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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天的廚房就像火爐一樣,但餐桌上還是少不了湯品,這樣才像理想的一餐,這時就需要能快速完成又營養好喝的湯品😉;把筊白筍取代一般竹筍絲...
食材:筊白筍、桂冠芋頭貢丸、中型鮮香菇、雞蛋、蔥花與胡蘿蔔絲、鹽與胡椒粉
某天逛街看到特價三節翅就買回家挑戰,網路上師傅花不到五分鐘就去骨,這是我第一次處理,花至少半小時,尾段雖沒成功,但還可以把實驗做完...
食材:三節雞翅、奶油、馬鈴薯、菠菜葉、黃色地瓜、洋蔥丁、杏鮑菇、糖、櫛瓜丁、牛小排肉片、牛奶、杏鮑菇丁、櫛瓜、馬鈴薯地瓜泥、烤肉醬、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
使用皮蛋和雞蛋和板豆腐,配上提味的香菜, 就是一道下飯的好夥伴, 此美食既有皮蛋的濃郁味道,又有雞蛋的維他命B群和蛋白質,有健腦、...
食材:皮蛋、雞蛋、香菇調味露、板豆腐、味噌調味醬、香菜末、柚子醋醬油、紅蘿蔔丁、芝麻油、白芝麻粒、玄米油、黑胡椒粉
新春佳節,來個如意福袋炸響鈴! 炸響鈴,是一道名菜,大小飯店都有,主要大都是用豆腐皮,捲上餡料炸至而成.千張皮薄如禪翼,經過油炸後...
食材:魚漿、絞肉、白胡椒粉、雞蛋、香油、荸薺、雞粉、芹菜珠、醬油、千張、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾
台灣特產虱目魚肥美好吃,自己吃給家人吃奢侈必須,用田原香靈芝滴雞精當粥湯底,靈芝富含醣體能增強體力提升免疫力,是滋補強身的養生聖品...
食材:田原香靈芝滴雞精、虱目魚肚、白飯、鴻喜菇、老薑/切絲、鹽巴、白胡椒粉、蒜香酥、酪梨油、香菜也可用芹菜末
鮮甜美味的紫菜湯又來啦~ 這次用魚丸搭配芹菜,一上桌就秒殺!!! 🍜相關食譜:「紫菜蛋花湯」、「紫菜魚丸湯」、「紫菜蝦皮蛋花湯」...
食材:魚丸、紫菜、芹菜梗、米酒、蜜漬生薑、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、市售高湯
高麗菜捲對大家來說一定不陌生吧!雖然時常聽到她的芳名,卻總是要在專門的餐廳中才能嘗到,滋味也總是不盡人意。然而,高麗菜捲的調味與作...
食材:高麗菜、香菜(莖)、豬絞肉、太白粉(蓮藕粉)、「烹大師」干貝風味、乾香菇(泡發)、蔥(末)、紅蘿蔔(末)、薑泥、白胡椒粉、鹽巴
四川臘腸傳統作法要先洗過然後川燙才能入菜。
食材:乾香菇、臘腸、蔥白、香油、蔥綠、辣椒、蒜頭、白胡椒粉、鹽
今天做一盤清爽開胃的千島醬沙拉,真的好好吃😋 🥗相關食譜:「義大利麵沙拉」、「美式炒蛋佐生菜沙拉(五辛素)」、「日式馬鈴薯蛋沙拉...
食材:紅-小番茄、橙-胡蘿蔔、美乃滋(沙拉醬)、黃-甜玉米、番茄醬、黃-水煮蛋、食鹽、綠-蘿蔓萵苣、奧勒岡葉、紫-紫甘藍、煙燻紅椒粉、白-洋蔥、黑胡椒粉
食材:牛肉絲、洋蔥、香油、薑、醬油、米酒、蒜、白胡椒粉、醬油膏、紅辣椒
食材:竹筍、軟骨排、米酒、蔥花、鹽巴、柴魚高湯包、白胡椒粉
食材:雞胸肉、蘑菇切厚片、鹽、蒜頭切末、白胡椒粉、醬油、橄欖油、糖、玉米粉、紹興酒、食用水
澎湖新鮮土魠魚急凍鎖鮮,魚鮮用果醋紅燒讓土魠魚嫩不柴,好好吃。
食材:土魠魚、蔥、天時野櫻莓果醋、老薑、素蠔油、蒜瓣、米酒、辣椒、白胡椒粉、油
主要是香菇蒸肉。是孩子生病時的好菜這道菜是以豬肉和香菇為主要食材,蒸熟後混入飯中,口感輕柔濃郁,味道鮮美。富含蛋白質和營養素,有助...
食材:米酒、醬油、香油、蠔油、五香粉、白胡椒粉、糖、細絞肉、蛋白、香菇、山藥、蔥、蒜、或壽喜燒醬或醬油加味琳醂、或起司條
清甜多汁的大黃瓜,簡單清炒就美味! 相關食譜:「佛手瓜炒貢丸」、「佛手瓜炒雞肉丸」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、「黃瓜木耳...
食材:大黃瓜、胡蘿蔔、貢丸、蒜頭、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水
日本山藥可以生食,煎出外層的金黃酥皮就可以了,中間保留山藥原先黏黏滑順的口感,非常好吃。只加鹽巴可以吃出清甜的味道,加白胡椒粉味道...
食材:日本山藥、鹽巴、白胡椒粉
【XO醬蒸花菜雞】 這樣的搭配也很可以… 適合減脂時期吃,用雞里肌肉蒸煮也不怕雞肉乾柴 影音食譜:https://youtube...
食材:白花菜、雞里肌、蒜末、XO醬、鹽巴、胡椒粉
食材:河粉皮、青椒、豬肉片、雞蛋、乾蝦仁、糖、鹽巴、蒜味醬油、白胡椒粉、烏醋、香油