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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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颱風天沒辦法出門,來做道清冰箱的小點心吧!用市售的酥皮、德式香腸快速輕鬆做出,也很適合和小朋友一起做喔!
食材:德式香腸、酥皮、第戎芥末、黑胡椒、起司粉、雞蛋
芥末與蜂蜜的天然甜味、多汁的雞腿肉,搭配清爽的Pita餅與五顏六色的生菜,為夏季輕食首選。所有鮮美的食材上烙烤出完美的烤紋,讓餐桌...
食材:雞腿肉、鹽/黑胡椒/橄欖油、第戎芥末/蜂蜜/白葡萄酒、酪梨、第戎芥末/蜂蜜、紅洋蔥1/2個、辣醬油/橄欖油、番茄、檸檬、生菜、口袋麵包(Pita)
惡魔蛋名稱裡的「惡魔」一般是泛指辣味,表示料理有添加了如胡椒、辣椒粉等的調味。 復活節將至,就以美味的惡魔蛋來應景吧!🥚🐇
食材:蛋、美乃滋、酪梨、酸甜醃黃瓜、第戎芥末醬、鹽、黑胡椒、煙燻鮭魚片(可省)、香草(蒔蘿、巴西利)、辣椒粉
在美式大賣場看到賣整付的法式羊小排,決定即然外面吃到不讓我滿意的羊小排料理就自己做吧!! 準備時間不長,只是要花足夠的時間醃入味而已
食材:整排法式羊小排、第戎芥末、鹽、羊油、現磨黑胡椒、冷飯、義大利香料、蒜碎、匈牙利紅椒粉、蔥花、蛋、黑胡椒粉
魚排是煮婦冷凍庫的好戰友,舉凡鯛魚排、鯰魚排、鱈魚片,或是今天使用的鮭魚排,常備在冷凍庫都非常好用。它們幾乎無需挑刺、切塊,整片拿...
食材:鮭魚菲力、大蒜、楓糖漿(蜂蜜也可)、醬油、第戎芥末醬、白酒(清酒、米酒也可)
酥脆的雞腿排搭配薄荷醬, 清爽美味~ [匠心醬心] https://www.facebook.com/SauceSoul/ [部...
食材:去骨雞腿肉、小蕃茄、新鮮迷迭香、鹽、大蒜、薄荷葉、黑胡椒、第戎芥末醬、紅酒醋、白酒醋、細砂糖
自製的沙拉醬好吃又健康, 杏仁凱薩醬素食也可以食用喔! [匠心醬心] https://www.facebook.com/Sauce...
食材:蘿蔓、小番茄、杏仁片、玉米筍、熱水、花椰菜、蒜末、橄欖油、檸檬汁、第戎芥末醬、米醋、酸豆
不論豬肉或牛肉,只要帶骨的基本上都會非常美味,老K前陣子po了地獄廚神Gordon主廚的乾煎豬排料理,今天特來嘗試一下,一口豬排配...
食材:戰斧豬排(或帶骨豬排)、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒、奶油、白胡椒、鮮奶油、雞高湯、白酒、法式第戎醬、法式芥末籽、蘋果醋
想痛快地大口吃肉,又想帶一點優雅的法式風情? 今天Miss米端出的法式芥末豬五花, 外表焦香、肉質軟嫩、醬汁酸甜, 簡單又極具爆發...
食材:豬五花、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅蔥頭、蒜頭、蜂蜜、第戎芥末籽醬、美式芥末醬、橄欖油、海鹽、黑胡椒、迷迭香
大廚名菜在家簡單做! Steak Diane 是美國紐約20世紀中期的菜式,而 Diane 是羅馬神話中的月亮女神和狩獵女神,所以...
食材:PRS嚴選澳洲安格斯沙朗、鹽、黑胡椒、橄欖油、蘑菇、洋蔥絲(大)、蒜泥、無鹽奶油、伍斯特醬油、第戎芥末醬Dijon、鮮奶油、歐芹Parsley、白蘭地酒(非必要)
我們家阿貓實屬豬排控,每回外食無論至哪家餐廳,只要菜單上有日式炸豬排,無論是否為該餐廳的招牌菜,必定點來嚐鮮。搬遷至鄉間耕讀,想吃...
食材:里肌肉排、綜合堅果碎、美奶滋、麵包粉、法式第戎芥末醬、全蛋液、蒜蓉、橄欖油
用香料醃製豬排,風味獨特,肉質細緻鮮嫩多汁,再搭配蔬食一起享用,營養好均衡。先醃後煎的料理步驟非常簡單,適合忙碌的家庭主婦或新手輕...
食材:冷藏豬梅花薄排、結球萵苣、百里香葉、秀珍菇、羅勒葉、Gordon Ramsay鍋具、紫高麗菜、洋香菜葉、小蕃茄、迷迭香葉、第戎芥末醬、白酒、蜂蜜、現磨玫瑰鹽、煙燻紅椒粉、現磨黑胡椒
當鮮美的透抽與柳橙相遇,蹦出的火花讓人一吃停不下來
食材:透或,軟絲或小管、柳橙、橄欖油、洋蔥、柳橙汁、新鮮薄荷葉、第戎芥末、生菜、蒜頭
Joanna深諳使用西式食材的法則,而且幾乎每一道菜都有一兩種獨門祕訣, 像做蟹餅一定要加Old Bay seasoning 《@...
食材:青椒切末、紅椒切末、蟹肉、Ritz餅乾、美乃滋、墨西哥椒、檸檬、第戎芥末醬、ADOBO SAUCE、奶油、辣醬油、橄欖油、蛋
〔 Quinoa 藜麥+ Amaranth 莧籽 〕 冷義大利麵不會因為久放而膨脹,適合當作外出便當。 炎熱的夏天裡,來上涼感冷麵...
食材:藜麥、莧籽、蒜末、沙拉生菜、橄欖油、小番茄、義大利黑醋、洋蔥、蘋果醋、全麥義大利麵條、糖、鹽、第戎芥末籽醬、胡椒粉
匆匆忙忙趕著上班、上學出門嗎?! 起床後將食材攪拌一下、放入烤箱, 趁烘焙的等待時間梳洗、著裝… 15~18分鐘就烘烤完成的早餐雞...
食材:雞蛋、喜歡的各色蔬菜細末、桂冠沙拉、德式香腸丁、醬油、黑胡椒、第戎芥末、Tabasco辣椒醬
桂冠沙拉加法式芥末迸出驚喜好滋味!比傳統披薩醬多了一股特別的香氣,搭配火腿、番茄與起司,吃起來微嗆不辣、別有韻味,而且用冷凍酥皮烤...
食材:桂冠沙拉、法式第戎芥末醬、冷凍酥皮、火腿、番茄、新鮮羅勒葉(可省略)、Mozzarella披薩起司絲
今天的愛妻便當有三道菜-奶油焗蝦、干貝空心菜跟鮪魚伴紅蘿蔔 這便當還真是充滿了手味~ 剝蝦撥到手指都是蝦子的味道!但奶油焗蝦還真的...
食材:蝦子、奶油、蒜頭、空心菜、干貝醬、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、第戎芥末籽醬、壽司醋、檸檬、鹽、胡椒