白酒料理

龍蝦南瓜濃湯

在COSTCO買了一包小龍蝦肉後就想到要來煮這道湯，趁週末來煮一煮，果然和預期的一樣，鮮美好喝。 野犬的春夢： http://pw...

食材：南瓜、小龍蝦肉、洋蔥、奶油、牛奶、水、白酒、鹽、白胡椒

奶香鮭魚

鮭魚大多都是以煎的方式處理，這道料理可以讓味蕾帶來比較不一樣的感受，很簡單的食材和不繁複的烹調步驟，可以嘗試看看喔

食材：鮭魚、蘆筍、奶油、鮮奶油、洋蔥、鹽（醃魚）、白胡椒粉（醃魚）、粗黑胡椒粉、白酒、糖、干貝粉

西式意粉🍝卡真龍蝦蕃茄意粉

卡真粉是來自美國的香料 與雞和海鮮特別配合 家裡常備作為西餐調味料 😊 卡真烤雞食譜🐔https://janicoco.com/...

食材：龍蝦、意粉、蒜、洋蔥、小番茄、卡真調味粉、甜椒粉、蒜粉、鹽、白酒、油、黑胡椒、巴馬臣芝士

西式主菜🥘西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯變化度很高 可按喜好加入海鮮或肉類 升級版 https://janicoco.com/recipe-western...

食材：西班牙米、大蝦、小蕃茄、白蘑菇、油、大蒜、洋蔥、濃縮雞汁、魚露、鹽、番紅花、甜椒粉、白酒、牛油

白酒蛤蠣義大利麵

食材：蛤蠣、義大利麵、橄欖油、九層塔、鹽巴、蒜頭、白酒（米酒）、辣椒

瑞典美食主題-炙燒橘香鮭魚排

當季多汁甜蜜柑橘結合肥美鮭魚排搭配嗆辣滋拉差特製醬汁...

食材：中段鮭魚排、白酒、蜜柑汁、海鹽、黃檸檬汁、季節蔬菜塊（4*4*4大小）、黑胡椒粗粒、白糖、橄欖油、蜜柑片、黃檸檬片、滋拉差辣椒醬、蒜片、茴香葉、黃檸檬皮屑

法式松露香草燉豬里肌

食材：豬枕頭肉（中里肌）、橄欖油、蒜末、洋蔥、鹽、胡椒、小蘑菇、紅蘿蔔、迷迭香、百里香、高湯、白酒、花椰菜、鮮奶油、松露醬

蒜香蝦球

我愛吃蝦～ 尤其不用撥蝦殼的蝦！😜 今天教大家簡單又好吃的蝦料理 蒜香蝦球

食材：蒜頭、辣椒、蔥、大明蝦、奶油、鹽、米酒或白酒

【紙包海鮮】電鍋輕鬆料理

想吃海鮮 外食卻又貴鬆鬆… 不如親自料理把想吃的食材一起輕鬆入鍋吧！

食材：淡菜、鮭魚、蟹腳肉、奶油、白酒、胡椒鹽、迷迭香(可省略)

彩椒燉雞

剛好冰箱還剩下半袋的彩椒，加上蕃茄和各種自己喜歡吃的蔬菜和菇類們，再加入香料以小火燉煮～ 買一條法國麵包沾著吃也我個人最愛的吃法喔！！！

食材：洋蔥、雞肉、黑胡椒、蒜頭、月桂葉、節瓜、紅胡椒、玉米筍、鹽巴、紅椒、義大利香料、黃椒、水、罐頭番茄（整顆番茄）、白酒（可省略）

日式乾咖哩｜亨氏焗豆

色澤金黃、香氣逼人的咖哩對很多人來說有著迷人的魅力。我喜歡日本的乾咖哩，料理很簡單，先將洋蔥炒出甜味，再將咖哩粉用乾炒的方式炒出香...

食材：豬絞肉、洋蔥、白酒、大蒜、李派林烏斯特醬、薑末、蜂蜜、亨氏焗豆、醬油、橄欖油、咖哩粉

青醬蛤蜊義大利麵

簡單美味

食材：九層塔或羅勒、杏仁片或松子、義大利麵、橄欖油、青醬、帕瑪森乳酪粉、蛤蜊（15顆）、蒜頭、蒜頭，切末、鹽、洋蔥，切丁、白酒、雞高湯、白胡椒粉

奶油香草烤全雞

聖誕節或其他西方節日餐桌上不可缺少的烤全雞，料理起來看似複雜，但實際做其實一點也不難。 今年節日，不妨買隻全雞，自己在家裡烤吧，...

食材：全雞、黑胡椒粒、海鹽、奶油、迷迭香、黃檸檬、黃檸檬皮、大蒜、洋蔥、百里香、白酒、黑胡椒粉、橄欖油、馬鈴薯 (可略)、紅蘿蔔 (可略)

白酒蛤蠣義大利麵

傳統的義式料理方式，簡單的食材，輕鬆的烹調，愉悅的用餐！

食材：義大利麵、蛤蠣、蒜末、義大利香料、白酒、鹽、花椰菜

白酒蛤蜊義大利麵～

今天來跟大家分享個簡單的食譜 IG:sweet_thirds看更多美食喔. fb專頁https://www.facebook.co...

食材：蛤蜊、白酒、蒜頭、黑胡椒粒、鹽、百里香末、義大利麵

章魚沙拉～希臘式

這道料理簡單又快速（完全不需要用到瓦斯爐） 冰鎮過的小黃瓜，那清脆的口感，加上牛蕃茄的鮮甜，章魚的Q香，搭配上那完美的醬汁，讓人不...

食材：熟章魚（冷凍）、牛蕃茄、初榨橄欖油、小黃瓜、白酒醋、芥末醬、牛膝草（乾燥）、蒜頭、白砂糖、鹽、黑胡椒粉（粗）

牛肝菌起司義大利麵

好吃又簡單 麵條可以使用乾燥扁義大利麵~

食材：牛肝菌、洋菇、00麵粉、奶油、雞蛋、Pecorino、鹽巴、Parmigiano、黑胡椒、白酒、杏鮑菇,鴻禧菇......