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泰式炒粿條 Pad thai
Marc最經典的泰國料理，去過泰國的人幾乎都一定會吃過，酸甜鹹香的完美搭配！非常適合在夏天大口大口吃的開胃料理！ 完整版筆記: http...
食材：紅蔥頭、蒜頭、魚露、蝦米、棕櫚糖、豆干、羅望子醬、粿條、蝦子、雞蛋、韭菜、豆芽菜、花生
粿
538 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「粿」的零失敗食譜
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古早味肉燥芋頭粿
ching芋頭粿的Q口感與肉燥的香氣總讓人念念不忘，當傳統電鍋開關一跳起來，滿室生香的滋味，只有自已動手做的人才會懂得幸福的滋味，是這麼的簡...
食材：糯米粉、芋頭、鹽巴、溫水（足夠成糰就可以））、肉燥、橄欖油
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【電鍋版】水晶芋籤粿
Sherry Yung炎炎夏日來到，做道涼涼甜甜的芋籤粿，大人小孩都喜愛，自己做芋籤粿一點都不難。 參考資料：https://icook.tw/rec...
食材：中型芋頭、白砂糖、飲用水、木薯粉
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豆沙芝麻球
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導上次做芝麻球用沙拉油和糯米糰, 炸好時會有爆裂開的狀況, 這次用固體油豬油來和糯米糰, 效果較好, 油炸好顏色形狀都很完美.
食材：1.) 糯米粉、澄粉、糖、豬油、2.) 紅豆沙、生白芝麻、3.)粿碎- 澄粉、熱水
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純米菜頭粿
patty純米打成的米漿吃起來的口感，就是跟用米粉做出的不同，除了帶點沙沙的口感外，最重點是米香，真的令人無法擋～ 我的電影&小說餐...
食材：在來米、白蘿蔔(淨重)、水、太白粉、鹽、胡椒粉、油
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(年菜料理)蒜香奶油螃蟹蒸粿仔條
海鮮公主小舖hold住主場，朋友過年走春、在家裡用餐都適合喔! cp值超高有黃三點蟹鋪底下的板條吸螃蟹與洋蔥濃郁的湯汁，超美味。是讓你輕鬆端的...
食材：有黃三點蟹、板條、黑胡椒、蒜頭6辦、奶油、蔥一根、蠔油、洋蔥半顆、開水、米酒
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古早味芋頭粿/芋頭籤餅
Lili Tung單吃芋頭有點太無趣 小吃芋頭粿也是很多人小時候的回憶喔！
食材：芋頭、肉末、醬油膏、蒜頭、鹽巴、紅蔥頭、糖、胡椒粉、米酒、蕃薯粉
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客家粄粽（粿粽）
Mei Mei Chang雖然我不是客家人，但是我深深喜歡客家美食，這個粄粽是我自己記憶中的味道而來，雖然比不上新鮮米漿的嫩，但是我還是做到了Q軟Q軟的很好吃呢！
食材：粽葉、棉繩、豬絞肉、沙拉油、香菇丁、糯米粉、蝦米、蓬萊米粉、紅蔥頭、水、豆乾丁、糖、油蔥酥、蘿蔔乾、五香粉、胡椒粉、醬油、味霖
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藕粿巧🎶
凱茜媽咪の廚房阮兜阿嬤，年幼就當阿公ㄟ童養媳。結婚後，獨挑大樑、打理所有事物。農村社會時代，令人咋舌的獨棟西式四層樓房；阿嬤在庭院擁有古早味灶咖...
食材：糯米粉、在來米粉、鹽、熱水、白胡椒粉、絞肉、熟芋頭丁、蒜頭、饅頭墊紙、香菇、淬釀昆布醬油、米酒、砂糖、五香粉、油蔥酥
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素沙葛菜粿
老高烘焙厨房沙葛菜粿可说是中式糕点中最经典的了。
食材：木薯粉、澄面粉、盐、滚水、油
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自製棗泥湯圓
Lazy Tiger嘗試做出兒時吃過的滋味～
食材：水磨糯米粉、冷開水、粿脆、沾湯圓用的糯米粉、棗泥餡
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蒜蓉鮮蝦粿仔條
Aimee(選配) 紅蔥頭，2顆，切丁(用紅蔥頭爆香會更香) 花椰菜，1顆(也可以用其它的青菜或不加青菜皆可) 木耳，2片 蕃茄，1顆，切成...
食材：草蝦(洗淨去腸泥)、粿條(35塊，約3-4人份)、蒜(切丁)、蔥(切珠)、韮菜、香菜(可選配)、香菇
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QQ麻糬燒 草仔粿（紅豆 起司 芝麻）
Cindy Tsai改良草仔粿 偏向西式的口味 QQ的麻糬粿 煎過更好吃喔！
食材：糯米粉、在來米粉、紅豆、糖、水、起司絲、芝麻粉、腰果
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轆湯粢（甜的大粄圓或牛汶水）《做粄粿》
幸福文化傳統客家料理，編輯同事超推薦！ (但為什麼沒煮給我們吃，殘念~~~~~ 🤣 )
食材：圓糯米、紅糖（黑糖）或二砂糖、老薑、桂圓、熟花生片
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艾草粿❤️
Mei Mei Chang艾草 不只是草藥也是入菜的好食材 其性溫對女生來說真的是超棒的食物 利用其葉來做粿，大人小孩都愛喔
食材：粽葉或香蕉葉或月桃葉、糯米粉、蓬萊米粉、紅蔥頭、煮熟的艾草、豬絞肉、糖、菜圃米（乾的）、水、蝦皮、香菇、米酒、醬油、糖或味霖、沙拉油、五香粉、胡椒粉、油蔥酥
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ᴮᴬᴮᵞ菜頭粿（蘿蔔糕）💓
ᴹᴱᴺᴹᴱᴺ💓好吃又簡單做
食材：菜頭、紅蘿蔔、香菇、在來米粉、水、絞肉
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蘿蔔糕山萵苣鹹湯
綺樂廚房過年媽媽都會炊蘿蔔糕，天天煎蘿蔔糕吃，換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥，整個加分不少，大人小孩都喜歡喔～
食材：菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽
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芋粿
LaLaの料理廚房這次使用了做碗粿的方式來做芋粿，結果令人滿意，軟Q好吃。煎恰恰吃好給力啊!
食材：食材A:芋頭、A:乾香菇、A:水、A:鹽、A:糖、A:油、A:油蔥酥、A:胡椒粉、食材B:在來米粉、B:玉米粉、B:水
