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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一般糯米椒會搭配小魚和豆乾炒,我沒有小魚,改用豬絞肉代替,另有一番風味。豬絞肉先用一點醬油醃,可增加香氣和色澤。
食材:豬絞肉、糯米椒、醬油、豆乾、鹽、米酒、大蒜、胡椒、植物油
快速上桌,好吃又下飯的晚餐菜 冰箱裡剩下兩顆青椒,還有半退冰冷凍肉,取出切絲快炒五分鐘就可以上桌囉! 歡迎來我的FB粉絲專頁逛...
食材:青椒、牛肉或豬肉、醬油、大蒜、米酒、鹽、香油、太白粉可不放、白胡椒粉可不放
多一點點小步驟,就能使雞胸肉鮮嫩多汁又入味,配上爽脆的小黃瓜,鹹香滋味非常下飯,帶便當也很合適! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻fac...
食材:雞胸肉、小黃瓜、糖、蒜頭、鹽、醬油、辣椒(配色用可略)、醬油膏(無可用醬油)、米酒、白胡椒、香油、太白粉
這風味一級棒的馬鈴薯沙拉,好吃的小秘密就是加入了某種材料,感覺不到它但味道層次大大提升~快看看食材猜猜是哪個材料吧! 我是宅宅煮...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、沙拉醬(我用桂冠沙拉)、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、大蒜、砂糖、火腿、黑胡椒或白胡椒、鹽(醃黃瓜用)
「かき玉汁 」,日本家常料理之一,加不加豆腐無所謂,打開冰箱,有蛋有醬油和一罐鹽就能為自己煮碗暖呼呼的熱湯來喝。
食材:雞蛋、蔥、醬油、豆腐、鹽、柴魚高湯、太白粉
以少許海鹽醃一夜後,再以少許米酒半煎半蒸熟的鮭魚~香嫩多汁,除了直接吃,也可以將選擇好吃的鮭魚搗碎後與五穀米飯一起拌炒,不用太久的...
食材:鮭魚(厚度約2.5cm)、熟毛豆、海鹽、熟五穀米飯(冷飯)、黑胡椒
未試過的會覺得這個配搭很新奇,試過之後就會愛上這個簡單又美味的港式家常菜了! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:https...
食材:雞翅、蔥、薑、醬油、老抽 (濃醬油)、料理酒、可樂汽水
平常中午只有我和小孩2個人,每次煮午餐腦袋裡只想著怎麼煮才能又快又好吃又有多種營養!多種營養的關鍵就是顏色和不同種類的食材!能夠混...
食材:細麵條2人份、沙茶醬、醬油、木耳、糖、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、香油、葉菜、飲用水
冰箱還有剩下的皮蛋,簡簡單單取用辛香料及調味料,就能輕鬆把一盤菜餚端上桌!😜 尤其在炎炎夏日的大熱天裡,來上一盤冰箱冷藏後的風味皮...
食材:紅殼雞皮蛋(或松花皮蛋)、香菜、魚露、辣椒、柴燒醬油、白醋、砂糖、水
吃膩了一成不變的炒白花椰菜嗎? 那麼就用涼拌的方式,添加了沙茶引出白花椰菜的香與脆口, 簡單拌就能輕鬆吃。
食材:白花椰菜、鹽巴、蒜頭、紅辣椒、麻油、醬油膏、沙茶醬、青葱、水
一次烹煮兩道菜實在好方便!豬肉片中包入五顏六色的蔬菜,清爽不膩口,再搭配酸辣開胃的泡菜燉飯,所有的營養一鍋搞定!
食材:豬五花片、蘆筍、白米、紅椒、泡菜、黃椒、雞肉、鹽、四季豆、黑胡椒、蔥、醬油、蒜泥、韓式麻油、高湯
過去我還是學生時曾在咖啡廳做過內場,每天早上六點到店內的第一件事,就是煮玉米濃湯😄!其實濃湯在家也能快速完成,不需要用現成的濃湯罐...
食材:蘑菇:、洋蔥:、麵粉:、奶油:、松本茸:、罐頭清雞湯:、牛奶:、蒜粉:、鹽:、黑胡椒:
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:宇相生技-雨來菇、洋蔥、蒜頭、蛋、鹽巴、冰糖
清甜爽口的大黃瓜, 以芡水結合了貢丸香氣, 特別簡單的做法, 是夏日當季的美味家常菜。 . 小廚娘Olivia的FB http...
食材:大黃瓜、貢丸、紅蘿蔔、水、藕粉或太白粉
不用嫩精、不過油,要怎麼做才能炒出最嫩的葱爆牛肉?請試試我的懶媽媽版葱爆牛肉,肉嫩葱多汁,真的好下飯。主婦夏天的好朋友,5分鐘快炒...
食材:牛肉片、葱、水、辣椒(不吃辣可省)、米酒、甜椒(不吃辣者配色用)、糖、醬油、蠔油、香油
這個百吃不厭的菜式,酸酸甜甜,開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到,真材實料,炸出來的是酥脆的排骨,啖啖肉!快試試大人小孩都愛的! ...
食材:排骨、青椒、紅椒、鳳梨(罐頭)、蛋、太白粉/玉米澱粉、蕃茄汁、白醋、糖、喼汁、水、鹽、太白粉、醬油
蒸肉餅是一道常見的家常菜,而加了馬蹄和土魷,能令整個肉餅提升了不少香氣,用來配飯吃真是滋味! ^^ 想知道「戀上味覺」更多食譜可...
食材:梅頭肉、魷魚乾、麻油、冬菇、蔥花、粟粉、糖、鹽、頭抽、水
鮭魚富含omega-3,海帶芽則有豐富膳食纖維,搭配含有蛋白質的豆腐和營養的味噌,清爽味美的味噌湯,微涼的天氣,煮一鍋暖暖胃吧! ...
食材:鮭魚、豆腐、海帶芽、味噌、青蔥、水、米酒