糖蛋

生酮版 - 朱古力曲奇

食材：無糖可可粉、杏仁細粉、椰子粉、赤藻糖醇、蛋、無鹽牛油

椰香香蕉馬芬（無奶油）

不必等奶油軟化，只要用熟一點的香蕉和手邊喜歡的植物油來做，喇一喇就可以完成的馬芬蛋糕，不但簡單快速，使用植物油的口感還會更加輕盈不...

食材：熟香蕉、檸檬汁、全蛋、上白糖(或細砂糖)、椰子油、無糖優格、低筋麵粉、無鋁泡打粉、核桃、黑糖粉

公主造型餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、奶粉（可用低粉取代）、香草精（可省略）、巧克力、白巧克力

左宗棠雞

是的，又是一道白飯殺手  吃起來像是辣版的糖醋雞丁  大家快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、辣椒去籽切段、青蔥切末、醬油、蒜頭切末、白胡椒粉、太白粉、全蛋液、番茄醬、米酒、白醋、糖

無奶油無麩質月餅🥮心薯芋泥

參考影片https://youtu.be/FMe9TRJ0SX0

食材：🥮流心薯、地瓜、糖、椰漿、水、🥮芋頭餡、芋頭、樹薯粉、🥮月餅皮、杏仁粉、亞麻仁粉、藜麥粉、椰子油、蛋黃、🥮刷表面蛋液、蛋黃一顆加一湯匙水

科帥氣炸鍋-麻糬葡式蛋撻

真的愛死氣炸鍋了🥰 做出來根本就是肯德基蛋撻🥳 吃到我的快掉淚了😭😭😭 怎麼可以這麼好吃呢😋 跟我一樣愛吃肯德基麻糬蛋撻的你！ ...

食材：葡式蛋撻、雞蛋、牛奶、糖、麻糬、鮮奶油

高麗菜捲

飽滿肉餡真材實料全都用清甜的高麗菜包起來！清蒸後多汁可口，爽口美味，自己在家做，衛生又健康。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：高麗菜、豬絞肉（3肥7瘦）、薑泥、紅蘿蔔、荸薺（可有可無）、蔥、鹽、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、鰹魚粉、全蛋、香油

基礎牛油曲奇餅乾

基礎的牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies 濃濃的牛油香而且不會太甜，一不留神就吃了好幾塊 :D https:/...

食材：無鹽奶油(室溫)、糖霜、蛋液(室溫)、低筋麵粉

青花瓷流心冰皮月餅🥮

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：流心材料、鹹蛋黃、澄粉、糖粉、奶粉、糯米粉、無鹽奶油（融化備用）、糖、在來米粉、蝶豆花、鮮奶油、蛋、橙粉、水、椰奶、牛奶、熟糯米粉、起司粉、太白胡麻油、煉乳

港式菠蘿包

自製港式菠蘿包，無臭粉不添加豬油，外酥內軟🤤 影片：https://youtu.be/mvSa6qF02NQ

食材：無鹽牛油/奶油(室溫)、糖霜、高筋麵粉、全蛋液 (室溫)、糖、低筋麵粉、速發酵母、泡打粉、鹽、牛奶、無鹽牛油/奶油

巧克力曲奇麻糬

參考這裡https://youtu.be/1PnNpRDxsEQ 第一次看到這種就覺得好像很好吃😋 所以就動手製作了 只能說很...

食材：無鹽奶油、糖（黑糖紅糖都可、糯米粉、蛋、玉米粉、中筋麵粉、糖、可可粉、牛奶、泡打粉、可烘烤巧克力豆

外酥內軟又濕潤❤️蔓越莓布朗尼

第一次試做，沒想到這麼成功😋 外酥內軟且濕潤，濃郁的巧克力味兒 超適合下午茶搭配一杯牛奶或茶或咖啡的呀～ 外酥的秘訣在於：用力！攪...

食材：無鹽奶油、砂糖、無糖純可可粉、鹽巴、香草精、冷蛋、低筋麵粉、蔓越莓乾、牛奶巧克力豆

一缽到底蘋果優格蛋糕

入秋天氣漸漸轉涼，讓人不禁想吃些熱呼呼的黏膩甜點。剛出爐的傳統美式蛋糕加上一球冰淇淋或鮮奶油確實雀躍人心，但熱量也驚人。 這些蛋糕...

食材：奶油、紅糖、中筋麵粉、水、泡打粉、蘋果切片、小蘇打粉、砂糖、鹽、香草精、油、原味無糖優格、大顆的蛋(XL)、蘋果

牛肉壽喜燒

鹹鹹甜甜的鍋底，加上新鮮食材，在家就可以吃到的日式料理的美味

食材：鴻禧菇.雪白菇、高麗菜、柴魚醬油、紅蘿蔔、高湯.水、洋蔥、糖、大蔥、牛肉、蛋

椒鹽排骨（免炸版）

將醃好的排骨，直接煎熟後切塊，再拌上蒜末、辣椒、蔥花和胡椒鹽炒出的椒鹽調味，香辣夠味，拿來當下酒菜實在是好適合啊！！ 也歡迎到女漢...

食材：排骨肉、蒜頭、蒜末、辣椒、醬油、蔥、鹽、胡椒鹽、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、五香粉、全蛋

乳酪蛋糕（8吋）

下午茶的好選擇～自己動動手來做吧

食材：奇福餅乾、奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁片、蛋、冰開水、檸檬汁、檸檬皮、溫開水

🍰原味經典磅蛋糕★okane

磅蛋糕的由來：食材皆為1磅，為西方早期便於背誦的簡易糕點食譜，而且重奶油就是好吃啊！ 冬季常溫保存，可放一週左右，若是夏季的話，還...

食材：無鹽奶油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉