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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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媽媽的拿手菜換我做看看💪 沙茶牛肉炒空心菜好吃下飯,空心菜搭配沙茶牛肉是最佳組合 如何做不油但香氣十足的沙茶牛肉炒空心菜? ✅粗...
食材:牛里肌肉、空心菜、白胡椒粉、蒜頭、沙茶醬(含油)、沙茶醬(不含油)、蔥、太白粉、醬油、老薑片、水、米酒、辣椒、鹽、油
食材:五花肉、青辣椒、主鍋、紅甜椒、十字刀頭/炒菜刀頭、小米辣椒、蒜片、洋蔥、嫩薑、油、醬油、豆豉、糖、白胡椒粉、大蔥
雞絲飯好吃的秘訣~ 雞胸肉用悶的才會水嫩 用雞油煸酥紅蔥頭用來烹調古早味湯頭的醬汁 香氣才十足 淋在熱騰騰的白飯上 好吃的雞絲飯 ...
食材:雞胸肉、紅蔥頭、雞油、白飯、鹽巴、鮮雞晶、白胡椒粉、米酒
食材:菠菜、干貝、白色菇類(白精靈菇)、洋蔥、油(奶油為佳)、鹽(可用蛤蜊湯塊)、馬鈴薯
【Erin家常料理食譜】家常料理瓜仔肉燥,一道食譜就能讓家裡人多吃好幾碗飯,簡單好上手,快速又省時 更多免費食譜教學請見YT頻道...
食材:蒜頭切碎、罐頭脆瓜、脆瓜湯汁、油、豬絞肉、醬油膏、水、白胡椒粉、糖
牛肉加上韓國辣椒粉、大醬和精髓蕨菜乾,是韓國人會拿來醒酒的湯之一。又香又辣的味覺衝擊讓人精神為之一振,燉煮軟爛的牛肉可以補充缺失的...
食材:蕨菜乾、熱水、美國牛肋條;切塊、白蘿蔔;切塊、洋蔥;切絲、青蔥; 蔥花/整株、黃豆芽、袖珍菇、O-Med特級初榨橄欖油、老薑;切片、大蒜;拍碎、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、玉筋魚露(大象)、韓式大醬(大象)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、佳輝黑胡椒粗粒、韓式香油(不倒翁)、蔥花
參考老飯骨的做法,很多人以為左宗棠雞是川菜,其實左宗棠雞應該算是台灣菜,雖然是外省湖南大廚彭長貴發明的,但是是來到台灣才發明的,所...
食材:雞腿肉切塊、三色甜椒、薑末、蒜末、鹽、乾辣椒、白胡椒、溫熱水、黃酒、糖、蛋黃、醬油、太白粉、白醋、油、番茄醬(不可先調)、香油(不可先調)
如果只需要兩個步驟兩種食材 就很好吃 是不是會覺得必須煮看看 來吧~
食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、油、米酒、蒜頭、白胡椒粉、玉米粉或太白粉
搬離柏林之前為曾短暫居住台灣的食素友人留下這份食譜,封城打亂了她的新生活節奏,也迫使我提前迎向人生的轉折。總歸有煮食這項技能,手把...
食材:中筋麵粉、燙水、青蔥、冷水、油、鹽、高湯塊、白胡椒粉
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 炒竹筍要不要放肉絲?其實我覺得真的沒差,只...
食材:竹筍、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-鮮磨白胡椒、鹽巴、紅辣椒
飽口的透抽搭配清爽的芹菜,用新鮮蒜頭炒加點辣椒片,吃的出海的味道。 做飯認識食材 花枝扁扁肥肥的,長長的小卷中卷透抽原來是用長度...
食材:透抽(中卷)、芹菜、油、蒜頭、鹽巴、老薑片、白胡椒粉、辣椒、米酒
寒冬到來,每餐都想有一碗熱湯作陪, 今晚來煮碗羊肉湯麵吧, 學韓國媽媽將洗米水作為湯底,口味濃厚卻很清爽, 喝下一口,真的是暖心、...
食材:乾燥昆布、洗米水、羊肉片、蘿蔓、米酒、白雪菇、薑片、蛋、蒜頭、麵條、鹽、糖、醬油、鵝油辣椒、白胡椒粉、韓國麻油、白芝麻粒
「毛豆」是大豆的小時候,台灣夏季是毛豆產季,有大量的氨基酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B,及豐富又好吸收的鈣、磷、鎂,對...
食材:毛豆仁、雞胸肉、素蠔油或醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、白胡椒粉、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、黑胡椒粒、太白粉、米酒(不吃酒可用水替代)、油
肉絲先用醬油醃過蒜炒就好吃,豆干切薄片蒜炒入味,最後加上小清新的芹菜,是簡單又家常的一道下飯菜。
食材:豬肉絲(中里肌)、豆干、醬油、芹菜、白胡椒粉、蒜頭、玉米粉或太白粉、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、辣椒(不吃辣可省略)、油
客家芋籤粄🥮是台灣、廣州、潮汕地區及福建閩南地區的傳統小吃,古早味的芋籤粄,外觀平實和Q軟彈牙的口感,令人無法抗拒,是小時候最愉快...
食材:芋頭(切粗絲)、在來米粉、鹽、蝦皮、糖、韭菜花、白胡椒粉、枸杞、雞晶粉、橄欖油、油蔥酥、清水、麻油(可不放)
甜甜的糖衣包裹著 炸的金黃酥脆地瓜 會讓人想一口接著一口吃下去 而且做法也十分簡單 還在等什麼 趕快來試試看吧!
食材:地瓜、白砂糖、水、油
「𤐙配頭」意即爆香料頭,所有客家料理均始於此;儘管備料繁瑣,但一齣菜的風味都建立於此一基礎。 🍝相關食譜:「客家肉燥(粄條、湯圓...
食材:新竹炊粉、豬五花、米酒、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、香油、高麗菜、鹽、豆芽菜、砂糖、蔥、雞粉、韭菜、美濃蔥油、辣椒、紅蔥頭、芹菜、香菜、香菇水/高湯、白胡椒粉
食材:低筋麵粉、鮮奶、紫蘇籽油、白砂糖(上白糖)、香草精、蛋黃、蛋白、鹽巴