米粉料理

棗皇千層糕 - 過年甜點

完全用紅棗製作的糕點，用分次蒸熟的方法製造出千層的口感，紅棗漿也不會沉在底部，吃過的朋友都讚不絕口呢！一起來做做這道點心，過年與家...

食材：去核紅棗、水、在來米粉、糯米粉、蕃薯粉、冰糖、植物油

什錦炒米粉

炒米粉是台灣典型的小吃之一，Q彈的米粉搭配著什錦蔬菜與肉類、海鮮一起拌炒，是一道老少咸宜的大眾餐點。

食材：米粉、肉絲、乾香菇、芹菜、青蔥、蒜苗、紅蘿蔔、高麗菜、荷蘭豆、蒜頭、醬油膏、鹽、白胡椒粉、香油、黑醋

【閒妻上菜】炒米粉

有什麼炒什麼 就是鹹香Q彈的炒米粉

食材：市售新竹炊粉(300g)、乾香菇、高麗菜、紅蘿蔔絲、豬肉絲、蒜末

[南洋/娘惹]Mee Siam暹羅炒米粉

Mee Siam是馬來文暹羅米粉的意思，雖然叫"暹羅米粉" 但是是一道在馬來西亞和新加坡很常見的娘惹食物。 酸辣的風味靈感來自泰...

食材：洋蔥(切絲)、青檸懞汁、番茄醬、糖、蝦米辣椒糊、鹽、米粉、高麗菜(切絲)、蝦米、辣椒乾、小紅蔥、香茅、蒜頭、油、水

古早味芋頭米粉湯

充滿媽媽味道的傳統家鄉味，彈牙米粉加上香濃佐料佐以綿香芋頭，真是令人難忘的好滋味 網誌:http://monacama.pixne...

食材：米粉、芋頭塊、豬肉絲、香菇、蝦米、紅蘿蔔絲、蔥白片(大蒜)、芹菜末、水、鹽、味精、香油、白胡椒粉

狗狗鮮食

狗狗不愛吃飼料，只好自製營養的鮮食，沒加任何添加物，狗狗愛吃又健康!

食材：牛絞肉、地瓜或南瓜、雞蛋、花椰菜、紅蘿蔔、蕃茄....、麵包粉、米粉、太白粉..

素食蘿蔔糕

市面上販售的蘿蔔糕料很少 自己做可以喜歡吃多少就加多少 素的也是很好吃的唷！

食材：白蘿蔔、乾香菇、素火腿、在來米粉、水、鹽巴、高鮮、沙拉油、香油

簡易炒米粉

阿狗家，媽媽的滋味...

食材：乾米粉、蝦米、乾香菇切絲、高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、木耳切絲、韭菜、豆芽菜、香菜、辣豆辨醬、醬油、柴魚粉、雞粉、水、油、香油、胡椒粉

棉花糖

热巧克力加上棉花糖就是萌 不用烤箱也不用鸡蛋 就三种材料 白糖 鱼胶粉（吉利丁） 水 没错 材料就是酱简单😍

食材：白糖、水、粟米粉（要先炒熟）、鱼胶粉

【阮三个】節目料理特輯：花椒炸雞腿沙拉

公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 第五集邁向國際化接待外國房...

食材：雞腿肉 1片 (切塊)、醬油、Q比美乃滋、鹽、番茄醬、綜合沙拉、白胡椒、辣椒醬、紫洋蔥 (切絲)、花椒粉、紹興酒、小番茄 (對切)、大蒜 (搗泥)、白醋、薑 (去皮搗泥)、米酒、再來米粉、中筋麵粉

素食羹

加了醋 只要有九層塔或香菜 羹的味道就對了

食材：乾香菇、紅蘿蔔（小）、香菇高湯、娃娃菜、醬油（增色用）、黑醋、金針菇、水、白胡椒粉、素料（頂好羅漢齋）、香菇水、九層塔或香菜、米粉

電鍋蘿蔔糕

過年拜拜必備！用電鍋做蘿蔔糕 綿密香Q，真的有白蘿蔔香～ （ 這道好簡單，小編今年也要做！ ）

食材：白蘿蔔、在來米粉、12 杯水、鹽、味素 (可省)

春季豪華版炒米粉［全聯料理王大賽］

炒米粉是道地美食，豐富的食材提升味蕾的享受，用雞胸肉絲取代一般豬肉絲，口感清爽無負擔。 金玉美味廚房 https://www.fa...

食材：全聯買米粉1包、全聯土雞雞肉絲、乾香菇、米酒、乾蝦米、黑胡椒粒、醬油膏、雞蛋、太白粉、柴魚粉、高麗菜、胡蘿蔔絲

蘿蔔糕

廚房真的是個危險的地方, 自從手被刨刀傷過後, 我再也不愛用刨刀了, 能避就避, 食材切不了那麼細, 就直接打成泥, 蘿蔔打成泥,...

食材：白蘿蔔(去皮)、蘿蔔水、白胡椒粉、在來米粉、鹽、香蒜粉

蘿蔔糕

食材：在來米粉（粿粉）、白蘿蔔、水、白胡椒粉、鹽、五香粉、糖

簡單好美味~步步糕升 蘿蔔糕

冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天是蘿蔔的產季,水份多又好嫩~過年近了! 簡單配方~自製蘿蔔糕,煎香香和家人一起分享超好味!!~

食材：削皮後白玉蘿蔔、在來米粉、玉米粉/地瓜粉 各、鹽巴/胡椒粉、水

混外國血統的蘿蔔糕

之前看電視說，火鍋加了德國香腸可以讓湯頭變更好喝，我買了一包，火鍋吃完了，但是德國香腸沒有吃完～ 剛好最近白蘿蔔好便宜喔～就用剩下...

食材：白蘿蔔、生飲水、在來米粉、乾香菇、水煮雞蛋、紅蔥頭、砂糖、香菇、鋁製模型、蒜頭、香油、蝦米、沙拉油、洋蔥、德國香腸、香油或沙拉油、鹽、白胡椒粉