米酒水

日式滷小雞腿

不用滷包，就可以完成的一道料理！ 真的很簡單！又好吃！ 我自己加上一點蠔油是為了更快上色 正統日式沒有加蠔油喔！

食材：小雞腿（棒棒腿）、蒜頭、醬油、水、蠔油、味霖、米酒、糖、白醋

飛利浦智慧萬用鍋－香滷豬腳(膠質滿滿

見真章的滷豬腳 媽媽自從自己燉煮失敗過就再也不滷 但今天決定試試看飛利浦智慧萬用鍋 看是不是真的這麼神奇 食材全部丟入 靜待它...

食材：豬腳(前腳肉)、薑片、蔥、蒜頭、八角、醬油、水、米酒、冰糖

辣炒蝦燴飯

食材：蝦、蒜末、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、糖、青蔥、老乾媽脆油辣椒、辣豆瓣醬、香油、水、米酒

日式親子丼

回到家想馬上開飯，卻又不想隨便吃，覺得太對不起自己的胃嗎？使用全聯販售的日式親子丼醬料包，再搭配幾樣簡單的食材，只要5分鐘就能輕鬆...

食材：雞胸肉去皮-冷藏肉、洋蔥、砂糖、雞蛋、米酒、葡萄籽油、小磨坊日式親子丼醬、水、小磨坊七味唐辛子、蔥花

【一個人的廚房】蕈菇雞肉燴飯

原本是想要帶便當 不過隔天飯都爛爛的 燴飯還是當天吃就好 -R.L. Youtube影片->https://youtu....

食材：去骨雞腿肉、鴻喜菇、黑胡椒粉、金針菇、米酒、蔥花、醬油、雞蛋、蠔油、太白粉水

香菇油飯/櫻花蝦油飯（手動翻炒版/非電鍋

這次婆婆突然指名要吃我煮的油飯😂 我也超愛吃油飯，香Q香Q的口感~吃了還想再吃、一碗接一碗~連我女兒都很愛，不過寶寶還小不敢讓她...

食材：長糯米、開水、乾香菇（大）、蝦米、櫻花蝦、紅蔥頭、老薑、豬肉絲、太白粉、醬油、醬油膏、麻油、米酒、沒有紅蔥頭可使用油蔥酥

鮭魚風味飯

食材：鮭魚、鴻喜菇、鹽、蔥、黑胡椒、魚露、蒜頭、米酒、米、水

港式-茄汁洋蔥燴豬扒

愛人非常喜歡蕃茄醬，當成飲料直接喝也沒問題😅 同時他也是無肉不歡的饕客，總嚷著要吃肉肉才有元氣上工，這道港式「茄汁洋蔥燴豬扒」能一...

食材：腰內肉、洋蔥絲、醬油、蔥花或青豌豆仁（增色）、米酒、蕃茄醬、香油、太白粉、水、全蛋、伍斯特醬或梅林辣醬油

鮭魚味噌炊飯。電鍋料理

天氣越來越熱🔥 想要縮短待在廚房做菜的時間，這時候就非常需要簡單又快速的電鍋料理哦！ 這道鮭魚味噌炊飯，不但營養還相當美味😋鮭魚...

食材：鮭魚、白米、白味噌、洋蔥、鰹魚醬油、鹽、熟玉米粒、米酒、青蔥、黑胡椒粒、蒜頭、水

開陽美人筍

食材：筊白筍、蒜頭、鹽、蔥、米酒、開陽、水

阿爸的九層塔麻油蛋酒

天氣轉涼時喝上一碗身體立刻暖呼呼

食材：蛋、薑、九層塔、麻油、鹽、米酒、水

蒜香排骨

香噴噴又下飯的一道料理，大人小孩都很愛喔！尤其是汁可以拌飯超下飯的

食材：豬小排、蔥、米酒、蒜頭、砂糖、九層塔、醬油、水

蕃茄牛腩湯

營養美味的冬日湯品

食材：牛腩、蔥、米酒、薑、辣豆瓣醬、辣椒、蕃茄醬、洋蔥、醬油、蕃茄、水、白蘿蔔、糖

超級下飯的～豆乾牛肉絲

我們家傳的豆乾牛肉絲，豆乾吸附滿滿的湯汁，白飯要多準備幾碗啦

食材：豆乾、牛肉絲、醬油、蔥、米酒、薑末、胡椒粉、鹽、蒜末、太白粉、冰糖、辣椒丁、水

沙茶牛肉炒麵

炎熱的天氣，作法簡單快速，15分鐘就可以有美味可口的料理

食材：空心菜、牛肉絲（或片）、醬油、蒜末、米酒、辣椒、白胡椒粉、沙茶醬、油麵、太白粉、水、糖、鹽巴

蒜蓉蒸蝦

蒜泥的香氣配上鮮甜的醬汁，可以多吃好幾碗白飯😊

食材：蝦子、蔥花、香菜、醬油膏、米酒、水、香油、味醂(或糖)、蒜泥

炒牛肉鬆

食材：牛肉、紅蘿蔔、水、筍子、太白粉、鹽、乾香菇、白胡椒、芹菜、米酒、薑