糖蛋

港式蛋撻

食材：塔皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、香草精、鹽、內餡、牛奶、清水、煉乳、糖、雞蛋

奶香蛋塔🥧

輕鬆簡單的純牛奶蛋塔，自己減糖手作，烘烤時溢出的滿滿奶香，真的好療癒啊❤️

食材：市售蛋塔皮、雞蛋、牛奶、糖

醃瓜豆干肉絲

食材：台式醃瓜、豆干、醬油、肉絲、米酒、蒜頭、蛋液、糖、辣椒、太白粉、水、蔥

脹蛋

軟嫩多汁，比起蒸蛋多了香煎味

食材：蛋、開水、鹽、糖(可不加)、醬油、橄欖油、不鏽鋼碗（碗內抹油）

家的味道🇭🇰酸辣粉

食材：米線、酸菜、醬油、豬肉碎、麻油、黑木耳、糖、花生、胡椒粉、魚蛋、湯底醬料:、辣豆瓣醬、熱水、蒜蓉、薑蓉、白米醋/白醋、花椒油、米酒

氣炸鍋料理-香蕉巧克力巴斯克乳酪蛋糕

因為家裡快爛掉的兩條香蕉，試做了這款巴斯克蛋糕，沒想到香蕉除了和巧克力是好朋友之外，和乳酪也很搭耶～ 喜歡的可以試做看看喔！

食材：奶油乳酪、低筋麵粉、全蛋、鮮奶油、香蕉、赤藻醣醇、無糖可可粉

焦糖布丁 (吉利丁)

甘甜的焦糖液與滑嫰的布丁組合，是小朋友最喜歡的布丁，冰冰涼涼更對味，只要5樣材料，不需要烤箱就能夠完成的甜點,趕緊動手試試呦~~

食材：蛋黃、香草糖、牛奶、水、吉利丁片、熱水、全蛋

任你包的好吃潤餅｜在家也能做

網路上每到清明節就會說～這是吃潤餅卷 popiah 的日子，但是對我來說～潤餅捲是去夜市時，偶爾會想點的台灣在地美食。 潤餅卷是個...

食材：潤餅皮、蛋絲、松阪豬肉片、香菜、紅糟醬、高麗菜中型、自製花生粉、米酒、紅蘿蔔中型、豆芽菜、糖粉、砂糖、豆乾、胡椒粉、鹽、芹菜、五香粉、蔭油、蒜泥、樹薯粉、橄欖油

可可丹麥小西餅

充滿可可香味，一般擠花類型的口感較為酥鬆，此則較為硬脆。

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、全蛋、100% 可可粉、鹽

抹茶旋風蛋糕捲

烤模尺寸30*22*4 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https://...

食材：低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、沙拉油、糖粉、水、蛋、抹茶粉、糖

蘿蔔鑲肉

食材：白蘿蔔、絞肉、醬油、乾香菇、糖、芹菜、米酒、蔥、鹽、蒜、白胡椒粉、薑、香油、蛋

和風酸辣炸雞條

炎炎夏日，好想來一道酸酸辣辣的開胃菜喔！ 在這邊教各位一個新吃法！ 集合日式的和風醬汁和偏泰式的酸辣醬汁 再加上台式的炸雞柳，配上...

食材：全聯雞柳條、洋蔥、醬油、檸檬、糖、和風柚子醬、蒜末、白胡椒粉、辣椒、米酒、檸檬汁、紅椒、太白粉、黃椒、蛋液、香菜、胡椒粉、地瓜粉

玫瑰檸檬塔

酸甜滋味...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、鮮奶油、檸檬汁、堅果粉（杏仁粉）、檸檬皮屑、蛋、砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉

荔枝啤酒乳酪蛋糕

食材：泡打粉、中筋麵粉、乳酪、糖、牛奶、荔枝、室溫無鹽奶油、荔枝啤酒、荔枝汁、檸檬皮、吉利丁、檸檬汁、蛋

秒殺料理：糖醋鮮嫩雞胸肉

糖醋一直都是很受歡迎的口味，一般是作排骨跟炸魚，但其實適用在很多肉的料理。家裡剛好有健身聖品雞胸肉，拿來搭配也是超棒！雞胸肉用這方...

食材：雞胸肉、蛋、番茄醬、鹽、醋、白芝麻、胡椒、水、太白粉、糖

芋頭甜甜圈

這道點心吃起來真的很美味，吃過人都讚不絕口。

食材：高筋麵粉、酵母、芋頭、奶油、牛奶、蛋、鹽、砂糖、水、糖粉、油

辣味蔥肉餡餅，蔥肉餡餅

食材：中筋麵粉、熱水、蔥花、冷水、絞肉、鹽、食用油、辣味餡-辣椒圈、糖、蒜未、蛋液、素蠔油、太白粉、米酒、香酒、水