異國料理

玉米起司可樂餅

食材：馬鈴薯、菱角、麵粉、洋蔥丁、雞蛋、玉米粒、麵包粉、乾燥洋香菜、炸油、海鹽、黑胡椒、乳酪絲

廣島燒

食材：麵粉、鹽巴、拉麵、水、洋蔥、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、味醂、豬肉片、烏醋、雞蛋、醬油膏、牛排醬

焗烤咖喱義大利麵

濃郁的起司配上咖喱也很搭喔！

食材：豬肉片、四季豆、香菇、高麗菜、洋蔥、蒜、薑、奶油、咖喱塊、義大利麵、起司

【快速料理】泰式檸檬魚

只要幾分鐘就能享用道地泰式美食喔。Let's go!

食材：鱸魚、泰式甜辣醬、和風醬油、蒜頭、檸檬

鑄鐵鍋食譜｜夏日派對料理首選．章魚燒

來跟大家分享一個簡單好做的料理，很適合在炎熱的夏季搭配清涼飲料或是啤酒一起享用，一顆就可以吃很飽的花枝燒 (或是章魚燒)，特別的是...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、花枝/透抽/章魚、低筋麵粉、雞蛋、蔥、柴魚片

牛肉壽喜燒

鹹鹹甜甜的鍋底，加上新鮮食材，在家就可以吃到的日式料理的美味

食材：鴻禧菇.雪白菇、高麗菜、柴魚醬油、紅蘿蔔、高湯.水、洋蔥、糖、大蔥、牛肉、蛋

黑松露奶油培根義大利麵

每每大半夜的看了美食節目 隔天一早立馬衝去超市購物 光是架上的起司、乾酪一堆 看老半天猶豫了不下20分鐘 突然發現黑松露綿羊奶...

食材：義大利麵12‘、富統培根、蛋、帕瑪森起司粉、蒜頭、黑松露羊年乾酪、奶油、裝飾芝麻葉、裝飾櫻桃蘿蔔、冷水

日式涼拌洋蔥

第一次試做涼拌洋蔥，所以只用少量洋蔥做試驗。 還真的滿好吃的，分享給大家喔😋 作法很簡單，即使完全不會做菜的人，也很容易做出好吃...

食材：洋蔥、柴魚片、白芝麻、香油、醬油、水（調整鹹度用）、糖、白醋（或果醋）、味全高鮮味精

不專業的筒仔米糕

筒仔米糕在記憶中就是一種長得跟油飯、粽子很相像的類產品，沒想到作法很容易，再淋上個甜辣醬，滿足的一天開始囉⋯⋯ IG：http...

食材：糯米、豬肉片、香菇、紅蔥酥

泰式打拋豬 成功率100%

食材：豬絞肉、小番茄、蒜末、九層塔、辣椒、醬油、蠔油或醬油膏、魚露、米酒、糖、檸檬

手切滷肉飯

食材：胛心肉、洋蔥丁、油蔥酥、冰糖、醬油、植物油、醬油膏、五香粉、高湯、筍乾、水煮蛋、新竹貢丸、香菜、白胡椒粉、米酒

鮮蝦茶泡飯

把鮭魚換成白蝦，一樣美味

食材：白蝦、蛤蜊、鰹魚高湯粉（烹大師）、白飯、海苔、白芝麻、黑胡椒、鹽、蒜頭、綠茶包

韭菜海鮮韓式煎餅

食材：海鮮(我用章魚腳與鮭魚)、韭菜、中筋麵粉、紅蘿蔔、地瓜粉、醬油、洋蔥、很冰很冰的冰水、烏醋、麵糊、冰雞蛋、白醋、鹽、白胡椒粉、砂糖、蒜粉、芝麻油、芝麻、韓式辣椒粉 (選用)

泰式酸辣麵

酸辣清爽很開胃！

食材：泰式酸辣湯粉（塊）、牛番茄、洋蔥、蝦米、豬肉片、香菜、蛤蜊、蛋

日式和風干貝涼麵-天氣熱消暑囉！

東西都事先準備好 要吃的時候組裝就好啦！

食材：五木細麵、干貝、醬油、蛋、水、菠菜、細砂糖、金針菇、檸檬汁、醬油(蛋液)

章魚燒

有一台章魚燒機，可以與小孩一起動手DIY喔

食材：高麗菜、章魚or透抽、麵粉、柴魚片、牛奶、美乃滋、水、烤肉醬、蛋、油、柴魚粉

【韓式-小菜】 醬煮馬鈴薯 素食👌

男女老小都喜歡的韓國經典小菜來咯😎 . 有去韓國或韓國餐廳的台灣朋友肯定有吃過【醬煮馬鈴薯】，要不要學又很下飯又方便裝便當的小菜呢...

食材：馬鈴薯(大)、醬油、糖、辣椒、蒜末、白芝麻、青蔥末、巴西里、芝麻油