白豆豉

【一鍋兩享】糙米白飯+蕈菇豆豉雞

人妻廚房日誌-Mandy

太開心🥳了！ 首次可以讓愛料理團隊挑選中，參與廚房用具的體驗活動！🎉 剛好假日約小姑來搭伙，用家裡原「象牌」的電子鍋跟本次活動的「...

食材：日本白米、糙米、雞胸肉或去骨雞腿肉、水、鴻喜菇、雪白菇、黑豆豉(含湯汁)

百果扣津白（豆油伯豆豉食譜）

台灣源味本舖

白果是銀杏的種子，具有很高的營養價值，但食用的時候要注意要適量，師傅說一次最多吃15~20顆，太多就不好囉！

食材：新鮮白果、娃娃菜、蔥、香菜、豆油伯純釀醬油、豆油伯金豆豉、七味粉

黃豆豉筊白筍肉絲

Lina /布魯媽媽

當女兒賊來的黃豆豉醬，一直是記憶中從小到大客家小鎮中必有的味道，簡單的和筊白筍、肉絲快炒，一道香噴噴又下飯的料理就完成嚕:) p...

食材：豬後腿肉、筊白筍、辣椒、青蔥絲、醬油、糖、白胡椒、香油、米酒、太白粉、黃豆豉醬、白醋