番茄醬醬油

糖醋雞肉片

雞胸肉經過醃漬，以快煎的手法，佐以時蔬，再以糖醋醬收汁，簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理，雞胸肉非常的軟嫩，一點都不柴，一下子就...

食材：雞胸肉去皮、水果彩椒(紅/黃各1)、米酒、洋蔥(中)、鹽、蕃茄醬、蒜頭、黑胡椒、糖、辣椒、日本太白粉、白醋(糯米醋)、醬油、水

紅燒牛肉麵

說到台灣人最愛的麵食，一定會想到牛肉麵  先前煮牛肉麵時，總會覺得少了什麼  這次特別加入蘋果，沒想到湯頭顯得意外的清甜...

食材：牛肋排或牛腱、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、辣豆瓣醬、蘋果搗泥、醬油、洋蔥切絲、番茄醬、薑、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、清水

糖醋排骨，水煮版

油炸的排骨改為水煮，口感較為清爽， 熱量也較低，非常適合夏天開胃😋

食材：豬排骨、洋蔥、番茄、五香粉、鳳梨罐頭、蒜泥、地瓜粉、番茄醬、黑糖、白醋、黑胡椒、烏醋、鹽巴、醬油

今晚煮什麼？乾燒蝦仁🍤

天天煮飯都沒招了，最近天氣悶熱來點甜酸辣口感最開胃了，大人小孩都會愛的一道料理。

食材：蝦仁、蔥、太白粉、蒜、米酒、辣豆瓣醬、薑、蛋清、番茄醬、醬油、水、醋、砂糖

墨西哥燉肉

之前去料理教室上過一趟墨西哥中南美香料料理課, 在上課過程中我突然發現一件很有趣的是--原來教室上課用的所有香料我家竟然都有, 而...

食材：豬梅花肉、熱開水、s&b生蒜泥醬、s&b辣油、洋蔥切小塊、小磨坊大漠調味粉、乾薑連皮切小塊、小磨坊黑胡椒粗粉、紅蔥頭去皮、小磨坊匈牙利紅椒粉、蒜頭去皮、味好美椒麻香辣粉、豬排醬或伍斯特醬、手磨海鹽、冷開水、蜂蜜、原釀醬油、肉桂粉、匈牙利紅椒粉、大漠孜然調味粉、西班牙煙燻紅椒粉、椒麻香辣粉、番茄醬、月桂葉、S&B辣油

小雞便當

食材：紅蘿蔔、牛蒡絲、白米、蝦子、小米、花椰菜、黃栀子、白蘆筍、米酒、南瓜、香油、水果、鹽、鵪鶉蛋、白醋、海苔、四季豆、番茄醬、醬油

【影音】酸甜洋蔥豬排

洋蔥在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」，富含多酚物質，因此是抗癌聖物，且膳食纖維含量多，對降血脂的作用相當大，搭配上酸甜的豬排，不但好吃又...

食材：豬排、洋蔥、醬油、米酒、水、砂糖、白胡椒粉、番茄醬、玉米粉、伍斯特醬油、香油、洋蔥粉

生酮低醣低碳 雞里肌漢堡排

漢堡排一次做多點，放冷凍庫 不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔！

食材：雞里肌，好市多一包、板豆腐，好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油（炒洋蔥、彩椒）、白胡椒粉、醬油、洋蔥：切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅：切小丁、魚露（可略）、味霖、油、彩椒-黃：切小丁、有機大蒜粉（可略）、羅漢果糖（非生酮可用砂糖）、烘焙杏仁粉（非生酮可換麵包粉）、有機洋蔥粉（可略）、番茄醬（可略）、韓式烤肉醬、鮮奶油（非生酮可換鮮奶）、蒜泥（可略）、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉（可略）

海山醬。蚵仔煎醬

蚵仔煎的好搭檔‘’海山醬‘’！！利用家中常備的番茄醬、味增、太白粉就能迅速完成嘍！！

食材：番茄醬、味增、醬油或醬油膏、豆瓣醬（可不加）、水（約8-10大匙）、太白粉、水（勾芡用）

糖醋雞丁

食材：唐揚雞腿丁、小洋蔥、沾光金佶醬、黃甜椒、番茄醬、小黃瓜、鹽、醬油、清酒

有夠嫩～糖醋雞丁（非油炸法）

這道糖醋雞丁，用雞胸肉乾煎的方式，不過油，不但不乾柴，還超好吃的呦！ 好吃到連室友都問說「這雞肉哪裡買的」，以為是高等食材做出來...

食材：雞胸肉、黃甜椒、鹽巴、紅甜椒、醬油、番茄醬、蒜末、太白粉、醋、油、糖

番茄燉牛肉

食材：牛腱心、牛番茄、番茄醬、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、糖、洋蔥、米酒、蔥、薑、蒜、月桂葉

番茄醬炒馬鈴薯肉末

每次做都會被家人搶食，要我烹調馬鈴薯的話，這是首選的做法。煎至金黃的馬鈴薯丁與帶點肥的豬絞肉以番茄醬和一點醬油燒至入味，酸甜下飯。...

食材：馬鈴薯、蔥（喜歡的人再準備）、豬絞肉、醬油、米酒、番茄醬

韓式香蒜辣烤雞翅

20隻🐔翅五分鐘空盤

食材：雞翅、蒜末、韓式辣粉、蜂蜜、米酒、醬油、番茄醬、鹽巴、九層塔

[韓式炸雞]全聯嚴選雞肉料理

熱熱的夏天沒食慾，來個甜甜辣辣的韓式炸雞開胃，搭配冰涼啤酒，多麼清涼消暑，所有食材在全聯都買的到喔

食材：全聯切塊雞腿肉、韓式年糕、醬油、蒜味花生、糖、水、地瓜粉、雞粉、白胡椒粉、韓式辣椒醬、蒜頭(切碎）、蕃茄醬

甜椒糖醋魚

酸甜滋味的糖醋魚，開胃好下飯呢！

食材：海吳郭魚、紅甜椒、白醋、黃甜椒、烏醋、蒜末、蕃茄醬、青蔥、糖、醬油、水

簡易【香橙糖醋雞】食譜

炸至香脆的雞塊，均勻沾裹上酸酸甜甜的糖醋醬，無論配上白飯或者炒麵，都是一道非常下飯的料理。這道料理更是每一家中式餐廳菜單上必備的經...

食材：蛋、醬油、麵粉、玉米粉、地瓜粉 {可用麵粉取代)、去皮雞腿肉、白醋、紅椒、番茄醬、黃椒、紅糖、洋蔥、柳橙、蔥、檸檬、蒜、柳橙皮