白雞

[氣炸] 蒜香檸檬烤春雞

參考 https://www.youtube.com/watch?v=tgtKMvtDNlk

食材：好市多春雞、奶油、蒜頭、鹽、孜然粉、黑胡椒粉、羅勒葉(碎)、白胡椒粉、檸檬

紅燒牛腩飯😋

為了平常工作前～😋先替自己把便當準備好～💕 這道料理很簡單也很適合下飯😍 可以做《牛肉麵》也可以煮《牛肉湯餃》 冬天裡暖暖胃😘

食材：牛肋條、紅蘿蔔、八角、白蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、豆瓣、青蔥、冰糖、老薑切片、味霖、辣椒、雞粉或鮮味炒手

199分清燉牛肉麵

清爽又濃郁的湯頭，軟Q的牛頰肉太好吃了

食材：牛頰肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、薑、蔥、芹菜、白菜、麵條、雞高湯、米酒

韓式辣味煎餃

神似某連鎖鍋貼品牌的辣味煎餃，冰花酥脆、肉餡香辣多汁，吃得好過癮！！ 🥟相關食譜：「韓式辣味水餃돼지고기 물만두」、「韓式辣味水...

食材：水餃皮、高麗菜、豬絞肉、大蔥、蒜頭、鹽、米酒、醬油、香油、蠔油、韓式芝麻油、韓式粗辣椒粉、韓式蜜漬生薑、韓式辣椒醬、砂糖、雞粉、白胡椒粉

【雞肉料理】BBQ雞翅

洋蔥泥很適合用在這類雞腿雞翅的料理 除了軟化肉質外也提供額外的水分 在煮個過程中不會燒鍋底

食材：雞中翅+雞小腿、洋蔥、醬油、蒜頭、番茄醬、牛番茄、伍斯特醋、白芝麻、糖、味醂、米酒、蜂蜜

醬燒雞軟骨

常吃的燒烤店，下架了我愛吃的商品，那就自己做看看吧

食材：雞軟骨、雞胸肉、蔥、薑、白胡椒粉、五香粉、太白粉

家常什錦炒麵

偶爾想吃夜消，今天分享用冰箱常備食材和乾燥麵條做炒麵！底下還有冷凍小妙招，別錯過了噢！ 🍝相關食譜：「台式素炒麵(五辛素)」、「...

食材：紅藜麥麵、豬絞肉、鹽、櫛瓜、砂糖、洋蔥、雞粉、胡蘿蔔、白胡椒粉、蔥末、蒜末、醬油、蠔油、香油、植物油、米酒、煮麵水

筍尖燒肉

筍尖以文火慢燒，吸收了油脂和醬香，佐以香蕈、蔥薑，陣陣香氣是否讓您憶起阿嬤在灶邊炊煮的身影？ 🍖相關食譜：「啤酒紅燒肉」、「啤酒...

食材：綠竹筍筍尖、豬五花、香菇水、乾香菇、米酒、蔥、醬油、薑、鹽、辣椒、雞粉、蒜頭、砂糖、白胡椒粉

辣炒沙茶米血

秋天是沙茶的季節！教您在家也能輕鬆享受夜市小吃。 相關食譜：「小魚豆豉辣椒醬」、「沙茶小魚乾拌麵」、「沙茶炒泡麵」

食材：百頁豆腐、米血糕、"沙茶油"、蒜頭、沙茶醬、冬粉、辣椒、醬油、大陸妹、蔥、砂糖、鹽、香菜、雞粉、白胡椒粉、清水

獅子頭白菜滷😋

這道料理是跟著曾經記憶中的味道⋯⋯ 雖然料理前備料比較繁瑣。 是個入秋白菜清甜可以上桌的一道料理。😋 💕時間比較長的部份在炸蛋絲...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔切絲、白胡椒粉、木耳切絲、鮮雞晶鮮味炒手、乾香菇絲、醬油、板豆腐（可省略）、蝦米、黑醋、香油或芝麻油、蒜頭、新鮮辣椒、油蔥酥紅蔥油、雞蛋、米酒、白菜、雞粉或鮮味炒手

四喜福袋

四種食材分別代表著福祿壽喜，再用餃子皮以福袋的形式包裝起來。寓意也非常好，福壽祿喜四喜臨門，新的一年生活福氣滿滿，也有招財進寶，財...

食材：得意的一天頂級高油酸葵花油、得意的一天義大利純橄欖油、白胡椒粉、毛豆仁、海鹽、玉米粒、醬油、雞胸肉、紅蘿蔔丁、芹菜、水餃皮、雞粉

蒼蠅頭

#Fun酷客 #韭菜花料理 #川菜枓理 #韭菜食譜 #便當菜 #便當料理 這道蒼蠅頭是我每次去南門市場億長御坊必買的菜之一,吃過...

食材：韭菜花、絞肉、辣豆瓣醬、豆鼓、醬油、大蒜、雞粉、辣椒、糖、白胡椒粉、香油

彩椒雞片

雞胸肉切薄片略醃後先入鍋煎熟再加入彩椒拌炒 一鍋到底 快速上桌 軟嫩入味的雞片 鮮脆口感的彩椒 好吃又下飯 Sandra 宅在家的...

食材：雞胸肉、紅椒、醬油、黃椒、米酒、鹽巴、小黃瓜、白胡椒粉、鮮雞粉、蒜頭、地瓜粉

毛豆蝦仁炊飯

食材：冷凍毛豆仁、冷凍蝦仁、黑胡椒、白胡椒、烹大師或雞粉或香菇鮮味粉、鹽、芹菜末、水、澎湖火燒蝦米、米酒

臘味蘿蔔糕

臘味的油香，蘿蔔的清甜。

食材：白蘿蔔、肝腸、白胡椒粉、臘腸、鹽巴、在來米粉、干貝絲、雞粉、日本片栗粉、17公分的磅蛋糕模、油、水

魚漿香菇肉羹

食材：里肌肉、魚漿、醬油、木耳絲紅蘿蔔絲、白胡椒粉、香菇、五香粉、柴魚粉、筍絲、黑胡椒粒、太白粉、油蔥醬、雞粉

月底餐🌙肉末苦瓜湯

最近食材一直漲，也該更新月底系列了吧🥹 喝一口苦瓜湯，感覺又可以配三口白飯。 💰月底系列：「清炒茄子」、「洋蔥肉燥」、「貢丸蛋花湯」

食材：白玉苦瓜、豬絞肉、蒜頭、蔥、清水、米酒、醬油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粒