🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
白蘭地巧克力乳酪塔～免烤箱
Sweet Betty西點沙龍父親節親手做個成熟風味的巧克力乳酪塔慰勞辛苦的老爸，微微的苦甜、淡淡的白蘭地香氣，不用烤箱即可輕鬆製作與品嘗～ 歡迎來Sweet...
食材：動物性鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、蜂蜜、白蘭地、苦甜巧克力、消化餅、無鹽奶油
白蘭地
161 道食譜進階搜尋：
-
-
抹茶牛奶磅蛋糕
田果手作 Tengo微苦又帶有穩重茶香的抹茶，遇上香甜又帶點童心的香草牛奶，就像那不想隨著年齡長大的內心。生活雖然苦苦的，但嚼一嚼又總能嚐到那份甜味。...
食材：8*21*6cm長方模、全蛋(約2顆)、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、牛奶、香草精 (可省略)、白蘭地 (可省略)
-
法式龍蝦濃湯
EAT AT HOME 食·家上網有不少方法做龍蝦湯，結果綜合了多個版本完成。當然整隻龍蝦放在滾水中煮熟最簡易，翻開參考書"modernist cuisine"...
食材：新鮮波士頓龍蝦、洋蔥，切碎、黑椒粒、西芹，切粒、香葉、甘荀，切粒、番茜、大蒜（LEEK），切碎、蒜蓉、牛油、煮龍蝦的水留起、番茄醬、奶油、白蘭地酒
-
紅寶石蘋果果醬
蜜塔木拉蘋果切成細丁，保留果肉口感，加入少許果皮熬煮，果醬呈優雅的粉紅色，果粒呈紅寶石的色澤，我叫它做「紅寶石果醬」!
食材：蘋果（紅玉品種）、砂糖、檸檬汁、白蘭地（蘭姆酒亦可）
-
聖誕開心果磅蛋糕
小紅莓聖誕節的餐桌怎可少了繽紛的蛋糕⋯⋯
食材：中筋麵粉、杏仁粉、室溫乳酪起司、泡打粉、室溫無塩奶油、石榴子、糖粉、薄荷葉、細砂糖、鮮奶、室溫雞蛋、香草精、白蘭地、開心果碎
-
香草嫩雞腿排
Jeff Kuan香煎去骨雞腿在家簡單做就可以享用 品嚐幸福的滋味
食材：去骨雞腿、台產花東米、味醂、彩色甜椒、薄鹽醬油、玫瑰鹽、蘑菇、紅醋、鬱金香粉、洋蔥、白蘭地酒、奶油、迷迭香、胡椒、羅勒葉
-
南瓜堅果起司醬
蜜塔木拉南瓜蒸熟，加入堅果和起司，慢火拌至起司融化成稠醬狀，沾麵包或餅乾，當沙拉沾醬，美味滿點，營養滿分!
食材：栗子南瓜、綜合堅果（乾炒過）、起司塊（乾酪）、砂糖、塩、肉桂粉（可省）、白蘭地（可省）
-
芒果乳酪派
Mei Mei Chang不需要技巧！零廚藝美食!炎炎夏日來份芒果乳酪派吧！今天用的是高甜度、色澤橘黃、香味四溢的“愛文芒果”，愛文芒果是我的最愛，做成點心...
食材：8寸深度派盤、市售酥皮、愛文芒果、檸檬汁、糖粉、奶油乳酪、全蛋、無鹽奶油、白蘭地、玉米粉
-
超美味低醣義式提拉米蘇
Chef AYA's diary提拉米蘇向來是人見人愛的ㄧ道甜點，而近年來越來越多的理論指出，過多的糖及碳水化合物是肥胖及許多疾病的成因；配合新的飲食趨勢，我用羅...
食材：鮮奶油、蛋黃、蛋白、馬斯卡彭起司、Kaluwa咖啡酒、白蘭地、蘭姆酒、羅漢果糖（或砂糖）、塔塔粉（或檸檬汁）、手指餅乾、可可粉
-
雙莓慕斯派塔 （免烤）
Sammi 洗米 行動吃貨廚房FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材：消化餅、有鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁粉、草莓 切片、水、藍莓、鮮奶油、雙莓果漿、煉乳、白蘭地
-
迷你蔓越莓司康 Scone
菜瓜簿歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/
食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、細鹽、冰牛油、全脂牛奶、蔓越莓乾、白蘭地
-
紅茶拿鐵舒芙蕾
@cooking愛料理享樂誌不論是咖啡、紅茶或可可飲品，都是甜點中常見的口味與素材，藉由令人著迷的芬芳氣息讓美好滋味更加錦上添花 @cooking愛料理享樂...
食材：蛋黃、低筋麵粉、白蘭地、紅茶拿鐵膠囊、奶油、香草莢、蛋白、糖
-
~巧狸妙廚房~自製香草精&香草糖
巧巧狸市售香草精或香草粉雖方便取得且價格親民，但自從愛上自己動手之後，更喜歡料理有專屬風格。 香草莢單價較高，但是物盡其用更能享受其中...
食材：香草莢、糖粉、二號細砂、蘭姆 Rum、冰糖、伏特加 Vodka、廣口密封罐、威士忌 Whiskey、窄口密封瓶、波本威士忌 Bourbon、白蘭地Brandy
-
六花亭 蘭姆葡萄夾心餅乾
Roy可做約14個夾心
食材：奶油、糖粉、葡萄乾、蛋黃、*水、蘭姆葡萄、香草精、*砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、蘭姆酒、含鹽奶油、杏仁粉、白巧克力、泡打粉、白蘭地
-
"洪修料理食宴室"起士花枝馬鈴薯佐白蘭地
洪修這是一道意外產生的料理~~~ (之後會做一道原本打算作的) 非常有貴族氣息的料理。. 歐式， 洪修自創!(從頭到尾!!!!) 目前...
食材：花枝(花枝娘)、馬鈴薯、花椰菜、青椒、紅蘿蔔、起士粉、白蘭地、自製香料、米酒、任意酒類、東坡繩、雞蛋、橄欖油
-
酒漬水果磅蛋糕
Mia Sun這款磅蛋糕非常適合聖誕節或節慶時享用!!做好放個2～3天讓蛋糕熟成，奶油香、果香及白蘭地的酒香完美融合一起，是一款大人也會愛的蛋糕...
食材：雞蛋、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、白蘭地(君度酒亦可）、乾燥水果丁、檸檬皮絲、無鋁泡打粉
-
巧克力慕斯 Classic Mousse
菜瓜簿歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/
食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、黑咖啡、動物鮮奶油、白蘭地
