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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷冷的天裡,除了煮碗蛤蠣湯來喝之外,更可炒盤貝殼義大利麵,吸飽貝殼湯汁的麵條及洋蔥,吃起來相當過癮!
食材:高筋麵粉、奶油/橄欖油、linguine/墨魚麵條、鮮奶、蒜頭、蛤蠣、鹽、白酒、橄欖油、無鹽奶油、蒜頭(切末)、洋蔥(切丁)、月桂葉、茴香、洋香菜、鹽、黑胡椒、檸檬/金桔汁
圖文好讀版:https://goo.gl/WEncVe 這道鮭魚料理作法不難,只要將鮭魚切片擺好拿去烤熟,再淋上地中海風味醬汁就完...
食材:鮭魚、蕃茄、大蒜、紅蔥頭、酸豆、百里香、巴西利、羅勒、鯷魚、白酒、檸檬
蛤蜊除了可以用來煮湯,也非常適合清炒義大利麵,而白酒蛤蜊義大利麵正是許多餐館點餐率第一名料理,因為不用煮醬汁,在家做也非常簡單,號...
食材:義大麵直麵、橄欖油、白酒、新鮮蛤蜊、洋蔥碎、蒜、九層塔、鹽、黑胡椒
烤豬排,是一件看似簡單但有難度的事兒。 豬肉得要全熟,但是又不能烤過頭,想保持多汁,但不能還有血水,這之間的拿捏,讓我來為您說分...
食材:厚切豬排、鹽、黑胡椒粉、白酒(或米酒)、紅蘿蔔、蘑菇
在家樂福看到日本大蔥馬上想到瑞秋的油醋韭蔥 立馬買回家試 沒想到 真的很對味耶 只是我的大蔥老了點 會卡牙縫 瑞秋是用嫩韭蔥~
食材:日本大蔥(去頭尾剖半)、植物油、白酒醋、第戎芥末醬、糖、鹽
夏日,廚房裡的高溫,讓人待不久,所以簡單易做的烤箱料理成為我的心頭好。 味噌烤魚一般多用清酒調味,這次換用白酒(白酒跟海鮮本就是...
食材:鱈魚(任何白肉魚皆可)、奶油、白味噌、玉泉台灣之美白葡萄酒、味醂、鹽
濃郁蕃茄紅醬是我的最愛~在紅醬裡面加上辣椒,濃郁嗆辣滋味,真的好美味啊~~
食材:牛蕃茄、洋蔥(小)、黑胡椒、蒜頭、鹽、豬絞肉、蕃茄罐頭、紅酒或白酒皆可、辣椒粉和朝天椒、月桂葉、義大利香料、橄欖油
蕃茄義大利麵醬不緊可做義大利麵料理,還可以拿來做菜、調理海鮮類的佐醬…等,也非常適合 ; 這次用100%純天然原料製成的Prego...
食材:冷凍淡菜、中薑(或老薑)、白酒(或米酒)、蒜頭、糖、青蔥、水、Prego義大利麵醬
這道特殊風味的咖哩牛肉是朋友在國外吃到的,覺得味道很特別,和印度咖哩也不太一樣,在台灣也沒人這樣做,所以回家試了幾回,非常成功,所...
食材:優格、牛肉、橄欖油、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、洋菇、義大利香料、匈牙利紅椒粉、咖哩粉、黑胡椒、白酒、奶油、牛奶
影片:https://youtu.be/IuJBjsuyl1A 素食不一定乾巴巴或者淡而無味,試試做這個素肉醬,味道豐富,絕對不輸...
食材:義大利麵、洋蔥、甘筍、蘑菇、蒜頭、硬豆腐、白酒、Tomato Sauce、乾燥奧勒岡、乾燥紅椒片、黃糖、鹽、黑胡椒碎、巴西利
🍽普羅旺斯義大利麵 . 櫛瓜、茄子、牛蕃、甜椒利用鹽與胡椒引出的自然蔬果甜味再與新鮮刺蝦的鮮味結合,「爽口不油膩」的全新體驗❤️ ...
食材:節瓜、茄子、甜椒、牛蕃茄、海刺蝦、鹽、黑胡椒粒、白酒、巴西里
"白酒蛤蠣蒜香義大利麵" 簡單的海味~~香氣十足呢:) 蛤蠣的鮮甜帶著淡淡的酒香味~~好吃^^b 更多美味料理請到~ Mi...
食材:義大利麵、白酒、橄欖油、蒜頭、胡椒、蛤蠣
有著肥美脂肪紋的鮪魚肚就像是牛排界的肋眼,甜嫩的油花讓人吃了讚不絕口,這麼嬌嫩的部位千萬別煮過頭,剛剛好的熟度就保留了軟嫩口感,快...
食材:州記魚行-鮪魚皮腹油切塊、洋蔥、小番茄、迷迭香、香菜、鹽、黑胡椒、美麗媞妮初榨橄欖油、白葡萄酒、水
醋漬沙丁魚是威尼斯的經典前菜,甜中帶酸,先把沙丁魚炸熟,加入炒過甜味十足的洋蔥,配上葡萄乾和松子,滋味豐富,好吃而不覺得有魚腥味。...
食材:沙梭魚、麵粉、洋蔥絲、葡萄乾、松子、初榨橄欖油、白酒醋、白酒、糖、鼠尾草(或其他香草)、月桂葉、荷蘭芹、鹽、胡椒
羔羊腿常在西式料理中出現, 用新鮮香料醃製後過夜,煎至金黃色後再放入烤箱中烤, 就是一道好吃又好看的美食了。宴客自用兩相宜。 ...
食材:羔羊腿、新鮮巴西利、鹽、蒜頭、黑胡椒、羅勒、義大利香料、綠櫛瓜、匈牙利紅椒粉(可省略)、牛番茄、橄欖油、白酒 or 紅酒
簡單又好吃的消夜
食材:鮮蝦、雞蛋、蔥、青花菜、白酒
加入Prego義大利麵醬和水抓醃後再煎的雞胸肉軟嫩多汁,一掃雞胸肉乾柴的印象,搭配添加了蒜頭、羅勒和多種蔬菜的番茄義大利麵醬,清爽...
食材:雞胸肉、Prego 義大利麵醬、蒜頭、醬油、洋蔥、水、羅勒、太白粉、白酒、橄欖油
春日雨後,庭園中的香草越發茂盛,輕輕拂動便有宜人氣息,嗯!!今天就來烤個美味可口的義式香草烤雞吧~
食材:雞腿肉、新鮮奧勒岡、新鮮迷迭香、洋蔥、新鮮檸檬百里香、小蕃茄、紅椒粉(增香、增色,可略)、綠、白花椰菜、蒜頭、玉米筍、海鹽、黑胡椒、橄欖油、白酒