🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
炒雞柳條時添加一點點烏醋,讓整道菜餚吃起來不會有油膩感喔!燜熱沒胃口的夏日便當,以醋溜雞柳當主菜,吃這個正好,開胃~
食材:白飯、雞柳條、紅甜椒條、四季豆、黃甜椒條、蒜末、帶皮南瓜、烏醋、海鹽、奶油、玉米筍、二砂糖、紅蘿蔔絲、水、薄鹽醬油、熟白芝麻、橄欖油、蜜汁醬汁
古早味 香氣濃郁 竹筍的口感 好滋味
食材:竹筍(甜龍筍)、香菇、肉絲、紅蔥頭、蝦米、青蔥、芹菜切珠、米、鹽巴、香雞粉、香菇豪油、胡椒粉
超級好吃,一碗接一碗 YouTube: https://youtu.be/C8u4zJD3Vfs
食材:雞丁、竹筍、醬油、紅蘿蔔、胡椒、米酒、黑木耳、鹽、鴻禧菇、雞粉、蔥花、鰹魚露
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:雞絞肉、紅蘿蔔、金針菇、玉米筍、薑、紅蔥酥油、絲瓜、蝦米、蛋、味霖
鹹粥南部台語也稱為[飯湯]超多料的鹹粥吃起來超級滿足(嗝)搭配偷吃步的涼拌竹筍絲 和冷凍庫裡的剩飯 ,作法非常的簡單 美味升級加...
食材:主食材、梅花肉絲、乾香菇、涼拌竹筍、蝦米、紅蔥頭醬、香菇、蔥白蔥綠、鹽、醬油、即食栗子、芹菜花、雞粉、糖、紅蘿蔔絲、蒜末、冰糖、白胡椒粉、鵪鶉蛋/可省略、薑末、米酒、太白粉
影音食譜:https://youtu.be/y0z_S_Uigvk 我很愛煲湯,因為愛喝湯,而且餐餐無湯不歡... 一碗好的湯品有...
食材:土雞腿、蓮藕、紅蘿蔔、玉米筍、紅棗、水、米酒、胡椒粉、雞粉、芝麻油
影音食譜:https://youtu.be/Wc8EF46gbSs 這個好物千萬別浪費 聽說韓國很流行喝玉米鬚茶~ 一直有聽...
食材:整根玉米筍、肉片、高麗菜、青花椰菜、蕃茄、好菇道、雞粉、鹽
我最愛的甜點就是Tiramisu了,不過今天這杯吃了不會肥,因它是用嫩豆腐做出仿mascarpone的口感,最後再撒上黑松露粉增添...
食材:嫩豆腐、烤玉米筍、豆漿、雞粉、黑松露粉
好懷念台南味的虱目魚粥,我另外再加竹筍也好搭 😋 如果有油條,美味再加分 👍🏾
食材:虱目魚肚、竹筍(大)、蒜頭、薑、米酒、雞粉、柴魚粉、鹽巴、油條(可加可不加)
蘭陽西魯肉 是宜蘭的特色美食之一 西魯肉和白菜滷雖然都是以白菜為主角 但口味上還是略有不同 宜蘭靠海 西魯肉以海鮮基調居多 白菜滷...
食材:白菜、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉筍、蔥、醬油、金針菇、蒜、蠔油、白胡椒粉、木耳、乾香菇、冰糖、鹽、花枝丸、不辣的大辣椒、米酒、梅花肉絲、金鉤蝦、香油、雞蛋/炸蛋酥、雞高湯/清水、烏醋、太白粉
鳳梨豆醬不僅可以蒸魚,炒菜,還可以煮湯呢!
食材:雞肉切塊、竹筍切片、丫嬤の鳳梨豆醬
蔬菜的甜,奶油的香,帆立貝的鮮 沒有加任何調味料就很夠味,闔家適合的口味
食材:帆立貝、洋蔥、鮮香菇、胡蘿蔔、玉米筍、高湯(蔬菜雞湯)、米、發酵無鹽奶油(或一般無鹽奶油)、葡萄籽油
YouTube: https://youtu.be/GCiIslLKR_o
食材:全聯油雞腿、玉米筍、鹹酥雞胡椒鹽、花椰菜、黑白胡椒鹽、秀珍菇、香油、香菇貢丸、蒜末
上山喝雞湯是我家常作的活動,點個雞湯,加上一個菜,來三碗白飯,欣賞著風景就是滿足的一頓。 沒有上山的日子,自己來道餐廳雞湯其實也...
食材:全雞或雞腿切塊、蔭冬瓜醬、米酒、竹筍、高湯一罐或柴魚粉
老少咸宜、作法簡單的竹筍雞湯時,加入幾朵香菇一起以小火慢慢燉煮,香菇特有的香氣,以及雞肉、竹筍的清甜融合在一起,非常的清爽可口。
食材:竹筍、雞肉、乾香菇、鹽、白胡椒粉、米酒
魚只要食材新鮮,再加上技巧性刀工取其形狀, 比較費時費工, 並以蔬菜依序交疊成為麒麟魚. 是道用心手路菜的料理就能在餐桌上製造驚艷。
食材:石斑魚、沙拉筍、鹽、紅蘿蔔、米酒、香菇、雞粉、青蔥、太白粉水、老薑、香油
不知道大家知不知道某家韓式連鎖餐飲集團會在特定車站賣粥(早餐)? 今天這道料理跟它的粥有95%相似 一樣健康一樣好吃 料理用Pan...
食材:白米、雞胸肉、鹽、洋蔥、雞精粉、鹽巴、紅蘿蔔、香油、米酒、韓式泡菜、高麗菜、白胡椒粉、蔥花、玉米筍、鴻禧菇、海帶芽、雞高湯
喝不完的竹筍清湯,隔日加入川燙過的雞腿再次燉煮,又能喝到不同口味。
食材:雞腿、水、鹽