事情，煮出來的豬腳超級軟Q的！...

食材：豬腳、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、薑片、水、米酒、鹽

招財納福麻油千層豆包

一道素食的料理，好吃美味的豆包，麻油風味，香濃順口 寓意金黃千層豆包，如錢包一般能裝進滿滿財氣和福氣 影音食譜：https://y...

食材：豆包、高麗菜、薑片、紅棗、枸杞、香菜、麻油、醬油、米酒、砂糖

當歸雞蛋茶

當歸雞蛋茶對女生每個月都很好，月事完畢後每隔一兩天喝一次，氣色會慢慢變好，要記得連同雞蛋也一起吃。

食材：當歸片、當參、紅棗、枸杞子、雞蛋