韓式健康鮮蔬雞肉粥(電鍋/電子鍋ver)
描述
不知道大家知不知道某家韓式連鎖餐飲集團會在特定車站賣粥(早餐)?
今天這道料理跟它的粥有95%相似
一樣健康一樣好吃
料理用Panasonic可變壓力IH電子鍋 製作,簡單方便,按一下按鍵就可以變出美味可口的粥品嘍!
時間
食材
步驟
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準備食材: 蔥切成蔥花狀 紅蘿蔔切小塊 鴻禧菇清洗撥開 高麗菜切大條狀 玉米筍切滾刀塊狀
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雞肉調理: 把雞胸肉逆紋切絲,倒入醃料按摩, 等待約略20分鐘即可
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放入電子鍋: 先倒入洗淨後的白米,放上上述步驟一二之材料(除蔥花) 倒入高湯及水至電子鍋六人份之最高線(MAX線),按稀飯模式
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約略1小時會煮好, 開鍋後加入調味料調味, 即可享用香噴噴的韓式鮮蔬雞肉粥! 依照個人喜好加上蔥花及韓式泡菜 真的超級好吃!!!
小撇步
電子鍋需避免將食材切得太細小,或使用表皮較薄而可能浮起的食材(例如:蔥花),以免造成壓力閥損壞。
料理用Panasonic可變壓力IH電子鍋 製作,簡單方便,按一下按鍵就可以變出美味可口的粥品嘍!