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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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網路上看到調酒的油洗法,剛好家裡有一大罐威士忌和奶油,就趁機做個不專業調酒實驗,沒想到還蠻成功的
食材:威士忌、無鹽奶油
Highball 是一種烈性的雞尾酒,由威士忌及通寧水或蘇打水混合而成,再加入冰塊。 在日本,日語中高球與高杯酒發音相同,故又稱...
食材:沃田咖啡威士忌、冰塊、汽泡水
這是一道甜點「Affogato」阿芙佳朵。 傳統的Affogato是冰淇淋+濃縮,這邊的做法是用冰淇淋+咖啡威士忌,做出咖啡奶酒...
食材:牛奶冰淇淋、「沃田咖啡威士忌」
夢幻法式甜點可麗露,外殼酥脆內裡濕潤Q軟,容易成功的配方在這裡~ 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG:...
食材:鮮奶、無鹽奶油、香草醬、白砂糖或糖粉、低筋或中筋麵粉、全蛋、蛋黃、威士忌
[釀造]威士忌梅酒 老樣子清明前上山扛了有機栽種青梅 去年疫情年釀了醋 今年多了個品項 希望開封後好喝順口
食材:青梅、伏特加、第一次冰糖、第二次冰糖
去年雨水少,梅子產量多。 去年妹妹泡了不同的風味,大受好評,讓我也忍不住泡了一大缸! (不愛喝酒的我,遇到這種妹子酒也是難以抵擋呀...
食材:青梅、威士忌、桃太郎玻璃罐(25罐)、冰糖、鹽
酸在調酒中,幾乎是很常見的佐料,通常會是配檸檬 淺輕的酸可提出更多水果、酒香等,這次則用近期獲得的櫻花醋!
食材:櫻花醋、蜂蜜/糖漿、冰塊、威士忌、氣泡/水
磅蛋糕也是非常新手跟懶人友善的甜點,把全部食材攪和均勻送入烤箱就完了。 這款加了威士忌屬於大人味的蛋糕,酒精也可以改用蘭姆酒取代...
食材:香蕉、蛋、威士忌、椰糖、蜂蜜、泡打粉、低筋麵粉、可可粉、可可碎
🥃吃早餐就是為了睡回籠覺🥃 靈感來自蘇格蘭經典甜點Cranachan,但它是吃冰的,現在天冷改成熱燕麥粥的形式,起鍋前加點蜂蜜和威...
食材:即食大燕麥片、牛奶、蜂蜜、奶油、打發的鮮奶油、威士忌、糖、草莓乾
食材:鮮奶、黑糖、鹽巴、法芙娜無糖可可粉、速發酵母、肉桂粉、高筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、威士忌
炒飯嗆上威士忌,讓威士忌的麥香和東方米飯的旨味完美結合,好吃,也適合搭威士忌。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi...
食材:白飯、大蒜、雞蛋、滷牛腱、洋蔥、三色蔬菜、青蔥、鹽、胡椒、七味粉、威士忌酒
正港100%黑巧克力製成, 加入可可原豆增添口感, 出爐後再灑上薄薄一層的可可粉, 微醺的週末夜,最棒的選擇😋 這次用的是可可方...
食材:黑巧克力片、無糖可可粉、奶油、低筋麵粉、砂糖、可可豆、海鹽、雞蛋、泡打粉、威士忌
難喝的威士忌丟掉太浪費了 只好弄成下酒菜搭配啤酒😅
食材:蝦、威士忌、薑、辣椒、鹽、川燙小白菜假掰裝飾用
採用濕潤肉桂捲配方加以改良,在烘烤前淋上鮮奶油,讓麵包在高溫烘烤也能保有濕潤,肉桂捲出爐的香氣,加上用威士忌熬煮的焦糖,享受一顆熱...
食材:麥點專用麵包粉、牛奶(55-60度)、無鹽奶油、乾酵母、黑糖粉、三隻猴子威士忌、全蛋(中型)、肉桂粉、涼開水、鹽、丁香粉、鮮奶油、細砂糖、玫瑰岩鹽、鮮奶油(要烤之前淋的)
100%天然無添加果茶醬狀態為流動的,在塗抹麵包上會有更多水果風味且滋味更融合,沖水果茶也很順口還有淡淡威士忌香氣!快來動手做試試...
食材:茂谷柑、二砂糖、威士忌
鍋煮奶茶也能微醺嗎?黃金威士忌奶酒給你不一樣的體驗,熱甜酒是很熱門的西方冬季飲品,熱奶茶加酒甜甜的可以俘虜萬千人的心,酒香在奶茶中...
食材:阿薩姆 CTC紅茶、生飲水、奶茶鍋 (要有蓋)、牛奶、玻璃量杯 (500ml)、紅糖、量酒器 (測約30ml)、威士忌、攪拌長匙、桂花、法蘭絨濾網、電子秤、西式瓷壺 500~600ml、西式茶杯組
食材:鱸魚片、奶油、威士忌、玫瑰鹽、檸檬汁
鵝肝是一道用鴨子或是鵝的脂肪肝做成的高級法國菜,與松露、魚子醬併稱為“西方三大珍饈”。好的鵝肝醬口感綿細柔滑,滋味香醇鮮美,非常迷...
食材:鵝肝、威士忌、黑松露碎、現磨黑胡椒、海鹽