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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:水、黑糖、低筋麵粉、糯米粉、小蘇打粉、泡打粉
皮蛋瘦肉粥是一道簡單煮,但又滋味十足的粥品。這回學阿基師加進了少許圓糯米一起煮,多了一股獨特的香氣,十分好吃呢♪ ★更多食譜收藏...
食材:梅花肉絲、白米、皮蛋、圓糯米、油條、鹽巴、清水、蔥花、白胡椒粉、玉米粉
哈日迷照過來!濃郁醬油鹹香味加上扎實的口感,真讓人欲罷不能!
食材:醬油、水、米酒、太白粉、糯米粉、豆腐、糖
家中的女兒是NyoNyoTV妞妞TV的粉絲、看到分享萬聖節的影片、忍不住也來試試看,果然帶去朋友家馬上成了應景的話題甜點
食材:糯米粉、現成紅豆餡、油、芝麻顆粒、竹炭粉、水
用豆腐代替水,既營養又增添豆香。 這是一道簡單又可快速完成的小點心。 可素食。
食材:糯米粉、花生粉或黑芝麻粉、砂糖、盒裝嫩豆腐(大約1又1/2大匙、起司(非必要)
糯米加了蓬萊米粉後比較爽口,也比較能定形不會軟塌, 口感較Q很好吃.
食材:糯米粉、蓬萊米粉、細絞肉、細砂糖、菜脯米、醬油膏、沙拉油、蝦米、白胡椒粉、冷水、油蔥酥、柚子葉
我愛吃甜點,但是為了健康很少吃,因為糰子是用糯米粉和水混合做成的。如果用豆腐來替代水,會有什麼效果呢?當然,大家知道豆腐含有蛋白質...
食材:糯米粉、豆腐 Tofu、醬油 Soy sauce、抹茶粉、味醂 MIrin、黃豆粉、水 Water、黑芝麻粉、砂糖 Sugar、太白粉水 Starch
珍珠丸子,又稱為糯米丸子,本來是節慶時的菜肴,現在已經成了家常菜,也是香港茶樓常見到的點心之一。製作簡單又精緻漂亮,很適合作宴客之用。😄
食材:絞肉、糯米、醬油、蛋白、胡椒粉、洋蔥、麻油、枸杞、生粉/太白粉、糖、鹽
有去過日本的朋友,應該都有看過這種串成一串的米丸子,有沾鹹甜醬油的吃法,也有裹上紅豆泥的吃法,在家也可以準備一下材料,做法不難,假...
食材:南瓜泥、糯米粉、在來米粉、糖、市售紅豆泥
這道料理讓茄子有更上癮的口感,使用康寶辣鮮露與鮮麻辣鮮露來調製燒椒汁,加上烤過糯米椒, 味道很獨特. 茄子用蒸的,會吸飽燒椒醬汁味...
食材:茄子、糯米椒、鮮美露、鳥蛋、康寶鮮麻辣鮮露、蒜仁、陳醋、蔥、蔥油、香油、雞粉、砂糖、鮮麻辣鮮露
食譜設計╱林佳蓉 攝影╱劉忠
食材:尖糯米、紫米、壽司、糯米粉、在來米粉、水、鹽、糖
絲瓜清甜多汁, 夏季時同蛤蜊煮湯煨麵, 是餐桌上經常出現的一道家常菜。今天我們做了些變化, 絲瓜去皮後, 切成小丁塊, 同吻仔魚混...
食材:絲瓜 (尚未去皮)、吻仔魚、蒜香粉、青蔥、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、中筋麵粉、糯米粉、雞蛋、薑、紅辣椒、清水
自家陽台種植的桂花正飄香⋯⋯採摘一些和蜜紅豆做成年糕,淡淡清香微甜正適合過年甜點!
食材:糯米粉、蜜紅豆、貳砂糖、水、塩、桂花、圓形模具 直徑11/高3公分
年節將近 突然很懷念小時候姨婆 常做給我們吃的炸年糕 但賣場年糕超大一個 所以決定自製年糕 更棒的是 年糕裡可以加自己喜歡的配料😍
食材:蜜花豆、牛奶、中筋麵粉、黑糖、泡打粉、沙拉油、水磨糯米粉、水、全蛋
# 超柔軟麵包體 # 自製的黑糖麻糬好好吃 # 即使不包入麵包裡也可以單獨品嘗 # 麵包冷凍後再自然解凍,麻糬依然Q軟不變硬
食材:統一麥典實作工坊麵粉、糖、糯米粉、鹽、原味純黑糖粉、奶粉、水、乾酵母、無鹽奶油
轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了臉與月同圓~介紹ㄧ道美麗可口,香糯...
食材:小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、蜜紅豆、砂糖、棕櫚糖或二砂、牛奶(原味保久乳)、冷開水、水磨糯米粉
接近冬至了,第一次做有包內餡的湯圓,再加上製作成色彩鮮豔圓珠琉璃狀,好吃又有趣,每一顆都是獨一無二,彷彿是小時候玩的彩色玻璃彈珠呢...
食材:糯米粉、溫水、黑芝麻粉、紅麴粉、糖粉、食用色素(黃)、無鹽奶油或豬油
用大同電鍋也能做出軟Q的麻糬喔! 沾上花生糖粉的燒麻糬, 就是巷口麻吉攤的味道, 大人小孩都喜歡! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...
食材:糯米粉、玉米粉、花生粉、細砂糖、黑巧克力粉、楓糖、蔬菜油、鹽、溫開水