粗黑胡椒

焗烤千層麵+蕃茄蔬菜湯〔夏普水波爐料理〕

濃郁的焗烤肉醬千層麵配上清爽的蕃茄蔬菜湯真的超過癮！但好吃歸好吃，想到要做千層麵就覺得有點麻煩。這次用夏普水波爐(AX-XP4T)...

食材：豬絞肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、牛蕃茄、市售蕃茄義麵醬、紅酒、月桂葉、黑胡椒粗粒、鹽、千層麵皮

🥩🥘🍛牛排蓋飯

牛排煎好後舖在白飯上面再加上一些配菜就是一道簡單快速又有飽足感的蓋飯了，比單吃牛排更有充實感😁

食材：無骨牛小排、醬油、米酒、高麗菜、粗黑胡椒粒、大蒜

自製黑胡椒醬

因為準備學生的中式料理，總要有一道怎麼炒都不會失敗的萬能菜色「黑胡椒洋蔥肉絲」，但是市售的黑胡椒醬，小小一罐就要五六十塊，成本太高...

食材：無水奶油/奶油、洋蔥、豆薯、粗粒黑胡椒、義大利香料、醬油、素蠔油/醬油膏、烹大師（提鮮）、麵粉水

蔬菜雞肉義大利麵

清炒蔬菜熱量比加了醬的低很多，口味也比較清淡，最近的我義大利麵都點清炒的，真的不比加奶油醬類的好吃哦~😊希望你們喜歡。

食材：義大利通心麵、高麗菜絲、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、鹽巴、豌豆（去頭去纖維）、糖、粗黑胡椒、洋蔥碎、雞胸肉、半熟荷包蛋

【低醣低糖斷糖主菜】剌雞馬芬糕

用優質蛋白質、健康脂肪、好的碳水化合物，以及較為原始的生活方式，重新啟動身體機能，有效改善體質、遠離疾病。排除加工品和添加物，吃真...

食材：去骨、去皮雞腿肉或 雞胸肉、大蒜粗粒、海鹽、黑胡椒、Tessemae’s辣雞翅醬*、大雞蛋、青蔥蔥花、海鹽和黑胡椒

零失敗！客家鹹豬肉

鹹豬肉不但是平常下飯的好料理 更是年節端得上桌的年菜 作法簡單鹹香入味，可多做一些冷凍保存 想吃時解凍加熱非常方便呢

食材：帶皮五花豬肉厚約1～1.5cm、食鹽、蒜頭（去皮切末）、黑胡椒粗粒

奶油醬燒天使義大利麵【淬釀全菜單挑戰賽】

奶油＋蒜頭＋醬油＝無敵調味，大家一定要試試看與眾不同的義大利麵！

食材：鴻喜菇、洋蔥、蒜頭、蔥、培根、天使麵、醬油、奶油、粗黑胡椒粒

【早午餐】番茄起司帕里尼+蛤蜊巧達濃湯

使用鑄鐵條紋鍋烤製，是製作帕里尼的鐵則。如果沒有烤網的話，也可以用平底鍋製作。以蛤蜊鮮甜所熬煮出的湯汁，讓人一喝就微笑。葡萄籽油所...

食材：番茄、莫札瑞拉起司、蛤蜊、羅勒、洋蔥、麵粉、鹽、粗粒黑胡椒、芹菜、葡萄籽油（可改用橄欖油）、熱狗麵包（橄欖油款）、胡蘿蔔、牛奶、馬鈴薯、大蒜、蘑菇、菠菜、高湯、鹽

甜椒炒牛肉

熱愛牛肉的我，還能變化出多少道餐桌上的家常料理呢🍴

食材：牛肉、洋蔥、醬油、紅甜椒、粗黑胡椒、黃甜椒、米酒、蔥

香蒜麻辣鮮蝦炒

湖南麻辣香腸嘗新和蝦子mixing 還蠻不錯吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...

食材：鮮蝦、湖南麻辣腸、蒜片、洋香菜葉、粗黑胡椒粒、橄欖油、白酒、香菜末

玉米煎蛋

食材：玉米粒、雞蛋、鹽、蔥段、白胡椒粉、粗粒黑胡椒

［5分鐘］黑胡椒鐵板牛肉快炒

台式熱炒店，常常一進店裡就聞到好香的奶油和黑胡椒味、這菜隨著鐵盤一起上桌，鐵板滋滋作響的聲音，太讓人流口水了啦！🤤 配飯真的好開胃...

食材：牛菲力、奶油、黑胡椒粗粒、洋蔥、糖、黑胡椒粉、青椒（甜椒）、蠔油、太白粉、蒜頭、水

白菜牛肉捲

美式賣場的牛絞肉很大份量，可以做很多東西，這次拿100公克來做白菜捲，風味不同，也是不錯。

食材：牛絞肉、魚漿、蒜泥、白菜、黑胡椒粗粒、鹽、味精

香菇肉燥（少油）

食材：豬絞肉（粗）、乾香菇、蒜頭、白胡椒、黑胡椒、醬油、味醂、醬油膏、水

杏鮑菇莎莎醬

食材：B級杏鮑菇、牛番茄、九層塔葉、新鮮檸檬、鹽、黑胡椒粗粒、蘋果醋、蜂蜜、鹽漬檸檬、橄欖油、辣味紅辣椒

餐桌上的人妻料理*黑胡椒蔥花炒肉末。

人妻的滴滴咕咕: 下了班，得趕緊上菜，怕老公孩子餓了， 簡單炒一樣青菜、煎顆雞蛋、再來一盤黑胡椒蔥花炒 肉末，通通全聯採買，...

食材：粗肉末、蔥、蒜末、黑胡椒、米酒、鹽巴

洋蔥玉米蛋花湯

食材：玉米罐頭（小罐）、雞蛋、鹽、洋蔥絲、白胡椒粉、蒜粒、粗粒黑胡椒、高麗菜絲（可省略）、香油、熱水