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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家常紅燒魚做法。
食材:竹筴魚、老薑、米酒、蒜頭、醬油、乾辣椒、味醂、青蔥、白醋、青蒜、味精、熱水
將自製高麗菜泡菜當作調味料,與竹筴魚頭一起煮湯,不僅調味,更多提鮮. 自然發酵泡菜真香醇,湯頭鮮美讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材:竹筴魚頭、竹筴魚下巴、自製高麗菜泡菜、胡椒粉、昆布渣、酒、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、水
完整內容👉https://youtu.be/fc19JFpIp9E
食材:竹筴魚、鹽、胡椒、低筋麵粉、雞蛋、炒過的麵包粉
完整內容👉https://youtu.be/UT9FZaffjiA
食材:竹筴魚、醬油、砂糖、酒、味霖、白芝麻
完整內容👉https://youtu.be/yJPHJi6LPw0
食材:竹筴魚乾
銅板價格的定食套餐,美味又簡單的一餐。 完整料理影片請看: https://youtu.be/G3Iv2Q0MPvc
食材:竹筴魚一夜干、自己喜愛的調味料、水、小豆腐、紫菜、味噌
運動飲食也可以很時尚、可愛,除了平常吃的水煮餐,再來做點新食譜吧! 製作容易攜帶方便,又能補充鈣質,沒理由不學會!
食材:竹筴魚、白飯、紅藜、蔥花、鹽/白芝麻
三條一百
食材:竹筴魚、海鹽
第一次出現在我們家的魚,因為體型不大,所以平日裡根本就不會買它回來考驗老爺與少爺吃魚的功夫,不過既然都來我們家了,不好好玩玩似乎很...
食材:竹筴魚、檸檬、鹽、橄欖油
中秋節到了要幹嘛?當然是烤魚啊!烘烤過後魚骨的醇味會滲入魚身,呈現與炸、煮魚肉截然不同的美味。請務必要嘗試看看。 想知道更多食譜,...
食材:竹筴魚、鹽、蘿蔔泥、醬油
竹筴魚含有豐富的維他命 A、B、E、鈣、鉀等多種均衡的營養素,脂肪中也含豐富的不飽和脂肪酸EPA及活化大腦的DHA,對於正在成長的...
食材:竹筴魚、青蔥、辣椒、醬油
日本和食小缽拌飯配菜,時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色,令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸,沒了花樣,小缽配菜的美味點綴更顯...
食材:竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻(白)、味噌、橄欖油、水、鹽、冰
海鮮就要吃新鮮!北海漁鋪的竹筴魚!冷凍直送~收到時還是低溫的呢!! 看食譜-愛生活手記部落格http://bit.ly/1odjw...
食材:北海漁鋪竹筴魚、檸檬、鹽
好品質的秋刀魚,肉質清甜鮮美,酸甜開胃的醬汁,與微微辛口的洋蔥搭配出絕妙好滋味,用冰塊稍微冰鎮一下,即使是悶熱的夏天,都讓人無法不...
食材:秋刀魚或帶魚或竹筴魚、白洋蔥或紅洋蔥、辣椒、味醂、糖、米醋、鹽、冷開水
大家喜歡吃蒲燒鰻魚飯嗎? 鰻魚比較不好買且價格也不太便宜 用其它的魚類做出的蒲燒魚片滋味也很不錯 這次大塚太太用的是竹筴魚 此外...
食材:竹筴魚、醬油、酒、味醂、糖、海苔片
哇~簡單的美味就在六源味,只要拆封放到烤箱裡烤~簡單美味就上桌唷!
食材:六源味一夜干~竹莢魚
竹筴魚是每年春夏代表性新鮮好吃的食材,小湯要跟大家分享如何用最簡單的材料和方法引出食材完美的原味。 請參考教學影片: http:/...
食材:竹筴魚、乾薑、鹽、高溫用油
日本人叫他竹筴魚,常用來煮湯、紅燒或是炸物,台灣人叫他硬尾,因為他的下半部到尾巴處,有一條硬硬的硬脊,煮的時候千萬不要硬要刮掉他,...
食材:竹筴魚一夜干