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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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之前醃肉都需要好多種材料,今天只用兩種:醬油膏和康寶自然鮮嫩雞風味調味料,方便.快速.又簡單.而且很快的就將雞腿塊燒至入味,吃起來...
食材:去骨大雞腿、紅甜椒、醬油膏、黃甜椒、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、紅辣椒、冰糖、蔥、蒜頭、薑、水
準備一鍋滷汁,想吃什麼滷什麼,滷好熱熱吃、冰冰吃都好吃!
食材:任意滷包、醬油、黑醬油、水、乾辣椒、青花椒、紅花椒、冰糖、米酒
可以當年菜或壽宴
食材:帶皮三層、雞蛋、紅腐乳、紅露酒.冰糖
就算沒有 「砂鍋」 也要做!😂
食材:中卷、九層塔、米酒、红葱頭、冰糖、蒜頭、麻油、辣椒、素蠔油、薑
最近不知為何,看到許多網友都在分享三杯料理,看了口水直流⋯⋯ 趕快跟一波,湊個熱鬧😜!
食材:去骨雞腿排、米血、紅蔥頭、老薑、蒜頭、辣椒、青蔥、九層塔、植物油、蔴油、醬油、米酒、冰糖、水
沙茶牛肉很下飯, 又同時兼顧營養及美味, 你一定要試試看!!!
食材:牛肉薄片、沙茶醬、青蔥、蒜頭、紅辣椒、米酒、香油、醬油、碎冰糖
自行研發把茶入菜,不油膩的滷肉飯,健康無負擔,可以喝的滷肉汁,湯汁還會回甘,非常下飯。
食材:豬絞肉、蒜頭、八角、冰糖、坪林包種茶、醬油、紅蔥頭酥、白胡椒粉、水、乾香菇、米酒、鹽
歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...
食材:南瓜、蒜末、紅辣椒末、糯米醋、紅葡萄酒 (也可以用米酒!)、烹大師或鹽巴、冰糖、義大利香料、迷迭香料、白芝麻
趁著檸檬便宜時,記得找時間自製養生「檸檬醋」。 它的做法簡單,存放三個月以上即可以喝,繼續再放到一年會更順口~~^^ ‧影片教...
食材:檸檬、紅冰糖、金門高梁醋
來一鍋飯
食材:後豬腳、豬皮,豬尾巴2條、冰糖或麥芽糖、醬油、紅露酒、花生八角
蕃茄和肉汁融合,解肉的膩, 軟嫩排肉,超下飯❗️
食材:豬肉三層排、甘醇醬油、洋蔥、大蕃茄、紅冰糖、米酒、滾水
蒜苗炒臘肉、炒豬肉吃膩了⋯來換個炒鮮香菇也挺下飯的~醬油就看個人喜好加多少
食材:鮮香菇、青蒜苗、大蒜、紅辣椒、醬油、冰糖
想吃點下酒菜,小酌一番,卻又擔心熱量超標,影響身材嗎?試試這道可樂鳳爪,不但熱量較低,還能補充膠原蛋白,讓皮膚變漂亮,更只需要幾樣...
食材:雲林土雞腳、水、紅標純米料理米酒、葡萄籽油、乾薑片、辣椒(小)、萬家香大吟釀醬油、可口可樂、冰糖
蓮兒在年幼8歲的時候,媽媽就因生病而去世,跟我相差10歲的大姐代母職,照顧了一家人的生活起居。 說到懷念的料理,我會想到我大姐教我...
食材:豬絞肉、豬皮 15-200 公克、沙茶、紅冰糖、紅蔥頭、醬油膏、米酒
小時候最喜歡吃的巷口紅燒家常牛肉麵 涮口不膩口的紅燒湯滋味 配上軟嫩的牛腱與Q彈的家常寬麵條 真是最愛的兒時滋味 就近取材使用了...
食材:牛頰肉、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、米酒、月桂葉、滷包(可省)、薑片、紅辣椒、蔥白、冰糖、植物油、水、家常麵、青江菜、青蔥
日式咖哩跟其他國家的咖哩不同處為著重在咖哩粉和香料混合的溫和口感,辣度溫潤圓滑,層次豐富飽滿。此款咖哩鹹蛋糕主角來自日本的S&am...
食材:蛋白(麵糊a)、細砂糖(麵糊a)、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、蛋黃(麵糊b)、絞肉、青蔥(切丁)、鮮奶(麵糊b)、乾香菇(泡軟切丁)、火腿(切丁)、鹽(麵糊b)、紅蔥頭(切碎)、沙拉油(麵糊b)、醬油、低粉(麵糊b)、米酒、泡打粉(麵糊b)、冰糖、S&B 特製咖哩粉、胡椒粉、香菇水
用最簡單的方法滷一鍋肉燥,超下飯的唷
食材:三層肉、鳥蛋、醬油、米酒、冰糖、紅蔥頭、蒜頭
想念台南的肉燥乾麵 不用請出阿嬤來,自己就能動手做囉!
食材:豬五花絞肉、紅蔥頭、關廟麵或油麵、水、小白菜、醬油、肉片、冰糖、蔥花、白胡椒、滷蛋、米酒