白蛋

家常酸辣湯♨ 餃子的好夥伴！！

每次吃水餃、煎餃，一定要配上解膩的酸辣湯！超好喝的酸辣湯食譜，不藏私分享給大家～～趕快怒煮一波！

食材：青蔥、紅蘿蔔絲、柴魚湯包（或另用柴魚片熬湯）、木耳絲、米酒、筍絲、醬油、豬里肌肉絲、味霖、金針菇、鹽巴、鴨血、太白粉（蓮藕粉）＋水、中華豆腐、烏醋、全蛋液、白胡椒粉

奶香味噌拉麵 [意想不到酒香料理]

台酒白醬帕式達除了乾吃，也能變湯麵唷！跳脫義大利麵乾吃的迷思, 只要多加一個秘密武器, 湯頭口味意想不到的濃郁香甜。 台酒泡麵是快...

食材：台酒白醬帕式達泡麵、味噌、玉米、肉片、蔥、奶油、白芝麻、高湯、蛋

抹茶杏仁塔

這款高顏直抹茶塔讓人真是又愛又狠，步驟稍微繁多、但是成品卻會讓你大大滿足！

食材：抹茶塔皮、杏仁角（熟的）、無鹽奶油、糖粉、抹茶粉、烘焙用杏仁粉、動物性鮮奶油、蛋液、白巧克力

豬肉高麗菜捲

自煮菜以來，可能做了有50幾次的菜捲，不管是用大白菜還是高麗菜；內餡隨性的加入自己想要的香料及配料就可以很好吃。 這次的高麗菜捲...

食材：豬絞肉、高麗菜、蒜、洋蔥、香菜、醬油、鹽、白胡椒粉、蛋

沖繩炒苦瓜

食材：山苦瓜、筊白筍、肉絲、蛋、鹽巴、糖、醬油、味琳

芝麻酥炸雞柳

少量的油一樣可以煎炸出不油膩，而且酥香好吃的炸雞柳喔～大量的白芝麻讓吃起來的口感更加豐富，香氣也更濃郁～晚餐做了一小份，3分鐘內全...

食材：雞胸肉、白芝麻、蛋、鹽、白胡椒、麻油、檸檬角、番茄醬

巧克力豆軟餅乾🍪

以前就很喜歡吃subway的軟餅乾～現在只要自己做就吃的到了～很簡單的👩🏻‍🍳🍪👩🏻‍🍳

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、黑糖（紅糖）、蛋、香草精、鹽巴、泡打粉、水滴巧克力

母親節♥ 南瓜優格乳酪蛋糕☃

重乳酪蛋糕的配方中加入南瓜泥，增加了自然的香甜味，減低蛋糕的甜膩與負擔，很適合做給挑食的孩子，搭配自製的黑糖堅果，在冰涼細密的蛋糕...

食材：奶油乳酪（常溫）、南瓜泥、消化餅、無糖優格、無鹽奶油、黑糖堅果、全蛋、肉桂粉、檸檬汁、糖粉、白砂糖、鹽巴

Swiss Miss 巧克力全麥少油餅乾

Swiss Miss 牛奶可可粉，除了沖泡外也可以這樣用！繼燕麥餅乾後，這次改用全麥麵粉做脆餅，並以橄欖油取代奶油，低糖低油更健康...

食材：無鹽奶油、橄欖油、白砂糖、蛋、鹽、Swiss Miss 熱可可粉、有機全麥麵粉、蜂蜜

日式炸豆腐

將包裹著柴魚片的豆腐入鍋油炸，會更顯得酥脆，而浸泡於醬汁的豆腐，也因為柴魚片的關係而更提味哦~

食材：雞蛋豆腐、柴魚片、水、油、醬油、蛋、味醂、麵粉、糖、蘿蔔泥、白芝麻、蔥花

かにの揚出豆腐

雞蛋豆腐因為有加雞蛋在裡面，煎，炸，紅燒....怎麼煮都好吃，今天來吃個揚出口味，搭配有加優格的沾醬，很不錯喔！

食材：雞蛋豆腐、蛋、日式醬油、中筋麵粉、白蘿蔔泥、麵包粉、青蔥、七味粉（喜吃辣）

法式焦糖鳳梨塔

酸酸甜甜鳳梨香 超級好吃😍😍😍 約5個6吋模

食材：中粉、奶油、細砂、糖、白葡萄乾、鹽、鳳梨、蘭姆酒、檸檬皮屑、檸檬汁、蛋

花椰菜愛蛋

食材：花椰菜、蒜頭、玉米筍、蛋、水、鹽巴、白胡椒

馬芬蛋糕

口感待修正

食材：麵粉、白砂糖（50-60%）、中筋麵粉、室溫無鹽奶油、無鹽奶油、泡打粉、白砂糖、全蛋、牛奶、杏仁粉、動物鮮奶油、雞蛋、鹽、煮菜的油、巧克力、杏仁片

煎辣薯蛋餅

馬鈴薯跟蛋的簡單早餐，吃的時候再淋上泰式甜辣醬，一整個開胃！

食材：馬鈴薯、蛋、酒香剁椒、白胡椒粉、蔥、鹽巴、糖

電鍋料理-洋蔥瓜仔肉

洋蔥的甜搭配鹹鹹的脆瓜，加入絞肉，超級下飯！

食材：絞肉、脆瓜、脆瓜汁、洋蔥（小）、米酒、青蔥、白胡椒、蒜頭、香油、醬油、蛋

照燒金針菇漢堡排-手繪食譜

不加麵包粉或玉米粉的照燒金針菇漢堡排，從肉餡到照燒醬都做減醣配方，燒出來的漢堡排多汁又好吃，無論是午、晚餐或冷食便當，通通都合適！...

食材：豬絞肉、金針菇、料理米酒、蛋、醬油、葱末、味醂、薑泥、糖、麻油、白胡椒粉