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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手撕雞肉淋上自製雞肉飯的靈魂醬汁,只能說香氣十足,白飯只會忍不住一碗接一碗了
食材:清雞胸肉、紅蔥頭、鹽巴、白醬油、煮雞胸的湯水、油
諮詢阿嬤的做法,在家也能包出好吃的肉粽! 北部粽米飯事先煮熟,最後用蒸的,米粒香Q~南部粽生米用水煮,口感黏糯,看個人喜好啦😂 包...
食材:粽葉、乾栗子、鵝油/豬油、鹹蛋黃、油蔥酥、長糯米、大乾香菇、乾蝦米、白胡椒粉1、鹽、五花肉、白胡椒粉2、五香粉、醬油、老抽(上色用)
清爽鬆糯的白米糕,上面有著手工切片的五花滷肉燥,喜歡辣的話淋點辣椒醬,加上香菜,一次吃兩筒都沒問題啊! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:2.5~3吋筒仔米糕容器、香菜、長糯米、香菇、帶皮五花肉、乾蝦米、油蔥酥、冰糖、鹽、醬油、棕櫚糖或二砂、蔭油或醬油膏、白胡椒粉、五香粉、米酒、水
香濃綿密的栗子地瓜裹上脆甜微苦的焦糖,超級好吃 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 h...
食材:栗子地瓜切塊、糖、油、白芝麻
「𤐙配頭」意即爆香料頭,所有客家料理均始於此;儘管備料繁瑣,但一齣菜的風味都建立於此一基礎。 🍝相關食譜:「客家肉燥(粄條、湯圓...
食材:新竹炊粉、豬五花、米酒、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、香油、高麗菜、鹽、豆芽菜、砂糖、蔥、雞粉、韭菜、美濃蔥油、辣椒、紅蔥頭、芹菜、香菜、香菇水/高湯、白胡椒粉
洋蔥是能放的好食材,看到新鮮台灣洋蔥必備上幾顆,疫情期間減少買菜次數,從葉菜類不耐放食材先消滅,沒綠色蔬菜時洋蔥絕對是最佳男配角,...
食材:豬小排、台灣洋蔥、白胡椒粉、玉米筍(配菜可依喜好調整)、醬油、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、蒜頭、太白粉、米酒(不碰酒可用開水替代)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、油
清脆可口的小黃瓜,是夏天最棒的蔬菜之一,來一盤私房醃漬黃瓜條,讓你立即開胃,豐富的膳食纖維、維生素,提升全家免疫力,夏季低卡的輕食...
食材:小黃瓜、薑、辣椒、白砂糖、花椒油、烏醋、清醬油、鹽
「蛋沙拉」是簡單又討喜的點心,用優格替代美乃滋,口感一樣滑順好吃,少油脂的負擔。
食材:有機蛋、原味優格、腰內肉片、厚片吐司、洋蔥、素蠔油或醬油、黑胡椒粒、水果(蘋果)選喜歡的即可、黑胡椒粉、莓果(冷凍黑莓)、白胡椒粉、油
聽說打完疫苗會微熱,還沒疫苗打繼續防疫在家消暑煮 微辣醬爆雞柳,雞胸肉醃過嫩又多汁,用蒜末乾辣椒籽爆香醬爆搭配現切小黃瓜 清爽好吃...
食材:雞胸肉、小黃瓜、米酒、乾辣椒籽、白胡椒粉、蒜頭、太白粉、甜麵醬、油
雞胸肉先醃再煎香多汁不柴也飽口,搭配清甜洋蔥一起醬燒,好吃。
食材:雞胸肉、洋蔥、白胡椒粉、鴻喜菇、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、醬油或素蠔油、米酒(不吃酒可用水替代)、太白粉、油
閒暇之餘弄個蝦、配點小酒
食材:白蝦、蔥、大蒜、油
防疫期間不能去健身房,多吃菜保平安守身材,杏鮑菇用手撕有肉的口感,簡單蔥蒜炒香加椒鹽提味,好吃。
食材:杏鮑菇、蒜頭、鹽巴、蔥、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、葡萄籽油(慣用油即可)
高麗菜一大顆40元,需要用力買幫忙,自己做偽夜市鹹水雞有菜有肉衛生又好吃。
食材:無骨雞腿排、高麗菜、老薑、紅蘿蔔、青蔥、玉米筍、小磨坊萬用滷包、美姬菇、鹽巴、油豆腐、五香粉、香菜、白胡椒粉
這個醬爆豆干絲算是我很愛吃也很愛做的一道菜~ 超級簡單~但又很好吃!!!
食材:豆干(白)、蒜頭、醬油、青蔥、醬油膏、油、砂糖(二砂)、開水
原本以為在家工作可以有更多時間煮菜、但其實不然。這道粥是從早上加熱好海鮮粥但沒空吃所以中午就直接加了一大堆的蔬菜下去一起滾、也把昨...
食材:剩下的海鮮粥、南瓜切小丁、葵花油、筊白筍切絲、白蔭油、木耳切碎、白胡椒粉、蛋打散、點綴用香油、榨菜絲切碎、水
炸過的蒜蓉又香又脆,與炒過的麵包糠相融合,加上一點辣椒帶出的辣味,完美搭配!很適合作為宴客或聚會時令人為之一亮的一道餐點。 歡迎...
食材:蝦、麵包糠、蒜、辣椒、菜籽油/植物油、米酒、白胡椒、鹽
相信很多媽咪都有個挑食的小寶貝尤其是那個萬惡的蘿蔔跟蔬菜~這道蘿蔔錢烘蛋學起來保證孩子天天說:「媽咪!我還要~」烘蛋超級蓬鬆、蛋香...
食材:真果食蘿蔔錢乾、真果食冷淬頂級純鵝油、真果食冷淬頂級蔥香鵝油、紅蘿蔔、蔥、蛋、蒜頭、白胡椒粉、鹽
泰式椒麻料理的口感開胃清爽又可搭配各種的食材來料理 取用中華鹽滷油豆腐來嚐鮮 入味的油豆腐 只需調配好風味醬汁 夏天下廚~不需動爐...
食材:中華鹽滷油豆腐、高麗菜、醬油、香菜、黑醋、蒜頭、白細沙湯、辣椒、開水、檸檬汁、魚露、麻辣油