第一次做

第一次做叉燒肉就上手-豆油伯甘田醬油

冷冷的天，叉燒肉配啤酒(果汁也很搭)

食材：蔥段、薑片、砂糖、紅豆腐乳(南乳)、豆油伯甘田醬油、豆油伯豉留香、五香粉、米酒、梅花肉厚片、蜂蜜

九尾雞湯(狗尾草)-全家都愛的溫補湯品

狗尾草又叫通天草，因為狗的台語發音與九相同，所以又稱九尾草；狗尾草有健胃、開胃、除蟲等作用，很適合小朋友，也就是民間所說的有助『囝...

食材：狗尾草、帶骨雞腿、醬油、枸杞、辣椒、紅棗、蔥、蛤蜊、米酒、水(第一次)、水(第二次)、鹽

第一次作就上手：牛奶糖霜甜甜圈

首先要買一個美美的模型、第二準備好食材，攪一攪、烤一烤、沾一沾就完成看起來超專業、超好吃的甜甜圈！

食材：蛋、鬆餅粉、糖粉、融化奶油、牛奶、香草精、泡打粉、糖

綜合菇菇炊飯

日式炊飯是一道多變化的料理，無論你是素食者或是葷食，都可以依照自己的喜好選擇不同炊飯料，我很喜歡加入大量蔬食或雞肉的炊飯，料多豐富...

食材：白米、鴻禧菇、金針菇、鮮香菇、豆皮、紅蘿蔔、昆布柴魚高湯、R&J有機薄鹽紅麴黑豆醬油露、鹽 (第一次加)、鹽 (第二次加)、糖、即食薄鹽毛豆、蔥花

這是老公第一次做的三明治

食材：吐司、蛋、海苔醬、肉鬆

新手第一次做就成功地瓜球

食材：地瓜、蕃薯粉、太白粉、細砂糖

第一次烤鴨

婆婆的朋友送了超大的鴨子🦆，終於實驗烤出了好吃的烤鴨 參考食譜 烤鴨(第一試）https://icook.tw/recipes/...

食材：糖蜜、空酒瓶、棉繩、鋁箔紙、吸管、烤肉刷

豆豉排骨～第一次作就成功～灑花

好吃的豆豉排骨，好下飯，又是一個簡單易做的好料理呀。 更多育兒日記顧尪日記FB請搜LoveSungmama https://m....

食材：軟排骨、濕豆豉、蒜頭、糖、油、鹽、辣椒（也可不加）

第一次在家煮飯｜烏龍咖喱湯麵

第一次自己進家裡的廚房啦！！！ 看前兩篇就知道為什麼可以這麼開心了 這次是煮給家人吃所以份量是三人份喔 媽媽說：終於有被女兒寵愛到...

食材：雞丁、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、咖喱塊、烏龍麵

第一次包肉粽就上手-豆油伯缸底醬油

用最簡單的方式教大家包肉粽，今年嚐嚐我們自己做的粽子吧

食材：乾香菇、瘦肉絲、橄欖油、蝦米(金鉤蝦)、紅蔥頭、碎菜脯、缸底醬油、長糯米、米酒、大孟宗竹葉、水、藺草或水繩、白胡椒粉

脆梅

家中兩棵梅樹上結滿了梅子，收成了近５公斤！ 一部分拿來做成脆梅，一部分做梅酒， 醃脆梅的糖水也可以盛出加水當夏日冷飲哦～ ＊製作...

食材：青梅、粗海鹽(搓揉殺青用)、牙籤、粗海鹽(浸泡用)、大臉盆、二砂糖(第一次浸泡)、清潔手套、二砂糖(第二次浸泡)、大水桶、二砂糖(第三次浸泡)、厚砧板、肉槌、湯鍋、玻璃罐

🍪第一次就上手，杏仁/南瓜子瓦片 🍪

簡易的食材，清爽酥脆的口感，絕對秒殺的點心呦 🍪

食材：低筋麵粉、蛋白、糖粉、無鹽奶油(建議用法國依思尼)、杏仁片、南瓜子

第一次用個人鍋做菜—黑胡椒洋蔥牛肉

真的是一位害怕下廚的女子 第一次跨越只把食物蒸熟的進階挑戰 認真下廚的機會難得所以記錄一下 看照片就好不要太認真 想做的話還是去...

食材：飯、洋蔥丁、彩椒（紅、彩椒（黃、冷凍火鍋牛肉片、蔥、油菜、市售調理包

超簡單滷肉，第一次就成功

滷肉輕鬆做，真的很簡單。 一鍋到底就能完成。 更多育兒日記顧尪日記FB請搜LoveSungmama https://m.fac...

食材：五花肉、蔥、薑、蒜、醬油、醬油膏、辣椒、糖

第一次煮就上手的番茄燉牛腩🍅🐂

簡單下飯的料理絕對是懶人要學的 一起試試看吧～

食材：牛腩肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、蔥段、醬油、香菇素蠔油、冰糖、水

乾煎檸香奶油鮭魚排 （第一次煎也能成功）

食材：鮭魚排200g、奶油、橄欖油、低鈉鹽、黑胡椒鹽（粗粒、小磨坊）、檸檬

黑糖饅頭（超簡單，第一次就上手）

材料、作法都很簡單，一下就能上手的食譜，連我手殘都能成功，小孩吃得不亦樂乎！

食材：中筋麵粉、黑糖粉、速發酵母、鮮奶