糯米粉鹹

氣炸小米甜甜圈🍩免油炸、無麵粉麩質

對小麥、蛋白的女兒想吃甜甜圈，於是參考這個食譜 https://icook.tw/recipes/316629?utm_sourc...

食材：糯小米、糯米粉、蓬萊米粉、蛋黃、糖、鹽、水、油

韓國糖餅

親咕啊~歐霸歐膩都在吃 韓國街邊小吃-糖餅 喜歡韓劇、韓團、韓流的你 快來做做看韓國的道地小吃吧! 高筋麵粉這裡買 https:...

食材：高筋麵粉、糯米粉、黑糖、砂糖、鹽、酵母、水、沙拉油

紅豆年糕

食材：糯米粉、黃砂糖（黃糖片）、水、鹽、紅豆

麻薯起士球

食材：糯米粉、地瓜粉、起士粉、起士絲、鹽、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油

「紅燦燦」家庭版韓式辣泡菜鍋Jjigae

最近在狂追Netflix的劇，《魷魚遊戲》。 說是『狂追』其實進度挺慢的，總共9集，看了一禮拜才看到第4集。 最近雜務太多，所以我...

食材：午餐肉切片、蝦皮、鮪魚/金槍魚罐頭、芝麻油、大蒜切碎、洋蔥、蔥（蔥白蔥綠分開）、泡菜、辣椒粉、魚露or生抽、糖、白糯米醋or果醋、西葫蘆/葫瓜、金針菇、鹽、豆腐、蛤蜊肉、開水

櫻花蝦麻油雞御飯卷(月桃葉)

月桃葉除了有特殊的香氣外，本身有消炎、抗菌、降血脂、抗氧化、抗抑鬱、抗焦慮等多重功效。台南人很習慣月桃葉的味道，因為台南的菜粽就是...

食材：長糯米、去骨雞腿肉、乾香菇、櫻花蝦、黑麻油、薑末、紅蔥頭、生鹹蛋黃、醬油、米酒、鹽、胡椒、七味粉、月桃葉

【廣式皮蛋瘦肉粥】

今天冰箱裡剛好有皮蛋、豬肉和雞蛋，那我們就來煮個廣式皮蛋瘦肉粥吧！香甜的米湯引出皮蛋醇厚清鮮味，醃漬過的豬肉絲細嫩有彈性， 清爽的...

食材：青蔥末、芹菜末、米酒、前腿豬肉絲、白胡椒粉、皮蛋、砂糖、雞蛋、鹽、隔夜白米飯、香油、油條、糯米粉

氣炸紫菜鍋巴vs 油炸紫菜鍋巴

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：海苔（紫菜飯捲用）、糯米粉、水、鹽、白芝麻

鴻喜菇油飯

搭配鴻喜菇的油飯，幫助消化，吃了不堵胃。

食材：油、肉絲、醬油、香菇、鹽、蝦米、香菇粉、鴻喜菇、胡椒粉、長糯米

新疆孜然油鍋肉

用鑄釜鍋油炸的好處就是不會噴油，因此嘗試用油炸的方式來烹調這道新疆孜然味，醃過的肉加了一點玉米粉所以吃起來Q軟肉彈，與新疆孜然配在...

食材：豬後腿肉、小磨坊新疆孜然、蘆筍、醬油、糯米椒、鹽、紫洋蔥、紅辣椒粉、白芝麻、黑胡椒粉、米酒、雞蛋、玉米粉、糖

電鍋版油飯

食材：糯米、水、香菇泡水半天-1天、黑醬油、蝦米泡水、豬油or沙拉油、醬油、三層豬肉切小拇指大小、薑切絲or切碎、雞粉、紅蔥酥、五香粉、米酒、白胡椒、鹽

芒果糯米飯

夏日樹梢黃澄澄的芒果散發香甜氣息，與椰漿搭配煮一道清爽的芒果飯，既有南洋夏日氣息，又能激發食慾，主食甜點皆宜，絕對讓人驚豔。做法簡...

食材：長糯米、水、濃椰漿、細砂糖、椰漿、鹽、玉米粉、芒果

香酥台式大餅 【爆漿起司金沙麻糬】

香酥、沾上滿滿白芝麻的大餅，是非常受歡迎的台式糕餅~ 自己做的大餅皮薄餡多，還能依照喜好做出外面買不到的口味呢! 這款大餅切開時可...

食材：中筋麵粉、有鹽奶油、鹹蛋黃、水、米酒、全蛋液、牛奶、糯米粉、白芝麻、葡萄籽油、鹽、比薩起司或切達起司

蒜泥爽脆泡菜＆香酥豆腐

這是一道偽臭豆腐，這道料理的豆腐沒有臭豆腐特別的味道，但整體保留了大蒜的香氣、泡菜和豆腐的脆口，泡菜中的高麗菜是以切絲的方式，比較...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、味醂、鹽、糯米醋、板豆腐、S&B 生蒜泥醬、玉米粉、醬油、白砂糖、沙拉油、辣椒

油飯（麻油）

喜歡歡迎訂閱不定時上食譜有什麼問題都可以直接問呦！如果有製作的也可以直接傳上你們做的照片呦！各位朋友 You Tube:完整影片 ...

食材：糯米（長跟圓）各半、紅蔥頭、香菇、蝦米、沙拉油或麻油、醬油、鹽、雞精粉、糖

客家芋頭算盤子

吃算盤子可不是跪算盤子喔...此算盤非彼算盤 算盤子...這是一道客家小吃，是廣東大埔的傳統客家菜餚，東南亞一帶也很常見，尤其又以...

食材：芋頭、糯米粉、豬油或蔥油、地瓜粉、絞肉、水、乾香菇(泡軟)、蝦米、蒜頭末、辣椒、芹菜、醬油膏、醬油、油蔥酥、砂糖、鹽，胡椒粉、香油

荷香糯米雞

糯米雞看似做法繁複，其實只要將食材依續準備好，一點也不難哦！ 預先多包幾個放入冰箱冷凍，過年時蒸熱直接上桌，方便迅速又滿室生香～～～

食材：長糯米、荷葉、醬油、瑤柱、蠔油、玉米粉、香菇、塩、蝦米、糖、去骨雞腿、醬油膏、水(泡香菇、瑤柱、蝦米水）、生鹹蛋黃、紅蔥頭、豬油、臘腸、米酒、叉燒（+蜜汁）、栗子