白菜

南洋風炒蘿蔔糕

蘿蔔糕除了油煎之外，加花生醬拌炒調出南洋風味，多一點新意新吃法。 食譜設計：劉嘉蕙

食材：里仁蘿蔔糕、豆芽菜、油菜(或黑葉白菜、青江菜)、豆皮絲、乾香菇(中)、里仁花生醬、芫荽、香菇調味料、醬油、白胡椒粉

皮卡丘便當

食材：雞肉、牛肉、雞腿肉、白菜、餛飩、蛋、白飯、海苔

花畑鍋

很容易一道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...

食材：白菜、五花肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、雪白菇、茴香（任綠色蔬菜皆可）、高湯

[大同電鍋] 白菜鮮魚捲

魴魚(多利魚)肉嫩無刺，自從吃過一次之後就對它驚艷不已。 通常市面上都是拿來煮火鍋、煎或炸。 今天拿來包裹在白菜裡一起蒸，肉嫩味鮮...

食材：魴魚(多利魚)、白菜、米酒、水蓮、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、香油、枸杞

【 家傳白菜魯 】

白菜魯~一道簡單家常的料理 但每家所做出來的味道~都有那麼的一點點不同~我想這就是所謂媽媽的味道吧^^ 而我們家的白菜魯一定要加炸...

食材：白菜、炸豬皮半包、紅蘿蔔、乾香菇、木耳(大)、蝦米、蒜末、蔥、(調味料)醬油、雞粉、鹽、醋、香油、白胡椒粉

大吼-醬燒獅子頭

清淡的醬油香，獅子頭得扎實感，洋蔥及薑末增添獅子頭另外的香味，簡單的一道家常菜！

食材：豬絞肉、包心白菜、醬油、乾香菇、泡香菇水、紅蘿蔔、水、洋蔥、薑末、蒜苗、米酒、胡椒粉、雞蛋

麻麻白菜干貝雞

有點麻有點辣又帶汁～超級下飯。一盤搞定青菜,肉肉和海鮮～

食材：白菜、火雞胸肉（可換成任何喜歡的）、干貝（可替換蝦或魚）、花椒、蒜頭、乾辣椒、地瓜粉、醬油、巴薩米克醋（可換烏醋）、鹽、糖、小茴香粉、米酒

碧玉翠捲~素食年菜

年夜飯重的是團圓的幸福感。擺上精緻的美食,更能增添歡聚的氣氛。 除了調味,這道雅致的年菜只使用了兩種材料,清淡的蔬食,可以平衡年菜...

食材：白菜、菠菜、芝麻醬、白芝麻(裝飾)、淺色醬油、細砂糖、米醋、熱開水

老少皆宜白菜滷 ♥

老人小孩都喜歡吃的下飯料理-白菜滷 十分簡單，趕緊來試試唷^^ 全文 http://joan770712.pixnet.net/...

食材：大白菜、香菇、蒜頭、紅蘿蔔、大辣椒、鹽巴、豬肉絲、烏醋、醬油、糖、胡椒粉

豬皮白菜滷

食材：白菜、紅蘿蔔(上色用，可不加)、豬油、蔥切段(分蔥青和蔥白)、乾香菇、蝦米、蒜末、鹽、醬油、炸豬皮(泡軟)、鰹魚粉(取代味精的東西)

清冰箱-海鮮總匯燴飯

當冰箱有些剩下的肉絲、絞肉、蛤蠣、任何海鮮（剩菜花枝、蝦子蝦仁）搭配青菜洋蔥，做出一道清冰箱的海鮮總匯也不錯喔！

食材：結球白菜（任意青菜）、蛋豆腐 （一般豆腐ok)、蒜末、洋蔥、蔥、米酒、胡蘿蔔、紅蔥頭、鹽巴、雞蛋、香油、海鮮剩菜（花枝蝦仁）、鰹魚粉、絞肉或肉絲、玉米粉或太白粉

翡翠炒白菜

食材：小白菜、蒜頭、薑、香油、鹽、味精

味噌豬肉白菜千層鍋

菜葉本身的清甜、豬肉油脂的加持，以及味噌鹹味完美的襯托，帶點薑片溫柔的香氣，這鍋湯超好喝的喔！

食材：大白菜、火鍋豬肉片、鴻禧菇、紅蘿蔔、薑片、味噌、味霖、米酒

香菇干貝燴白菜

高貴食材常常被遺忘在冰箱角落-- 鮮美的干貝，今天就好好利用你吧！燴白菜就麻煩你了～

食材：中型白菜、乾干貝、乾香菇、蒜頭、薑、鹽巴、白胡椒粉、高湯、雞蛋/蛋酥、太白粉水

超鮮味日式鮭魚味噌湯

最喜歡像日式家庭料理亭裡用超多碎魚料和魚骨煮出的鮮美味噌湯~認真準備了材料來煮味道鮮美的鮭魚味噌湯! 網誌版: http://m...

食材：鮭魚骨頭/帶皮魚肉、白菜、薑片、豆腐、海帶芽、味噌、烹大師 . 清酒、青蔥

紅燒獅子頭 (影音食譜)

在家怎麼做出好吃的紅燒獅子頭，又該如何變化出不一樣的版本呢？今天就讓我來跟妳分享其中的小技巧吧！ - 影音食譜：https://g...

食材：大蒜、白菜、豬絞肉、醬油、薑泥、青蔥、蔥花、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、糖、蛋液

🖐🏼白菜豬肉餃子 煎煮都適合

挑戰如何製作超市偏瘦豬絞肉🤘🏻

食材：豬絞肉、大白菜、薑、玉米粒、鹽、水、米酒、白胡椒、醬油、香油