简易料理

韓式泡菜煎餅｜平底鍋簡單料理容易上手

尹食堂實境節目裡的泡菜煎餅比較像是前菜，分量不大，幾乎每桌必點、每個客人都說好吃，讓丸子也好想試試啊！泡菜煎餅要準備的食材不複雜，...

食材：泡菜、鮪魚、水、洋蔥、中筋麵粉、炸雞粉

蛤蜊玉米蒸蛋（零失敗+完全不用調味料）

利用蛤蠣跟玉米粒的鮮甜讓蒸蛋不用加任何調味料就很美味！ 小小孩們到阿公阿嬤都愛跟適合

食材：雞蛋、蛤蜊、甜玉米

香菇絞肉佐香脆玉米筍~簡單快速料理

軟嫩的香菇及絞肉，搭配香脆玉米筍增加口感

食材：絞肉、玉米筍、蒜頭、香菇

簡易免烤箱甜點-水蜜桃果凍生乳酪蛋糕

水蜜桃果凍＋免烤箱生乳酪蛋糕 似乎很適合炎炎夏日 或任何不想開烤箱的日子 自製水果果凍一點都不難 只要所有材料混合混合就完成 還...

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、糖粉、開水、原味優格、糖、吉利丁粉、鮮奶油、水蜜桃

電鍋叉燒簡易做

簡單的醃料和做法，煮出甜味適中的叉燒

食材：豬肉 (梅頭/肉眼)、糖、生抽、老抽、蠔油、酒、蒜頭切碎

起司鮪魚蛋蓋飯（10分鐘料理）

禮拜一輕鬆煮❤️ 好朋友指定菜色-鮪魚罐頭， 用鮪魚罐頭快速完成一道料理， 再跟起司片（好朋友的最愛）搭配， 超加分，只要10分鐘...

食材：鮪魚罐頭、雞蛋、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、水

(電鍋製作)簡易馬鈴薯泥

簡單好吃的馬鈴薯泥，大人小孩都愛吃！

食材：馬鈴薯、鮮奶

簡易昆布柴魚湯

不需煮、只需要電鍋和柴魚昆布就可以搞定！ 廚藝再差也可以成功喔！ 也很適合減肥的人喔^_^

食材：乾昆布、柴魚、想加的料、開水

簡易便當菜 - 韓式辣醬烤豆腐

前些日子讀到陳俊旭博士著 － 「過敏，原來可以根治」一書，裡面提到奶類製品、蛋和小麥製品是　３　大過敏源，而注意力不集中、長期疲倦...

食材：板豆腐、白芝麻、韓式辣醬、味醂、韓式辣椒粉、白胡椒粉、蒜末

【保證零失敗】西式滑蛋

零失敗率的西式滑蛋，素材簡單，10分鐘內即可完成！質地滑嫩，灑點鹽巴增些鹹香，給情人最完美的蛋，希望感情也能一路順下去～蓋在飯上也好吃！

食材：雞蛋、奶油球、油、鹽

簡單料理『螞蟻上樹』

食材：豬絞肉、冬粉、辣豆瓣醬、蒜頭、蠔油、雞高湯、醬油、白胡椒粉、鹽、蔥花

日式滷蛋簡單做

隨著鰹魚醬油露的濃淡，放置冷藏的時間可以做調整。 需注意放越久的話，溏心蛋就會越來越入味喔！小心別放到太鹹了。 === 詳細食譜在...

食材：鰹魚醬油露（3倍濃縮）、水、半熟蛋

簡單無糖花生醬

食材：花生

簡單滷豆干

肚子餓了卻還沒到正餐時間怎麼辦？簡單滷豆干提供優質蛋白質，含醣量少，是很適合飲食控制期間的常備冰箱菜唷。

食材：大黑豆干、芥花油、醬油（生抽）、八角、甘草、花椒、乾辣椒

香蒜蜂蜜芥末嫩煎雞胸

🐔十分快速，絕美琥珀色主菜🐔 ➥超市食材、隨買隨做輕鬆不費力 ➥超快速，臨時約會就在家浪漫晚餐 ➥嫩煎雞胸肉，鹹甜好吃低脂不怕胖 ...

食材：雞胸肉、黑胡椒、鹽、奶油、大蒜片、第戎芥末（有籽的）、蜂蜜

2.五花肉豆腐捲（低碳生酮）簡單快速料理

自從用氣炸或烤箱做這道逼油料理，好吃酥脆，連一向怕五花肉的我，都愛上此料理～～～

食材：五花肉火鍋肉片、雞蛋豆腐、黑胡椒鹽

簡單食譜：輕鬆料理三杯雞！

三杯雞的料理方式可以很簡單～只要選好對的食材，就可以輕鬆做出肉質Ｑ彈美味的三杯雞！

食材：九層塔、薑、蒜頭、冰糖、辣椒、醬油、麻油、小米酒