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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:白玉粉、嫩豆腐、抹茶粉
每次拜拜的雞肉,都會剩下雞胸肉 實在是非常困擾⋯⋯😠 再次加熱,肉會變柴,更不會有人想吃 幾次經驗後,請店家幫忙剁肉時都將雞胸肉...
食材:雞胸肉、蔥、蒜酥
冬至將至,天氣冷颼颼 提早吃湯圓來暖心暖胃也暖暖身子 第一次試做包餡湯圓 不用人工色素或其他粉末 用純天然食材紫薯及黑芝麻 一般...
食材:紫薯泥、糯米粉、開水、水、黑芝麻內餡:、紫薯內餡:、黑芝麻粉、橄欖油、黃砂糖
一年一次的萬聖節又即將到來了 萬聖節限定🎃超療癒人心的棒棒糖 大人小朋友都會喜歡!! --- 部落格:http://chloe...
食材:愛素糖(珊瑚糖)、開水、烘焙竹炭粉、星空棒棒糖圖案糯米紙、棒棒糖棍
中秋節快要到了,现在可以自己動手作月餅低糖、低油又好吃的芋頭月餅。
食材:水皮/油皮/餡料、糖粉、红花牌麵粉、白油、牛油/奶油、芋頭、水、食油、糖
冬至必吃的鹹湯圓
食材:湯圓、香菇、蒜苗、芹菜、醬油、鹽巴
營養、美味、簡單又有飽足感,就屬這道料理!
食材:牛肉、無塩奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、蕃茄、洋菇、迷迭香、月桂葉、罐頭蕃茄、蕃茄醬、糖、高湯、義大利綜合香料、黑胡椒、塩、帕瑪森乾酪、法國麵包
最近一直被中式餅類洗版~尤其是美到不像話的彩虹(色)酥~一直頻頻出現~話說平時中秋~我固定會製作蛋黃酥跟綠豆椪~去年多了個Q餅~外...
食材:中筋麵粉、豬油或無水奶油、低筋麵粉、水、覆盆子粉、細砂糖、草莓粉、芋泥、鹽、可可粉、鹹蛋黃、抹茶粉
用豬油爆香3層肉/乾香菇泡水 金鉤蝦泡軟 這次用豬油爆香+冬菜(要泡水)+少許胡椒提香 用電鍋用豬大骨熬出高湯,在把所有材料一起...
食材:蘇媽媽鹹湯圓、3層肉、乾香菇、茼蒿、金鈎蝦、雞骨、油蔥酥、芹菜
【圓滿冬至】吃湯圓、長一歲,對客家人來說,沒有鹹湯圓,冬至不成節,可見鹹湯圓在客家人心中的地位是多麼不同凡想丫~ 冬至,又稱「小...
食材:湯圓、茼蒿菜、瘦豬肉絲、半肥半瘦豬肉絲(胛心肉)、香菇、蝦米、青蔥、芹菜、香菜、醬油、鹽巴、白胡椒粉
抹茶使用小山園的抹茶粉製作抹茶內餡,吃過的朋友都說抹茶味超濃郁彷彿是置身在京都呢!搭配一杯熱茶真的是無比享受! 紫芋蛋黃酥其實是芋...
食材:芋泥、蛋黃、市售白豆沙、米酒、抹茶粉、中筋麵粉、無水奶油、水、低筋麵粉、糖粉、紫地瓜粉
中秋月餅不求人~自己動手做一點都不難喔
食材:糕皮、糖粉、鹽巴、麥芽糖、無鹽奶油、雞蛋、奶粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、紅豆沙餡
應景到不行的心型餅乾,加碼粉紅色渲染大理石紋糖霜,創造情人節愛心泡泡💖💕💞滿天飛的視感,一起用眼睛吃甜蜜蜜的糖霜餅乾,釋放這幾天被...
食材:無鹽奶油、未精製蔗糖粉(調理機打成粉狀)、白色糖粉、全蛋液、水(或牛奶)、香草精、紅色食用色素、燕麥粉 (燕麥片用調理機打成粉、杏仁粉、鹽
簡單到不可思議
食材:蔥、紅蔥頭、醬油、五花肉、胡椒粉、乾香菇、芹菜、香菜、桂冠鮮肉湯圓、紅白小湯圓
以果香茶替代白開水所做出的湯圓, 透著一種清香, 可以去除糯米粉本身的米味, 另外以天然果醬替代紅色素更有驚喜的效果, 而巧克力湯...
食材:糯米粉、玉米粉、銀湯圓、蔬菜油、無糖覆盆莓果醬、銀湯圓糯米糰、細砂糖、巧克力粉、市售芝麻醬、楓糖、巧克力豆、鹽、溫的覆盆莓紅茶
烤肉的季節快要到了,還再想要買什麼烤肉醬嗎? 這次跟大家分享如何用淬釀干貝醬油就可以調製出美味又簡單的和風烤肉醬;利用淬釀干貝醬油...
食材:淬釀-北海道干貝、清酒、淬釀-北海道干貝 l、砂糖、味噌、香油、蒜末、黑醋、薑末、洋蔥末、黑胡椒、蘋果、白芝麻、糖漿、辣椒粉
玫瑰花造型的蒸餃,取諧音”花現蒸元寶“(發現真元寶),讓年節餐桌福氣Double外更添新意,好吃好玩好看,全家大小一起包,幸福一整...
食材:水餃皮、豬絞肉、高麗菜、醬油、白醋、白胡椒、糖、鹽巴、大蒜泥
お雑煮是日本過年必備湯品,在各地有不同作法。這次將濃郁的台式香菇蒜頭雞湯,配上烤得外皮酥脆的日本年糕,趁年糕軟化一半時,最好吃!
食材:乾燥大香菇、蘿美(可替換其他蔬菜)、米酒、雞肉、淡醬油、日本年糕、鹽巴、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭