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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從小我們家過年都一定會做蘿蔔糕,用大蒸籠上火蒸,工程浩大,每年都做的不要不要的,心裡想說結婚之後再也不用做蘿蔔糕了。結果嫁人之後第...
食材:蘿蔔、絞肉、鹽、紅蔥酥、胡椒、蝦皮或蝦米、五香粉、乾香菇、糖、在來米粉、玉米粉、水
紫薯的營養價值豐富,含有豐富的維他命C、膳食纖維及抗氧化物質,並有淡淡甜味,加上滿滿葡萄糖的【加州葡萄乾】,富含抗氧化劑和纖維,快...
食材:紫薯、加州葡萄乾、希臘式無糖優格、烤好的杏仁片、蘭姆酒、蜂蜜、鹽
更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材:牛番茄、雞蛋、番茄醬、青蔥、糖、鹽
記得小時候跟媽媽去賣場,如果我表現良好,媽媽就會讓我挑一包喜歡的零食當獎勵,甜甜蜜蜜,奶香十足的太妃糖常常是我的首選,現在長大了,...
食材:鮮奶油(乳脂含量35%以上)、無鹽奶油、白糖、鹽、香草醬、鹽之花
這道蒜蓉白蝦冬粉,絕對是任何餐桌上的亮點!👑 它不僅外型精緻像藝術品,還融合了鮮蝦的甜美、冬粉的Q彈,以及蒜蓉醬的濃郁香氣,讓人一...
食材:白蝦仁、冬粉、蒜末、米酒、糖、白胡椒粉、油、香油、蔥花、鹽、魚露、蠔油、水
使用雲南研磨香料鹽醃漬後的豬五花,風味獨特,為烤肉派對注入新鮮感!
食材:豬五花、雲南研磨香料鹽、米酒、椰糖(沒有可用二砂)
夏天胃口不佳,來點涼拌菜最開胃,只要洗洗切切備好料,汆燙一下食材,再跟醬汁混拌均勻,10分鐘就可以輕鬆完成一道菜,也太簡單了,重點...
食材:素雞、黑木耳、醬油、蒜頭、油膏、香菜、糖、香油、豆瓣醬、鹽
食材:軟化室溫無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、室溫雞蛋、鹽、香草精、糖漿:細砂糖、糖漿:水、糖漿:檸檬汁、糖霜:過篩糖粉、糖霜:檸檬汁
食材:1.高筋麵粉、2.全蛋、1.糖、3.動物性鮮奶油、2.鹽、奶油、4.乾酵母、3.冰水、糖粉、5.水、煉乳、5.高筋麵粉、奶粉、6.奶粉、蘭姆酒、7.無水奶油
暑假期間我媽媽教我做披薩的的過程,我覺得非常有趣,姐姐也在旁邊幫忙拍照,做完大家一起吃的溫馨場景讓我覺得我自己對做烘焙的信心又增加...
食材:高筋麵粉、酵母、糖、鹽、油、水、洋蔥、番茄、大蒜、番茄醬、培根、起司
看到喜歡的食譜,自己再調整做法的步驟,出爐的成品是屬於稍微扎實酥鬆口感,加入酒漬蔓越莓乾跟鹽芝花巧克力碎粒就有雙口味的午茶餅乾點心...
食材:鮮奶油、無鹽奶油、糖粉、鹽、水手牌超級蛋糕粉低筋麵粉、玉米粉
食材:糯米、香菇、米酒、紅蔥頭、鹽、豬肉絲、糖、蝦米、白胡椒、醬油
現在都會擔心在外面吃到的辣椒醬會不會添加蘇丹紅…目前真的不太容易防呢!辣椒醬不要去外面買了!用新鮮辣椒跟好油自己做!吃了很放心!而...
食材:辣椒、蒜頭、油、羅漢糖、鹽
食材:小魚乾、豆干、主鍋、糯米椒、十字刀頭/炒菜刀頭、辣椒、油、蒜片、豆豉、醬油、米酒、糖、鹽、白胡椒粉、水
藍莓核桃乳酪花圈麵包,除了造型吸睛,麵包更是綜合了藍莓的甜、核桃的香和奶油乳酪的濃郁,麵包香氣四溢,口感豐富,富含花青素、蛋白質和...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、糖、藍莓乾、鹽、奶油乳酪、全蛋液(刷麵包表面)、速發酵母粉、核桃、無鹽奶油(抹烘烤模具)、牛奶、全蛋液、無鹽奶油
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、奶粉(或其他口味)
熟香蕉不知道要怎麼消? 來做蛋糕吧!磅蛋糕口感柔軟濕潤,香蕉的天然甜,搭配一點堅果,配上無糖花果茶或鮮奶,享受的下午茶。
食材:熟香蕉、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、鹽、泡打粉、葡萄乾、堅果、牛奶、蛋
這次做30顆鳳梨酥因為這個模具40g經過計算後調整好的配方 皮跟餡料的比例這次使用3:2,所以40g的模具每個皮24g,餡料16g。
食材:水手牌低筋麵粉、鹽、奶粉、奶油、糖粉、全蛋、土鳳梨餡