米酒水

上海菜飯

炎炎夏日懶得煮太多料理時，一鍋到底是最適合，又可吃到肉和菜就讓這鍋來滿足家人的胃！

食材：台畜臘肉、鮮香菇、醬油、青江菜、鹽巴、蒜頭、米酒、牛奶皇后米、砂糖、水

豬肉丸佐南瓜濃湯 / 康寶香甜南瓜濃湯

運用奶油風味康寶香甜南瓜濃湯變成醬汁，與紅蘿蔔豬肉丸子完美搭配。 作法簡單又快速，香甜滋味好下飯。

食材：豬梅花肉、紅蘿蔔、蒜末、米酒、康寶自然自然鮮嫩雞風味調味料、水、奶油風味康寶香甜南瓜濃湯

滷白肉燥【健康低脂】

天氣變得好熱，發懶不想在廚房待很久，滷好一鍋肉燥，簡單炒個青菜🥬及配上冰箱已備的涼拌秋葵～ 千篇一律的滷肉，這次要來點健康導向，放...

食材：豬絞肉(粗)、板豆腐、米酒、雞蛋、醬油、洋蔥、水、香菇素蠔油

味噌茄子炒豬肉

想要可以快速上菜又好下飯的家庭料理，就推薦您這道「日式味噌茄子炒豬肉」。材料簡單，只要切一切炒一炒十分鐘快速完成料理，對忙碌的烹朋...

食材：茄子、梅花豬肉片、味噌、蒜末、味霖、米酒、葱花、水、太白粉

簡易泰式打拋豬

懶人打拋醬，適合不常下廚，偶爾又想自己diy的你~ 美味又省下瓶瓶罐罐的空間，一餐解決最美味。

食材：豬絞肉、小番茄、泰式打拋醬、米酒、糖、水

酒香桂圓甜糯米糕~飛利浦萬用智慧電子鍋

古早味的甜糯米糕.在南部這是傳統新嫁娘出嫁時.會製作一份帶給夫家.分送親友. 桂圓.有富貴圓滿的諧音加上甜甜的糯米糕.有甜甜蜜蜜討...

食材：糯米、水、米酒、桂圓、糖

[韓式辣燉鯖魚］全聯嚴選海鮮料理

鯖魚味道比較腥重，所以通常都用乾煎的方式來料理，用韓式燉煮料理鯖魚可以壓過這腥味，呈現鯖魚另一種風味

食材：鹽鯖魚、洋蔥、韓國辣椒醬、蔥、韓國辣椒粉、蒜頭、糖、生薑、米酒、醬油、鰹魚粉、水

粉蒸排骨（自製粉蒸粉）

自製的粉蒸粉有點花時間，但吃過就比較不想買現成的粉，不會很難～有時間可以試試看⋯

食材：排骨、地瓜、長糯米、蒜頭、白米、辣豆瓣醬、水（蒸肉用）、花椒粒、甜麵醬、八角、醬油膏、鹽、米酒、白楜椒粉、白胡椒粉、五香粉

醉心蜜芋頭

不知道為什麼?天氣一冷，就嘴饞的想吃點甜甜的食物。 剛好前幾日一位好友從中部寄來兩顆大甲芋頭，處理好後，一部份切塊冷凍另一部份拿來...

食材：大甲芋頭、米酒、水、紅冰糖

柚香醬燒雞翅腿

添加S&B 柚子青辣椒醬和S&B 生蒜泥醬入菜的醬燒雞翅腿，有著淡淡的柚子清香、帶點微辣，很下飯，當下酒菜或帶便當...

食材：雞腿翅、萵苣菜葉、S&B柚子青辣椒醬、薑片、老抽、蠔油、二砂糖、開水、S&B生蒜泥醬、米酒

海南雞薑黃飯(電鍋版)

以電鍋一次一鍋完成一飯三菜，省時節能又快速，不需要開火，也不用汗流浹背，只要備料與等待電鍋就可；蒸熟的南瓜與紅蘿蔔當小菜或前菜(1...

食材：雞腿排(去骨)、紅蘿蔔、米酒、南瓜、鹽、醬油露或魚露、雞蛋、蒜頭(切末)、烏醋或白醋、白米、老薑(切末)、香油、水、薑黃粉、熟黑芝麻(可略)、青蔥(切蔥花)、辣椒(切末)

魚香茄子

這道家常菜，可是讓白飯立馬多吃兩碗的佳餚呀， 香辣的口感，做法多樣，它具有強大的吸收汁料之力，不用久煮也可入味。

食材：茄子、豬絞肉、蔥、薑、辣豆瓣、蒜、米酒、辣椒、醬油膏、烏醋、糖、水、太白粉水

可樂豬腳（電鍋版）

古時候習俗每逢（潤月）就要買豬腳，麵線給自己的媽媽添壽，第一次自己滷了這麼大一鍋的豬腳給媽媽，希望媽媽長命百歲，身體健康.

食材：豬腳整隻、薑片、蔥、可樂、醬油、米酒、八角、萬用滷包、水

瓜子里肌肉燥✨

食材：豬絞肉 約400克、豬里肌肉 一條、薄鹽醬油 兩湯匙、脆瓜一罐、蒜頭 4-5顆 切片、鹽 少許、米酒 一匙、白胡椒 少許、香菇素蠔油 一匙、水 適量（依肉量決定

♡塔香茄子♡

茄子洗淨瀝乾備用，茄子切滾刀、蒜頭切末、辣椒切小段、九層塔粗梗去除，醬汁可先調好，茄子可先用油炸過（可以讓外表的紫很美）撈起，加茄...

食材：茄子、九層塔、辣椒、四季醬油、米酒、糖、食用水

lanni 茄汁魚片

超市鯛魚片取得容易,價格也不貴,用酸甜的茄汁醬料做這道菜,現吃或帶便當都適合,酸甜口味的醬汁拌著飯吃保證胃口大開,恐怕還會多添碗飯喔~💖

食材：鯛魚（斜切片）、小蕃茄（有分爲4）、蕃茄醬、洋蔥片、糖、米酒.胡椒鹽、蔥花、水、地瓜粉（或酥炸粉都可）、鹽.醬油

黃豆滷豬腳-豆油伯金美好醬油

黃豆的出現輔以畫龍點睛的效果，新鮮黃豆天然的甘甜滋味，讓一整鍋的豬腳不油膩，吃起來也另有風味 詳全文https://www.mit...

食材：豬前腳塊、砂糖、水、米酒、蒜仁、(拍扁)薑、蔥、豆油伯金美好醬油、黃豆