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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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平價板腱牛排一樣可以又嫩又多汁, 乾煎不用翻面、完全不用技巧,100%成功, 廚房裡的料理科學,低溫料理讓肌肉長纖維軟化保留滿滿的...
食材:胡蘿蔔、杏鮑菇、白米、小白菜、水、板腱牛肉、味噌、花椰菜、蘆筍、紅甜椒、豬肉絲、黃甜椒、玉米筍、玫瑰鹽、黑胡椒粒、鹽、亞麻仁油
用新鮮的鯖魚佐以風味濃厚的紅味噌,這道料理所需的材料不多,只要我們按照食譜的步驟循序漸進,就能完美重現閃閃發亮的魚肉下深沉的味覺享...
食材:白腹鯖魚、生薑、紅味噌、砂糖、酒、昆布、水
醬鴨是冷菜 做好可以放冷藏 要吃的時候切一切 就是一道很厲害的冷盤
食材:鴨子、薑、冰糖、紅蔥頭、甜麵醬、味噌、滷包
做法簡單..味道鮮美的味噌湯.簡單又好喝~
食材:水、鯛魚、木棉豆腐、蔥花、烹大師、酒、醬油、白味噌、紅味噌(或韓國大醬味噌)
冬季就愛吃暖暖鍋物,其實各種鍋的食材都可以隨興調整,但要好吃的精髓就是高湯!無論是辣味噌、酸菜鍋、壽喜燒、刷刷鍋...湯底只有用鹽...
食材:九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯、韓式辣味噌、日式紅味噌、大白菜(洗淨切段)、黑木耳(切絲)、年糕片(熱水沖洗)、貢丸或火鍋料、豬五花肉片、小白菜(洗淨切段)、蒜苗(切段)
趁熱吃一口,含在嘴裡呼呼地吹涼,正是這道菜餚的精華所在。吃在嘴裡甜在心頭,只要費點心思人人都能享受這份溫暖。 想知道更多食譜,請...
食材:白蘿蔔、洗米水、昆布、黃柚子、紅味噌、砂糖、酒
雖是簡單的調味,小烤箱的輔助,也能料理出肉質軟嫩、多汁的鯛魚好滋味! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net...
食材:鯛魚排、紅味噌、米酒、白蘆筍
以獨家純釀味噌、米醋以及豆麥醬油與橄欖油調和而成的味噌胡麻和風醬,香醇中酸溜甘甜的清爽滋味,是夏日輕食的好佐醬。
食材:味噌胡麻和風醬、小蕃茄、小黃瓜、天然紅藜米、有機玉米粒、蘿蔓葉
好吃的清蒸肉圓,加入香菇和蝦仁料好實在,可製作約15顆。
食材:在來米粉、地瓜粉(木薯粉)、冷水、水、絞肉(粗)、饅頭紙或烘焙紙、味噌、香菇(可自行增減)、糖、蝦仁(可自行增減)、番茄醬、紅蔥頭(可增加香氣)、甜辣醬
無敵下飯的肉醬,超級快速的做法,只要醬料調一調拌入絞肉,炒一炒就完成了,加入咖哩炒醬的肉醬,吃起來香味更加提升,熱呼呼的白飯,蓋上...
食材:絞肉、薑、蒜頭、紅味噌、咖哩炒醬、辣椒醬、醬油、味霖、糖
魯原味素料不一定要加醬油才好吃下飯 ,有時候換別的重口味調味,一樣好吃下飯🕊🕊
食材:菜豆、百頁豆腐、豆腐餅、紅甜椒、十全味噌(全聯有)、白胡椒粉(中藥房有)
享受假日休閒慢步,賴床睡到太陽公公曬屁股,來道活力滿滿的早午餐吧!有著淡淡蜜桃香的牛奶香煎嫩蛋、醃得入味的味噌嫩雞腿肉、帶點黑胡椒...
食材:雞嫩腿肉切丁、雞蛋、菊鶴鰹昆味噌、球芽甘藍、紅標純米料理米酒、(雞嫩腿肉)楓康料理烘焙紙、彩色甜椒、萬家鄉大吟釀醬油、(南瓜)楓康料理烘焙紙、得意的一天100%純葡萄籽油、玉米筍、台糖精緻特砂、林鳳營高品質鮮乳、進口洋蔥、台塩特級碘鹽、洋菇、多喝水MORE氣泡水-蜜桃風味、小磨坊香純粗黑胡椒、南瓜、水、健康廚房無油沾拌淋醬-柚香檸檬
能溫暖身體的大量根莖類食材,也可當作配菜享用。豐富的食材是這道料理的特色,多層次的湯頭以及香氣讓人食慾大開! 想知道更多食譜,請恰...
食材:豬五花肉、*里芋、牛蒡、紅蘿蔔、蓮藕、白蘿蔔、蒟蒻、芝麻油、高湯、紅味噌、味醂、淺蔥
鮮甜飽滿的蚵仔、酥香Q彈的粉漿,最後淋上甜辣的醬汁,果然是歷久不衰的夜市人氣小吃之一!
食材:蕃薯粉、太白粉、水、鹽、味噌、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄醬、豬油、糖、鮮蚵、辣椒粉、永齡農場 小白菜、太白粉水
秋天是個豐收的季節,尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候,正是適合當季食用。 每年的秋天北海道 札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節,來自...
食材:澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾,一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:豬肋排、培根、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、乾香菇(泡發)、蒟蒻、洋蔥、青蔥、糖、芝麻油、蒜泥、日式鰹魚醬油、味醂、紅味噌、白味噌
土手鍋是日本廣島著名的鍋物,因每年冬天盛產牡蠣,搭配蔬菜等配料一起入鍋烹煮,並將紅白味噌混合後塗抹於土鍋邊緣增添風味,是一道非常濃...
食材:牡蠣、火鍋豬肉片、紅味噌、鮮香菇、白味噌、木棉豆腐、清酒、紅蘿蔔、味醂、蕃茄、高麗菜、美白菇、舞菇、蔥、青江菜、茼蒿、玉米、昆布柴魚高湯
醬香四溢的味噌,加入充滿刺激感的紅辣椒粉,搭配新鮮蔬菜與冰箱現有的肉類或丸子,小火慢燉,暖身上桌。
食材:白菜切段、鴻喜菇、味噌、紅蘿蔔片、紅辣椒粉、貢丸/魚丸/肉、蒜片、青蔥絲