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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用雞高湯煮出來的鹹粥, 再加入高麗菜, 有意想不到的鮮甜好吃, 最後元素的蛋酥和油蔥酥及芹菜末不僅增加香氣也有口感層次的不同. 炎...
食材:白飯、粗絞肉、鹽、乾香菇、味精、蝦米、胡椒粉、高麗菜、胡蘿蔔絲、雞高湯、油蔥酥、芹菜末、蛋酥
粿粽外皮彈Q,內餡炒香的香味,是種特殊口感的粽子也是美味極了!
食材:a)糯米粉、冷水、醬油膏、細砂糖、胡椒粉、沙拉油、五香粉,鹽、b) 糯米粉適量+ 溫水、粗絞肉、菜脯碎、蝦米、乾香菇、油蔥酥、粽葉、棉繩
在泰國當地買的打拋豬調理包,就能做出很到地打拋豬的味道! 因為家人沒有吃很辣,所以我的蔬菜加比較多,可以降低辣度~
食材:泰國Lobo打拋豬調理包、豬絞肉(粗)、敏豆、洋蔥、牛蕃茄、杏鮑菇、玉米筍、義大利麵、檸檬冰角
現在高麗菜便宜又好吃, 拿來做水餃最棒了, 在假日時家人一起包水餃, 真的是很棒的親子活動。 添加其它的食材, 還可以變化成不同口...
食材:高麗菜(切末)、家樂福嚴選豬胛心粗絞肉、香菜(切末)、薑泥、玉米鮪魚罐頭、青蔥(末)、韭黃(全聯)(切末)、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、香油、水餃皮
酸辣下飯的打拋豬肉結合酥脆墨西哥餅皮蹦出新滋味。
食材:豬絞肉、熟玉米粒、墨西哥捲餅皮、Pizza用雙色起司絲、小番茄、九層塔、香菜、美生菜、綠粗梗苜蓿芽、小黃瓜、紅甜椒、小磨坊泰式打拋醬、白開水、沙拉油、Tabasco辣醬
鮮甜脆口的玉米粒與絞肉混合做成玉米肉丸子吃起來特別爽口唷!底層鋪上薯泥搭配茄汁紅醬,鋪上起司絲再放上烤好的玉米肉丸子、綠花椰菜放入...
食材:綠巨人天然特甜玉米粒、豬絞肉、蕃茄、馬鈴薯、蕃茄醬、綠花椰菜、乾燥羅勒、蒜頭、粗黑胡椒粒、鹽
這道泰式打拋豬是我學烹飪之初最擅長且第一個被正式記錄到手寫食譜筆記的菜餚,在台灣一般很難找到打拋葉因此使用九層塔來代替(這樣我應該...
食材:豬絞肉(粗)、四季豆(切丁)、黑胡椒粒、蒜、醬油、辣椒(可不加)、蠔油、香菜根(可不加)、魚露、糖(椰糖或砂糖)、檸檬汁
古早味料理食材簡單,確能煮出香醇濃郁的好味道,肉燥就是家常經典之一,其重要的關鍵味道就是:五香粉與胡椒粉,超香超滑嫩的肉燥~拌飯、...
食材:豬絞肉(粗)、紅蔥酥、醬油、青蔥(可略)、醬油膏、水、米酒、糖、胡椒粉(黑胡椒粒)、小磨坊濃香五香粉
傳統小吃在家自己動手做!掌握住幾個關鍵點, 讓碗粿 軟Q 攻陷你的味蕾, 讓古早味更濃郁美味!
食材:在來米粉、日本太白粉、醬油膏、鹽巴、白胡椒粉、冷水、熱水、紅蔥酥、粗絞肉、乾香菇、蝦米、菜脯碎、鹹蛋黃、香菜
有吃過巧達濃湯配鮮肉湯圓嗎? 好吃又好玩的😆 中西式合併擦出火花的 冬至/聖誕料理一次搞定✌️✌️✌️
食材:糯米粉、白開水、豬絞肉、橄欖油、醬油、培根、紅色天然食用色素、糖、洋蔥、黃色天然食用色素、鹽巴、芹菜、綠色天然食用色素、白胡椒粉、香菇、黑色竹炭粉、粗黑胡椒粒、中型紅蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、蛤蠣、白酒、鮮蝦/冷凍蝦、自製冷凍白醬、奶油、月桂葉
快速又省力,材料少準備又方便。
食材:洋蔥、絞肉、粗胡椒粒、義大利香料、百里香、鹽,胡椒、水、番茄糊、番茄醬
麵條自己動手做, 加入胡蘿蔔汁, 營養健康又Q彈, 很容易滿足一家老小的味蕾.
食材:中筋麵粉、紅蘿蔔水、黑豆瓣醬、紅蘿蔔絲、甜麵醬、小黃瓜絲、米酒、蛋皮絲、醬油、粗絞肉、糖、五香豆乾、水
自炸紅蔥頭,無腥味簡單滷肉燥。
食材:紅蔥頭、粗絞肉(肥瘦3:7)、胡椒粉、食用油(可炸)、紹興酒(或米酒)、醬油、冰糖、部分炸好紅蔥頭、水、蝦米(可不加)增香氣
簡單料理豬絞肉丸子,小火慢煎出香味及口感,再抹上蜜汁烤肉醬,這串蜜汁肉丸子串燒就能上菜,醬汁的香氣巴附著肉丸子,每一口都是鮮美滋味...
食材:李錦記蜜汁烤肉醬、豬絞肉、蒜頭、鹽巴、雞蛋、粗黑胡椒粒、食用油、樹薯粉、白芝麻
老公、孩子的最愛,拌飯、拌麵、涼拌青菜都很方便
食材:細條五花肉、粗條五花肉、醬油、絞肉、米酒、蔥、砂糖
今晚就是想做高麗菜卷,但有不想單純包肉,所以又不知不覺變功夫菜🤦🤦🤦 高麗菜卷有多層次口感,連我自己不喜歡的木耳,也都不知...
食材:高麗菜、豬絞肉(家樂福嚴選豬後腿肉粗絞、鹽、紅蘿蔔、醬油、木耳、蛋黃、豆芽菜、白胡椒粉、鹽巴、蔥
哨子麵 又名紹子面 據說哨子麵這名的來源是:好吃的讓人忍不住吹起哨子來。 姑且聽之 不過也確實好吃
食材:粗絞肉、洋蔥、馬鈴薯、乾香菇、牛蕃茄、蔥花、蛋、蒜、醬油、糖、鹽、白醋、太白粉
常常吃早餐店的漢堡肉總是覺得有點過鹹+沒有什麼嚼勁,這次是第一次嘗試,相當成功,配飯吃也相當入味唷:))))
食材:粗絞肉(全聯)、洋蔥(小)、鹽巴、紅蘿蔔(小條)、醬油、青江菜、香菇素蠔油、太白粉