香煎竹筴魚

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三條一百

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

主食材
竹筴魚 3條
調味
海鹽 酌量
  • 1洗淨後在魚身兩面抹上海鹽,包上保鮮膜放冷藏,待煎時再取出
  • 21.熱油鍋下魚,蓋鍋蓋 2.煎個8分鍾翻面 3.再煎個7分鍾即可起鍋 (視魚的厚度調整時間)
  • 3盛盤
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2017/06/24 發表 445 瀏覽

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