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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天教大家30分鐘就吃上熱乎的豚骨味噌拉麵!可以自己熬高湯,或是使用市售瓶裝高湯。 🍜相關食譜:「日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラー...
食材:熟凍拉麵、溏心蛋、味噌醬、小松菜、豚骨高湯、鰹魚味噌、海帶芽、豬油、青蔥、清酒、蒜泥、薑泥、醬油、白麻油、砂糖、雞粉
繼續分享Q彈拉絲的雞胸肉作法,煎完趁熱吃老嫩乎了! 相關食譜:「十三香椒麻嫩雞胸」、「十三香嫩煎豬排」、「麻辣嫩煎雞柳條」、「孜...
食材:清雞胸肉、冷水、醬油、太白粉、植物油、香蒜粉、煙燻紅椒粉、細紅辣椒粉、花椒粉、砂糖、雞粉、十三香、白胡椒粉、小蘇打粉
媽媽的味道,在家也能輕易實現。 所謂的古早味是什麼呢? 也許就是小時候嘗過的那一味懷念。 酸甜滋味輕鬆上桌。 #花樣主食 用輕鬆...
食材:麵粉、番茄、白胡椒粉、雞蛋、雞粉、油菜、番茄醬、蔥、香油、鹽、植物油
今天用當季的白蘿蔔做一道韓式飯饌,酸辣脆爽,真的太鮮美了! 相關食譜:「韓式辣拌蘿蔔絲무생채」、「韓式涼拌苤藍絲콜라비생채」、「...
食材:白蘿蔔、海鹽(2%)、韓式粗辣椒粉、砂糖(10%)、味醂、白醋、熟白芝麻、芝麻香油、鯷魚魚露、薑泥、蒜末、青蔥、雞粉
只需要洗兩次鍋子の菜色組合( ´ ▽ ` )ノ
食材:韭菜、蛋、牛五花片、小磨坊白胡椒鹽、蔥花、麵腸、雞湯粉或鹽、洋蔥末、薑片、芹菜根、蒜末、麻油、透抽或花枝、滷汁(若無則參考以下)、辣椒絲、小磨坊香蒜油、冰糖、米酒、薄鹽醬油、鹽、水
家常清湯粄條,輕鬆享受嗦粉的快樂😂 🍜相關食譜:「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家鹹湯圓」、「客家湯粄條」、「客家炒粄條」、「印...
食材:粄條/河粉、青江菜/豆芽菜、青蔥/韭菜、芹菜/香菜、油蔥酥、烏醋、香油、醬油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉、雞高湯
今天挑戰自製雞Q丸,成品雖然不像外面賣的那般Q韌有嚼勁,但也是QQ彈彈的。也歡迎粉絲朋友們留言分享作法噢!
食材:清雞胸肉、玉米粉、冰水、香蒜粉、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、薑母粉(乾薑粉)、沙薑粉(山柰粉)、小蘇打粉
蘿蔔大家都知道是一個很難熟的蔬菜,但藉由簡單的微波六分鐘蘿蔔超快熟,且富含維生素C、纖維素和葉酸,帶著淡淡的甜味和脆脆的口感,與胡...
食材:白蘿蔔、洋蔥、胡椒粉、高麗菜、醬油、豬肉、雞粉
家常蔥燒魚塊,一出鍋把全家人香迷糊了!! 🐟相關食譜:「醬燒鯛魚片」、「椒麻魚片」、「麻辣白帶魚」、「剁椒魚頭(簡易版)」、「陝...
食材:鮪魚排、薑、冷水、青蔥、黃酒、薑、洋蔥、洋蔥、醬油、米酒、紅辣椒、砂糖、雞粉、白胡椒粉
今天用煮白切肉的原湯做一鍋青菜湯,清淡鮮美超好喝😋
食材:包心白菜、板豆腐、老薑、芹菜梗+芹菜葉、米酒、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、豬肉高湯
為了讓雞皮酥肉juicy 我參考好多個國內外的烤雞食譜 發現用濃鹽水浸漬(brining)過的雞 烤出來可以達到外酥內嫩的口感 ...
食材:全雞(1.5kg內)、蔥、鹽、洋蔥、糖、蒜頭、白胡椒粉、水、蒜粉、花椒粉
天冷準備貓冬了,今天熬幾瓶子肉醬放下慢慢吃,拌麵、拌飯、煮粉條都特簡單。 🌶️相關食譜:「家常香辣肉醬」、「十三香麻辣肉醬」、「...
食材:豬絞肉、沙拉油/豬油、米酒、薑泥、蒜末、韓式粗辣椒粉、辣豆瓣醬、醬油、味醂、雞粉、花椒粉、白胡椒粉
今天做一款肉燥清湯米粉,清爽鮮甜太好吃! 相關食譜:「芋頭米粉湯」
食材:新竹炊粉、豬絞肉、油蔥酥、芋頭、日式醬油、芹菜、米酒、香油、味醂、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水
冬天來碗熱乎的酸菜肉片,真的老蓋了!麻辣鮮香,酸爽入味,泡點紅薯粉條、大米飯沒治沒治的。關鍵做法還簡單,趕緊收藏做起來吧! 相關...
食材:酸白菜、冬粉、香菜、老薑、青蔥、梅頭/前腿/里脊、蒜頭、醬油、豬油、白芝麻、太白粉、植物油、乾辣椒、白胡椒粉、白醋、青花椒、冷水、米酒、香油、雞粉、砂糖、高湯
濕冷雨天來上這麼一碗清燉牛肉,蘸上香蒜辣醬,實在太滿足啦! ※食譜參考自抖音創作者「孩儿他姥姥」、「老公举张张」。
食材:白蘿蔔、牛肋條、青蔥、牛骨/豬骨、香菜、熱油、老薑、鹽、雞粉、蒜頭、燉肉料包、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、粗辣椒粉、熱水、白芝麻、醬油、蠔油、砂糖、味精
立秋過後暑氣依舊,感覺身體特別燥熱,那麼這碗靚湯你一定要喝,清熱去火、健脾袪濕,喝完頓時感覺神清氣爽!! 相關食譜:「蝦皮蘿蔔絲...
食材:冬瓜、老薑、魚露、蝦皮、米酒、枸杞、鹽、熱水、雞粉、白胡椒粉、植物油
快速便當菜
食材:雞里肌、菇菇、辣椒、蒜頭、鹽、白胡椒、昆布醬油、蔥花
推介這個在西餐廳吃到的烤起司白醬雞皇飯,金黃香脆的溶化起司,內裡是香濃的白醬雞肉飯,超簡單又美味!加點蔬菜,就成健康的料理,大人小...
食材:白飯、雞腿肉、奶油、洋蔥、中筋麵粉、雜菜、牛奶、起司