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影片◆法式芥末奶油燉雞，一鍋到底｜鑄鐵鍋
心心 XinxinDijon是法國出產芥末醬最有名的產區，同時也是著名的葡萄酒產地，而Dijon Mustard就是加入了當地特產的葡萄酒醋，成為最...
食材：雞腿、洋蔥、洋菇、蒜頭、奶油、鮮奶油、第戎芥末醬、楓糖漿、義大利香料、鹽
第戎芥末
88 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「第戎芥末」的零失敗食譜
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簡易主菜｜簡易斧頭扒配貝亞恩斯醬 附影片
蝸煮好久無法在餐館中食大餐??? 不用怕~~~ 今次就在家中做一道餐館菜, 在家中也能食得過癮~~~ 成品: 2 - 3人 烹調時間...
食材：斧頭扒、牛油、龍蒿A、蒜瓣、細葉芹A / 英芫茜A、蛋黃、百里香、紅蔥頭、第戎芥末醬、鹽 和 黑椒、白酒醋、澄清牛油、白酒、白酒醋濃縮液、黑椒粒、龍蒿B、細葉芹B / 英芫茜B、鹽 和 黑椒粉
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蒜泥蛋黃醬（Aïoli）
Simple TasteAïoli 來自西北地中海地區。它蒜香味濃郁，十分適合海鮮、馬鈴薯、蔬菜和蛋。可用素蛋黃醬代替傳統蛋黃醬。
食材：蛋黃醬、醋/檸檬汁、第戎芥末醬、蒜、鹽和胡椒
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香菜炒肉燥~芫荽炒肉末/醬油+第戎芥末醬
潔西卡的家常美味消滅用不完的香菜及黃芥末醬(第戎芥末醬)的一道超快速料理。 香菜與醬油跟黃芥末醬混搭的味道很得我心，芥末醬微酸微嗆的口感配上醬油...
食材：絞肉、香菜(芫荽)切末、醬油、黃芥末醬、米酒、大蒜、油
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德國豬腳
蘿拉廚房用黑啤酒醃的豬腿肉軟嫩多汁，帶有一股啤酒的清香、非常入味，豬皮經過高溫炙烤，外脆內Q一點也不油膩，咬下去盡是滿滿的膠質，沾一點Di...
食材：豬蹄膀、德國酸菜、鹽、德國香腸、黑胡椒粉、黑啤酒、第戎芥末醬、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、八角、蒜頭
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🇫🇷法式白酒燉雞🐓
小紅莓🇫🇷Poulet au vin blanc 法式白酒燉雞🐓 經典傳統的料理總是經得起時間淬鍊，進而變得更加美好～
食材：鷄大腿、培根、洋蔥、洋菇、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、百里香、奶油、塩、黑胡椒、白酒（dry)、雞高湯、第戎芥末醬、鮮奶油
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繽紛蔬菜蛋沙拉
綠巨人即使已經漸漸入秋，白天天氣依然炎熱，清爽的沙拉是很不錯的點心選擇！運用美乃滋、綠巨人珍珠玉米醬及芥末醬混和成特別的醬料，再將花椰菜...
食材：綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人天然三色蔬菜、綠巨人珍珠玉米醬、法國第戎芥末醬、美乃滋、雞蛋
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馬里蘭蟹餅 Crab Cake
檀島生活蟹餅一直都是我很喜歡的一道開胃菜，每家餐廳的做法各不同。光是蟹餅的食譜大概可以有 100 種不同的作法。但是基本原則抓住後，大家可...
食材：食用油、無鹽奶油、雞蛋、美乃滋、燙熟蟹肉、青蔥/巴西利末、麵包粉、第戎芥末醬、洋蔥丁、檸檬皮碎、烏斯特醬、甜椒丁、檸檬汁、Cajun 香料、蒜頭末、鹽
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第戎芥末蜂蜜里肌
法式日嚐里肌的價格相對不貴又低脂，用整塊的豬里肌，掌握好先煎後烤的時間與溫度，就能讓他多汁又柔軟。 請追蹤 IG: @quiet.cui...
食材：整塊豬里肌、dijon芥末醬、蜂蜜、白酒、胡椒、鹽
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香煎鮭魚佐莎莎青醬
蘇菲姊姊的人妻便當日常添加檸檬香氣的莎莎青醬和鮭魚是最佳搭配！在家就能做出餐廳菜～ 👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG https://goo.gl/r...
食材：鮭魚（500g)、檸檬、巴西里或香菜、鹽、第戎芥末醬、米酒或白酒、蘋果醋、麵粉、松子、奶油、鯷魚、檸檬汁、蜂蜜、初榨橄欖油
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蒜泥蛋黃醬馬鈴薯香草麵包
Simple Taste濃厚的蒜香為這麵包增添了不少層次。因為用鑄鐵鍋烤，所以外皮特別酥脆。趁麵包還熱時享用吧
食材：麵粉、水、馬鈴薯（中型）、速發酵母、鹽和胡椒、鹽、醋/檸檬汁、糖、第戎芥末醬、自己喜歡的乾燥香草、素蛋黃醬、洋蔥粉、蒜（磨泥）、罐頭玉米、罐頭蘑菇
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自製美乃滋
念念的馨廚房要不是icook限定最低烹調時間為5分鐘，不然我還想設定成3分鐘呢。真的就那麼簡單製成的自製美乃滋，跟著我的步驟免去失敗，因為所有...
食材：蛋黃、油、檸檬、第戎芥末醬、鹽巴
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歐風油醋醃蝦仁（澎湖野生大明蝦）
KOKO好食光🦐零廚藝浮誇開胃菜🦐 泡菜、醃小黃瓜不稀奇，但其實蝦子也可以拿來醃喔！這款歐美常見的開胃菜，只要把蝦子燙熟、加醃料、冷藏一個晚上就...
食材：澎湖野生大明蝦、洋蔥（白紫皆可）、蘋果醋（白酒醋亦可）、檸檬（黃綠皆可）、特級冷壓初榨橄欖油、水、辣椒、鹽、米酒、月桂葉、黑胡椒、老薑片、新鮮茴香或巴西利、糖、芫荽籽、第戎芥末籽醬（有顆粒的）、大蒜泥
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甜豌豆莢奶油乳酪開放三明治
KOKO好食光你知道的，每次清冰箱都是一場食材混搭的大冒險😆脆綠爽口的甜豆莢，除了清炒，想不到和奶油乳酪也很搭，配上檸檬香氣和第戎芥末的微酸微辣...
食材：吐司、燙熟的甜豌豆夾、奶油乳酪（或其他軟質起司））、水煮蛋、無糖優格或牛奶、第戎芥末、青蔥花、檸檬皮屑、大蒜泥、鹽、檸檬汁、黑胡椒、醋、特級初榨橄欖油
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青椒肉絲溫沙拉
阿辰師青椒炒肉絲溫沙拉版本，利用肉絲得餘溫與青椒絲拌在一塊兒，再淋上蜂蜜芥末醬汁
食材：青椒、紅甜椒、紅蘿蔔、里肌肉絲、第戎芥末、蜂蜜、水果醋、豬油、鹽、胡椒
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自製千島沙拉醬
念念的馨廚房我們家很愛吃沙拉，即便是冬天也很常來一大碗。尤其宴客的時候更是喜歡用五彩繽紛的蔬菜來迎賓。由於過度頻密食用沙拉，難免會想要調配各式...
食材：蛋黃、檸檬、優格、油、美乃滋、第戎芥末醬、番茄醬、鹽巴、英國黑醋（或檸檬）、黑胡椒
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饗瘦美味-蜂蜜第戎芥末優格龍蝦三明治
饗瘦美味這道 #蜂蜜第戎芥末優格龍蝦三明治 是由我們3人分工完成，#餅乾人 調優格醬，我負責烤龍蝦，#厚片人 負責包裝跟拍照，再由我淋優格...
食材：龍蝦(可用蝦子代替)、吐司 (可換潛艇堡)、無糖優格、生菜、蘋果片 (可自由更換)、蜂蜜、第戎芥末醬
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香蒜蜂蜜芥末嫩煎雞胸
KOKO好食光🐔十分快速，絕美琥珀色主菜🐔 ➥超市食材、隨買隨做輕鬆不費力 ➥超快速，臨時約會就在家浪漫晚餐 ➥嫩煎雞胸肉，鹹甜好吃低脂不怕胖 ...
食材：雞胸肉、黑胡椒、鹽、奶油、大蒜片、第戎芥末（有籽的）、蜂蜜
