🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
廣式月餅被視為高貴的月餅,印象中也是非常甜膩的一種月餅,其實在家也可以做出不那麼甜膩的廣式月餅
食材:轉化糖漿、蜂蜜、奶黃餡、植物油、去皮杏仁條、低粉
香草冰淇淋加上蘭姆酒浸漬的葡萄乾,非常的美味。 尤其是加上了巧克力豆……
食材:蘭姆酒、葡萄乾、全脂鮮奶、糖漿、動物性鮮奶油、巧克力豆、香草粉
這個用高筋粉做的燒餅,較有嚼勁,刷上焦糖蜜烤後有炭燒的風味,真像古早時貼在圓桶爐中烤出的燒餅。焦糖蜜除了刷在點心上還可做為淋醬。譬...
食材:A:高筋麵粉、A:糖、A:酵母粉、A:冷水、A:沙拉油、B:青蔥、B:鹽、B:白胡椒粉、B:香油、中筋麵粉、白芝麻、C:焦糖蜜、C:水
韓國又到了洋蔥的季節了,價格便宜之外,多食用洋蔥對身體也有好處,所以利用這大量量產的季節,做配合時節的涼拌小菜是再好不過的,而且做...
食材:洋蔥、粗塩、辣椒醬、辣椒粉、糖漿、塩巴、蔥花、白芝麻粒
影片 https://www.youtube.com/watch?v=wmvw-FSVD-0&feature=youtu....
食材:鮮奶、鮮奶油、糖漿、巧克力、無鹽奶油
110g的餅乾屑+50g奶油
食材:奶油乳酪糊、糖粉、巧克力、檸檬汁、水麥芽、原味優格、西點軟化糖漿、吉利丁三片
🌈自製熬煮焦糖,🤘🏼簡單入手做夏季爽口的冷甜點,焦糖牛奶凍,香濃的令人回味滿足搭配焦糖脆脆餅乾,口感層次更豐富😊
食材:水、細白糖、轉化糖漿、全脂鮮奶、吉利丁片、小蘇打粉
最近瘋狂燉藥膳湯,剛好剩下1/3的雞肉,正在想要做什麼樣的料理,剛好就出現這一道菜,可以讓消化雞肉,同時又可以消化馬鈴薯,不做好像...
食材:雞肉、馬鈴薯、辣椒粉、洋蔥、辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、紅辣椒、糖漿、青辣椒、蒜泥、水、糖、酒、薑泥、韓式芝麻油
這是一道很簡單好上手、也能讓小朋友一起製作妝點聖誕樹的料理,吐司堆疊間的夾心更能埋入每個家庭自己獨鍾的口味。 切開後的聖誕樹藏著...
食材:全蛋、全脂牛奶、抹茶粉、吐司(方形/一般薄片)、蜜紅豆、砂糖、葡萄乾/巧克力豆、巧克力醬/可可粉、糖粉、蜂蜜/糖漿
果皮和檸檬汁為主熬煮出的爽口檸檬果醬,熬稠點是果醬、熬稀一點可以當沖泡用的檸檬飲,早餐、點心、居家保健等都很好用的。 歡迎foll...
食材:黃檸檬皮、檸檬汁、白砂糖
寒冷的冬天,就用暖暖的薑味蛋糕溫暖情人的♥️吧~
食材:黑糖粉、熱水、細砂糖、金黃糖漿(或麥芽糖)、無塩奶油、室溫雞蛋、黑糖蜜、低筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、薑粉、丁香粉、塩
甜甜辣辣的韓式炸里肌(可改用雞肉),很下飯,也超配啤酒可樂的喔。
食材:豬里肌、年糕條、鳳梨、太白粉、番茄醬、牛奶、韓式辣醬、地瓜粉、蒜泥、玉米糖漿、麻油、水、高筋麵粉、米酒、蜂蜜、醬油
煮牛蒡--鹹鹹甜甜超下飯 韓國2106號的家務事 https://m.facebook.com/Ajumma2106/ 韓...
食材:牛蒡、醋、水、醬油、糖、玉米糖漿、味淋
韓國除了冷盤小菜佔為大多數之外,偶時他們也會有幾樣快炒的熱菜出現,只是會跟我們一般台式的配菜上有些不一樣,但有時候換個作法,吃起來...
食材:茄子、洋蔥、食用油、彩椒、醬油、黑芝麻粒、蒜泥、蔥花、蠔油、糖漿、芝麻油
加入「H.Cookie 手作廚房」粉絲頁, 有更多線上教學影音食譜即時分享唷! https://www.facebook.co...
食材:植物奶油、黑糖漿、豆漿、低粉(全麥)、燕麥片、葡萄乾、芒果乾、核桃、杏仁、南瓜子
瑪德蓮獨具的貝殼形狀,正是造就她為經典的主要;剛烤出來的瑪德蓮,有薄薄香脆的邊,溫潤柔軟的內心,如能烤出個凸肚臍,視覺風味更上一層...
食材:砂糖、蜂蜜、海鹽、大顆蛋、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、柳橙糖漿 (或果醬)、檸檬皮絲、切碎的糖煮柳橙
加入「H.Cookie 手作廚房」粉絲頁, 有更多線上教學影音食譜即時分享唷! https://www.facebook.co...
食材:中式轉化糖漿、小蘇打、傳統鳳梨餡、植物奶油、特級土鳳梨餡、花生油、高筋麵粉、低筋麵粉
4個材料做柔軟好吃的棉花糖,可自行更換喜歡的果汁/果泥,送人自用兩相宜!
食材:果泥/果汁、砂糖、轉化糖漿(或用蜂蜜)、吉利丁片