白木耳料理

[白木耳紅棗雞湯]湯頭清爽香甜

冬補太過容易上火，溫潤的銀耳紅棗雞湯屬溫補，適合各種體質食用。銀耳即俗稱的白木耳，有天然植物性膠質，煮熟後口感軟爛，類似膠原蛋白，...

食材：雞、銀耳(乾白木耳)、鹽、紅棗、米酒、薑、白胡椒粉

荷蘭豆炒木耳

食材：荷蘭豆、木耳絲、蒜頭、紅蘿蔔絲、薑末、秋葵

電鍋料理之白木耳蓮子湯

白木耳蓮子湯是一道富含膠質且熱量極低的養顏美容料理喔！ 這是我的部落格，歡迎參觀喔 http://may750509.pixne...

食材：白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、蓮子

高蛋白質控醣偽炒麵｜金針菇木耳炒豆包

控制飲食的朋友們 ，今天我們用豆包來做一盤高纖,高蛋白的偽炒麵，各種蔬菜加上手撕豆包的口感一點也不輸給麵條很唰嘴，而且還很台味喔～

食材：豆包、金針菇、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、芹菜、赤藻糖、木耳、蒜末、香菜末、紅辣椒、醬油、香油

銀耳紅棗蓮子湯

經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯，其實非常容易煮，搭配了不易升血醣的棕櫚糖，風味也很好喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：白木耳、鮮蓮子、紅棗、枸杞、棕櫚糖或冰糖

鳳梨銀耳甜湯

鳳梨有多種維生素、助消化，白木耳含豐富膠質。簡單作成甜湯，口感酸甜，冷、熱皆宜。 食譜設計及示範│郭馥瑢（咚咚）．攝影│石吉弘

食材：鳳梨、白木耳、冰糖、冷水

[寵物鮮食食譜] 貓狗木瓜蘋果雪耳湯

影音食譜：https://youtu.be/2aH-loDnLjs 天氣已漸漸轉涼！儘管狗貓有皮毛保護，但是待在地板的時間很長，...

食材：豬骨、木瓜、蘋果、白木耳、薏仁、紅棗、水

蝦仁炒黑木耳

好熱、好熱 的天氣，小朋友都不吃飯，準備來這道料理，全部給它加加一起，咻咻咻！一下子就吃光光，棒棒的

食材：黑木耳、蝦仁、小黃瓜、雞蛋、醬油、蒜頭

白木耳雞湯

因為老公的腿骨痛, 想說煮白木耳雞湯多少給他補一下膠原蛋白, 老媽說原來白木耳除了煮甜的還可以這樣煮湯啊~

食材：仿土雞帶骨雞腿, 切開洗淨備用、白木耳,洗淨泡開備用、大朵乾香菇泡開切小片、紅蘿蔔 切片、薑、蒜頭 5顆、枸杞 洗淨備用、水、砂鍋

涼拌木耳山菠菜

只要煮一鍋水就能方便完成的常備菜，即使在炎熱的夏天也能輕鬆攝取大量的健康纖維。

食材：山菠菜、木耳、醬油、薑泥、麻油、烹大師鰹魚粉、味醂、熟白芝麻

龍鬚菜炒木耳 (木耳保鮮分享)

新鮮黑木耳對身體很好，分享怎樣可以保鮮耐放的方法，懶得保養可以多吃黑木耳，簡單清炒就很好吃。

食材：龍鬚菜、新鮮木耳、老薑片、鹽、油

【湯品】低卡甜點・蓮子銀耳湯

嘴好饞！好想吃甜的，但是又怕胖？該怎麼辦才好？ 蓮子銀耳湯，低卡又有飽足感，一次滿足你所有的願望！ Bibi教你動手做！趕快來學唷...

食材：蓮子、紅棗、白木耳、枸杞、冰糖

芒果煉黑木耳凍

芒果在料理的應用尚非常廣泛，可入菜或製成甜點，這次嘗試利用芒果搭配黑木耳黑糖凍與煉乳，一同製成「芒果煉黑木耳凍」，帶有酸甜、香嫩口...

食材：黑木耳黑糖凍、芒果、煉乳

青江菜炒木耳 / 家常菜

青江菜高鈣黑木耳清肺補膠質，兩個蒜炒蠻好吃的。

食材：青江菜、黑木耳、蒜瓣、油

涼拌川味木耳

夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～ 醬汁中加入S＆B辣油（四川風），多了花椒的香與辣味～

食材：黑木耳段、洋蔥絲、S&B辣油（四川風）、蔥花、醬油、蒜末、白醋、薑絲、烏醋、味醂、糖

醬香木耳拌油菜

油菜是營養豐富的十字花科蔬菜，熱量低、營養價值高，同時也是高鈣、高鉀與豐富膳食纖維、維生素為與礦物質的綠色蔬菜。這道「醬香木耳拌油...

食材：油菜、黑木耳菇菇醬、橄欖油、七味粉

珊瑚草白木耳蓮子湯

想要消暑又想補充滿滿的膠質嗎，最好低熱量又有飽足感，還要天然的食材喔!妳真的該選這道甜品!一種作法，可以攝取多種營養... 愛美的...

食材：珊瑚草(乾的)、新鮮白木耳、蓮子、紅棗、枸杞、蘋果純醋、蜂蜜